Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Bánh mì sữa

Con gái lớn của tôi đã nói với tôi trong hai ngày rằng nó muốn làm "khối lượng". Cô ấy thích làm các công việc nhà bếp bằng tay hoặc bằng cán.

Ngày trước chúng tôi đã làm kem sữa, ca cao, hạt phỉ và đườngVì vậy, sau khi ăn xong, cả ba chúng tôi đều phải làm việc. Có vẻ như là một ý tưởng hay để làm bánh mì sữa, vì họ thích nó để ăn nhẹ những chiếc bánh cuộn này với Nocilla® và lần này họ sẽ ăn nhẹ nhưng cả hai thứ do họ làm ra.

Như với các công thức khác bánh mì với Thermomix, bánh mì sữa này rất đơn giản và dễ làm. Bạn chỉ cần đợi khối lượng của chúng tăng gấp đôi và thời gian đó phải được tính đến nếu chúng tôi định làm chúng cho một bữa ăn nhẹ.

Chúng ta có thể làm những ổ bánh sữa từ kích thước nhỏ hoặc làm toàn bộ trong khuôn bánh mận.

Sau khi lạnh, tôi đã giữ chúng trong túi để đông lạnh, đóng chặt, v.v. chúng đã kéo dài hoàn hảo trong một vài ngày.

Với số lượng này sẽ cho ra bánh mì sữa khoảng 1 kg hoặc khoảng 15 cái bánh, mặc dù điều đó phụ thuộc vào kích thước chúng tôi làm.

Thêm thông tin - Sữa, ca cao, hạt phỉ và kem đường / Phần bột và bánh mì

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix® của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Dễ dàng, Bột và bánh mì, Công thức nấu ăn cho trẻ em

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Irene dijo

    Chào! Tôi thích công thức, các cuộn đã được đẹp ...
    Làm thế nào về việc làm một ổ bánh mì đó và sử dụng nó để sau này làm công thức bánh mì nướng kiểu Pháp của bạn?
    Tôi yêu blog của bạn, cảm ơn bạn rất nhiều!

    1.    Elena dijo

      Xin chào Irene, mình nghĩ ngâm bánh sau này mềm quá. Tôi nghĩ rằng nó sẽ phá vỡ. Xin chào và tôi rất vui vì bạn thích nó.

      1.    M. Pilar dijo

        Một công thức tuyệt vời !! Tôi đã được tối cao và vĩ đại !! Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức ???

  2.   carmen mari dijo

    Còn con trai tôi nhìn thấy bánh mì sữa, nó nói với tôi một lần nữa rằng tôi chưa làm nó lâu rồi, còn trẻ quá, chiều nay kiếm được món này, tôi thích blog của bạn, chúc mừng bạn ………. GREETINGS… .. tomlls

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn rất nhiều, Mari Carmen !. Tất cả những gì tốt nhất.

  3.   Teresa dijo

    Thật giàu có !! Một câu hỏi: có thể áp dụng mẹo rút ngắn thời gian chờ tăng gấp đôi khối lượng bằng cách cho chúng vào lò nướng ở 50º như đã làm với các loại bột khác hay chúng sẽ hư hỏng ở đây? Cảm ơn bạn rất nhiều, rất vui được thực hiện các công thức nấu ăn của bạn như mọi khi.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Teresa, sự thật là tôi chưa thử như vậy, nhưng tôi nghĩ tôi có thể trông ổn. Nếu bạn thử, hãy cho tôi biết nó trông như thế nào. Tất cả những gì tốt nhất.

  4.   Yolanda dijo

    tuyệt quá !! Một gợi ý nếu bạn cho phép mình, ở thương mại dịch vụ họ có bán vài giọt sô cô la, trước khi cho vào lò nướng, mình cho những giọt đó vào chung với bột, mình vo viên tròn và không quá to, nhìn rất đẹp (loại doowap) cho con tôi. họ yêu

    1.    Elena dijo

      Xin chào Yolanda, tôi làm những chiếc bánh đó bằng bột brioche và chúng tôi yêu chúng. Chúng tôi sẽ đăng công thức lên blog ngay sau đây. Tất cả những gì tốt nhất.

      1.    Sonia dijo

        Chào bạn, bột chỉ có một tăng lên thôi mà ???.
        Ko phải nâng XNUMX lần rồi cho định hình rồi mới nâng lần XNUMX sao ???

        1.    Ascen Jimenez dijo

          Xin chào Sonia,
          Trong trường hợp này, có, chúng tôi chỉ để nó tăng lên một lần. Nhưng nếu bạn có thời gian, hãy làm hai phần bột như bạn đã nói, trước tiên với bột mới làm và sau đó là bột đã tạo thành. Tôi sẽ đặt ít men hơn nữa 😉
          Một cái ôm!

    2.    Carmen dijo

      Xin chào Yolanda, mình muốn nặn chúng thành hình tròn như bạn nói, bạn có biết khối lượng bột nhiều hay ít để làm quả bóng hay bạn làm chúng bằng mắt?
      Cảm ơn bạn :)))

  5.   Thiên thần dijo

    Xin chào! Tôi muốn làm những chiếc bánh nướng xốp sữa này trông thật đẹp mắt nhưng tôi có một câu hỏi: khi bạn nói "hai gói bột men làm bánh" có phải bạn có nghĩa là gói men Hoàng gia không?
    Cảm ơn

    1.    Elena dijo

      Xin chào Angelines, họ không phải của Royal. Những thứ tôi sử dụng là của thương hiệu Maicena và hộp có ghi "Baker's Yeast" (5 gói đi kèm). Tất cả những gì tốt nhất.

  6.   JUani dijo

    HÀNG HÓA HÀNG HÓA TÔI ẢNH HƯỞNG HỌ VỚI NOCILLA RICOS RICOS

    1.    Elena dijo

      Tuyệt vời, Juani!

  7.   Maria Jose. dijo

    Xin chào các cô gái,
    Gần đây tôi đã đăng ký blog nhưng kể từ đó tôi rất thích từng công thức nấu ăn của bạn. Tôi muốn chúc mừng bạn về công việc của bạn.
    Công thức của ngày hôm nay đã không được đưa vào thực hiện trong một thế kỷ. Bạn sẽ phải đổ lỗi cho ngày mai khi nó thất bại trước khi cuộn….
    Cuối tuần vui vẻ,
    Maria Jose

    1.    Elena dijo

      Chào mừng María José !. Tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi. Xin chào và chúc bạn cuối tuần tốt lành.

  8.   piluka dijo

    Thật ngon làm sao, tôi đã làm nó cách đây một thời gian dưới dạng một bím tóc, nó đã được đăng trên tạp chí thermomx và chúng tôi rất thích nó! Lần sau tôi sẽ làm cho chúng những cái nhỏ có vẻ thú vị hơn !!! Nocilla ngon hả bạn ???
    Những nụ hôn

    1.    Elena dijo

      Nó rất ngon, Piluka, và với nhiều "nocilla" hơn nữa. Tất cả những gì tốt nhất.

  9.   Silvia dijo

    Tôi đã từng làm bánh mì sữa (tôi không nhớ có công thức này không) và bột rất dính (khó có thể sử dụng được). Máy của bạn có thể quản lý được không? Nó có tách rời khỏi kính và khỏi tay không?
    Cảm ơn rất nhiều như mọi khi, các cô gái !!

    1.    Elena dijo

      Chào Silvia, nó hơi dính một chút nhưng xử lý rất tốt. Xin chào và cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi.

  10.   Sandra Iglesias dijo

    chào bạn, bạn có khỏe không, bạn đang vẽ cái gì với nhiệt độ t21, các bước như nhau cảm ơn

    1.    Elena dijo

      Xin chào Sandra, với Th21 cũng vậy. Tất cả những gì tốt nhất.

  11.   Marien dijo

    Xin chào các cô gái, hôm qua tôi đã chuẩn bị cho họ bữa sáng và bạn không thể tưởng tượng được thành công mà họ có được trong số những đứa trẻ. Tôi thích nhìn cách họ thưởng thức món ăn do tôi làm! Một nụ hôn cảm ơn như mọi khi

    1.    Elena dijo

      Tôi rất hạnh phúc, Marién !.

  12.   rocio dijo

    Thật là phong phú hơn cho món bánh, mặc dù tôi phải làm nó dưới dạng một chiếc bánh lớn vì bột nở ra rất dính nhưng hương vị rất ngon, nó làm tôi nhớ đến những chiếc bánh mà mẹ tôi mua cho tôi khi tôi còn nhỏ. ,, ahhh và chúc mừng bạn thật tuyệt, tôi yêu bạn, tôi theo bạn

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn bạn rất nhiều, Rocío !. Tôi vui vì bạn thích nó. Tất cả những gì tốt nhất.

  13.   vỏ bọc dijo

    Xin chào các bạn, chắc chắn ngày mai mình sẽ chuẩn bị món bánh mì này cho bữa ăn nhẹ, nhân tiện mình thắc mắc là bánh mì nguyên cám có giống "bim bim" hay vỏ bánh giống bánh mì thần kỳ? Tôi muốn hỏi bạn nếu bạn có bất kỳ công thức cho roquillas. Cảm ơn bạn rất nhiều, tôi yêu blog của bạn.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Conchi, nó khó hơn một chút so với bim bim. Bạn sẽ thấy nó ngon như thế nào. Tôi hy vọng sẽ sớm có thể đặt công thức cho bánh rán. Xin chào và cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi. Tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi!

  14.   nhiệt dijo

    Tôi đã làm chúng kể từ khi tôi có tmx hai năm trước mỗi tuần cho một bữa ăn nhẹ trong lớp và tất nhiên chúng trở nên tuyệt vời và chúng chứa rất nhiều "tươi"
    Những nụ hôn.

  15.   mary dijo

    Mình đã làm 2 mâm họ rất ngon và tươi cảm ơn các cô gái

    1.    Elena dijo

      Tôi rất vui vì bạn thích chúng, Mary!

  16.   RECEIVER dijo

    Xin chào các cô gái, cảm ơn vì đã làm sáng bữa ăn của tôi! Tôi muốn hỏi bạn liệu công thức có thể được làm bằng sữa bán tách béo không.

    Một cái ôm

    1.    Elena dijo

      Vâng, Alici, bạn có thể sử dụng sữa tách béo. Xin chào và tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi.

  17.   Silvia dijo

    Nếu tôi muốn chúng tồn tại trong vài ngày, làm thế nào để giữ chúng, trong túi nhựa hoặc bọc nhựa?
    Cảm ơn bạn!!!

    1.    Elena dijo

      Xin chào Silvia, tôi cho chúng vào một cái túi nhựa, tôi dùng túi đó để đông lại. Tất cả những gì tốt nhất.

  18.   begoã ± một dijo

    Tôi đã làm bánh mì sữa ngày hôm qua và bốn người chúng tôi đều thích nó, một thành công. Nó khiến tôi nhớ lại rất nhiều về những buổi nửa đêm mà bà tôi thường làm, bởi vì chúng chảy ra khá tròn và những vết cắt không được chú ý lắm. Để thử, tôi cho đường vào hai trong số những chiếc bánh mì và nó trông giống như «monas», một loại bánh đặc trưng ở Murcia, tôi cũng tưởng tượng như vậy ở những nơi khác.

    1.    Elena dijo

      Tôi rất vui vì bạn thích nó, Begoña !. Với lớp đường ở trên thì rất ngon. Tất cả những gì tốt nhất.

  19.   ELO dijo

    Nó rất tuyệt và rất dễ làm. Lần sau mình sẽ làm bánh nướng xốp vì lần này mình làm trong khuôn bánh mận. Muxas cảm ơn công thức của bạn.

    1.    Elena dijo

      Tôi rất vui vì bạn thích nó, Elo! Tất cả những gì tốt nhất.

  20.   Scheherazade dijo

    Tôi chỉ làm nó và sau đó nướng, tôi hy vọng con tôi thích nó và vì vậy tôi sẽ làm nó thường xuyên hơn! Cảm ơn bạn đã chia sẻ thời gian này với chúng tôi!

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi, Scheherezade! Tôi hy vọng đứa con của bạn thích nó. Tất cả những gì tốt nhất.

  21.   meliade dijo

    Hey.
    Tôi có một câu hỏi với công thức. Nếu chúng ta nhấc bột trong lò ra, chúng ta lấy nó ra khi nó đang nóng, hay nó vẫn còn bên trong?

    Cảm ơn 😀 Tôi sẽ làm chúng vào ngày mai !!

    1.    Elena dijo

      Bạn phải hạ gục Meliade. Tôi hy vọng bạn thích chúng. Tất cả những gì tốt nhất.

      1.    almudena dijo

        Có một điều nghi ngờ là… khi tôi lấy cuộn ra sau khi nghỉ ngơi và để làm nóng lò trước, chúng đã bị hạ xuống và bị mất khối lượng… .. có bình thường không ????

        1.    Ascen Jimenez dijo

          Xin chào, Almudena!
          Không, điều đó không nên xảy ra với bạn. Ý kiến ​​của tôi là họ đã thực hiện lần nâng thứ hai đó quá lâu và / hoặc với nhiệt độ quá cao. Điều quan trọng là phải "di chuyển" chúng thật cẩn thận.
          Làm thế nào họ phù hợp?
          Một cái ôm!

  22.   Yosune dijo

    Tuyệt vời như mọi thứ bạn xuất bản trên trang web của mình. Tôi làm điều đó với bọn trẻ và để chúng làm những quả bóng "bánh" theo cách gọi của chúng. Sau đó, họ xem nó phát triển trong lò và họ yêu thích sự kỳ diệu. CẢM ƠN BẠN, CẢM ƠN BẠN, CẢM ƠN BẠN

    1.    Elena dijo

      Tôi rất vui vì bạn thích nó, Yosune! Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi.

  23.   Cristina dijo

    Ngon thế nào, các cháu gái của tôi chắc chắn sẽ ăn nó với một con nocilla.

    1.    Elena dijo

      Đó là điều chắc chắn, Cristi. Họ thích bánh mì sữa với nocilla và trong khi tôi làm cho họ, họ cố gắng uống một muỗng cà phê nocilla, thật là ngọt ngào!

  24.   Maria Luisa dijo

    Xin chào, điều đầu tiên phải nói rằng tôi yêu diễn đàn của bạn, bạn là một người giúp đỡ rất nhiều. Nhưng…. Đối với bánh nướng xốp sữa, tôi đã làm theo công thức của bạn từng bước và họ đã rất khó khăn ... Tôi không biết đó là kết quả hay nếu tôi sẽ phải thử lại!

    1.    Elena dijo

      Xin chào María Luisa, nếu họ gặp khó khăn, đó là vì họ đã ở trong lò quá nhiều. Bạn đã biết rằng mỗi lò là khác nhau và ở lò của bạn, tôi cho rằng chúng được làm nhanh hơn. Vui lòng thử lại để xem nó hoạt động như thế nào. Tất cả những gì tốt nhất.

  25.   MARI LIGHT dijo

    Xin chào, tôi quyết định làm bánh mì sữa và sự thật là nó rất ngon. Tôi đã chuẩn bị nó bằng cách làm những chiếc bánh nướng xốp nhỏ cho các cháu trai của mình, nhưng trong thời gian chờ chúng không tăng gấp đôi khối lượng. Tôi làm theo tất cả các bước và để chúng ngồi trong 2 giờ. Tôi đã làm gì sai?. Xin kính chào hai bạn, các bạn là người phụ giúp đắc lực trong việc bếp núc.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Mari Luz, mặc dù họ không tăng gấp đôi âm lượng của họ, nhưng nó đã tăng lên một chút? Nếu vậy, như vậy là đủ. Nó thường phụ thuộc vào nhiệt độ môi trường xung quanh. Tất cả những gì tốt nhất.

  26.   Marien dijo

    Tôi quay lại để cung cấp cho bạn một nhận xét khác cho công thức này, nhưng thay vì làm bánh cuộn, tôi đã chuẩn bị bột trong khuôn kiểu bánh, để một cái gì đó tương tự như bánh mì cắt lát sẽ xuất hiện.
    Phong phú, phong phú, ấn tượng. Đối với tôi, có vẻ như ngoài bánh mì gần như bình thường, bây giờ tôi sẽ phải làm bánh mì cho bánh mì! Cảm ơn bạn như mọi khi.

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi, Marién! Tôi cũng làm bánh mì sữa rất nhiều cho các cô gái và tôi yêu chúng. Tất cả những gì tốt nhất.

  27.   carmen dijo

    Vậy là xong, tôi có những chiếc bánh nướng xốp trong lò đang tắt chờ chúng tăng âm lượng! Hiện tại, mọi thứ đã diễn ra tốt đẹp, trong vòng 1 tiếng nữa chúng ta sẽ nướng chúng .. nhân tiện, "nocilla" đang ở trong tủ lạnh chờ chúng ta giải phóng nó vào chiều nay cùng với chỉ có bánh mì. Nó làm tôi chảy nước mắt !! Cảm ơn rất nhiều
    Một câu hỏi khi bạn nói rằng chúng ta có thể chải ở cuối với xi-rô nhẹ, làm thế nào để tôi pha xi-rô này, đường với một chút nước? Đường nghịch đảo mà tôi có trong tủ đựng thức ăn có xứng đáng không? Cảm ơn một lần nữa!

    1.    Elena dijo

      Xin chào Carmen, bạn sẽ cho tôi biết mọi chuyện đã xảy ra với bạn như thế nào. Chúng rất giàu sữa nhưng bạn có thể làm xi-rô với nước và một ít đường. Tôi nghĩ rằng đường nghịch chuyển sẽ không tốt, nó quá ngọt và đặc. Tất cả những gì tốt nhất.

  28.   carmen dijo

    Elenaaaa chết đi sống lại !!!! con gái 3 tuổi của tôi ăn 2 cái với "nocilla" không chớp mắt và đó là một kẻ ăn không ngon ... họ huýt sáo. Tôi đánh một nửa bằng sữa và một nửa bằng xi-rô. Họ sẽ hoàn thành chúng trong một lần ngồi, vì vậy tôi đóng băng một vài để không bị cám dỗ. Cảm ơn

    1.    Elena dijo

      Tôi rất hạnh phúc, Carmen!

  29.   agnes dijo

    ngon với một chút nocilla là ấn tượng

    1.    Elena dijo

      Xin chào Agnes, tôi nghĩ đó là một trong những món ăn nhẹ ngon nhất, bánh mì sữa với nocilla. Những nụ hôn.

  30.   Fatima gomez dijo

    Tôi vừa mới lấy chúng ra khỏi lò, của tôi đã khá lớn hahahahaha lần sau chúng ta sẽ phải tính toán kích thước tốt hơn. Xin chúc mừng về các công thức nấu ăn và blog là tuyệt vời.

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn Fatima rất nhiều! Tôi rất vui vì bạn thích họ. Tất cả những gì tốt nhất.

  31.   Sandra Iglesias dijo

    Xin chào, bạn khỏe không? với nhiệt độ 21 nó đều như nhau cảm ơn ………………….

    1.    Fatima gomez dijo

      Làm thế nào bạn sẽ lấp đầy nó với sô cô la Sandra ????? Và tôi xin lỗi vì đã tham gia vào cuộc trò chuyện của bạn….

    2.    Elena dijo

      Xin chào Sandra, có phải bạn muốn cho một ounce sô cô la trước khi nướng không? Nếu vậy, sự thật là tôi chưa ăn thử và không biết socola sẽ như thế nào. Khi bạn làm như vậy, bạn có thể thử một hoặc hai, để xem nó hoạt động như thế nào. Với 21 thì như nhau. Tất cả những gì tốt nhất.

  32.   Cá heo dijo

    Xin chào các bạn, hôm nay mình làm bánh và sự thật là chúng rất tuyệt, mình đã cho sữa tươi tách béo và bơ thực vật đậu nành vào, các bạn ấy mua về thấy ngon tuyệt vời, ngày mai mình sẽ thử món nocilla.
    cảm ơn vì tất cả công thức nấu ăn của bạn

    1.    Elena dijo

      Tôi rất vui vì bạn thích chúng, Dolors!

  33.   Fatima gomez dijo

    Vì mình không thích bơ nên mình đã thay thế bằng dầu hướng dương và chúng cũng rất tuyệt, hôm nay mình sẽ thử cho vài nhúm sô cô la vào xem nó như thế nào, ... và cố gắng làm cho chúng nhỏ lại hahaha

    1.    Elena dijo

      Xin chào Fatima, chúng rất ngon với chocolate chip. Tôi vui vì bạn thích nó!. Tất cả những gì tốt nhất.

  34.   beatrice dijo

    Tôi viết ra công thức này, tôi có hai đứa con, chúng chắc chắn rất thích chúng, tôi sẽ cho bạn biết kết quả như thế nào.
    Tôi là người mới, nhưng tôi nghĩ nó sẽ không phải là công thức duy nhất mà tôi viết.
    Trân trọng cảm ơn

    1.    Elena dijo

      Chào mừng, Beatriz !. Tôi hy vọng bạn thích công thức nấu ăn của chúng tôi, bạn sẽ cho tôi biết. Tất cả những gì tốt nhất.

  35.   tôi jose dijo

    xin chào đầu tiên xin chúc mừng, tất cả đều tuyệt vời câu hỏi là nếu tôi cho sữa bán thì nó có thể ảnh hưởng đến kết quả của công thức

    1.    Elena dijo

      Xin chào M. José, với sữa bán thì hoàn hảo. Bạn sẽ cho tôi biết làm thế nào. Tất cả những gì tốt nhất.

  36.   điều này dijo

    Xin chào các cô gái, tôi tiếp tục thử các công thức nấu ăn và công thức này thành ra rất tốt, chúng rất ngon, cô gái của tôi rất thích chúng, cảm ơn

    1.    Elena dijo

      Tôi rất hạnh phúc, Ceci !. Tất cả những gì tốt nhất.

  37.   Carmen dijo

    Xin chào. Bột này có thể bị đông cứng không? Chúng tôi chỉ có 2 và 15 chiếc bánh nướng xốp có vẻ như rất nhiều đối với tôi.
    Rất cám ơn cho blog. Nó rất hữu ích đối với tôi.
    lời chúc mừng

    1.    Elena dijo

      Xin chào Carmen, tôi nghĩ nó có thể được đông lạnh nhưng tôi không thể đảm bảo với bạn vì tôi chưa bao giờ đông lạnh nó. Tôi có hai cô gái và những ổ bánh mì này bay. Tất cả những gì tốt nhất.

  38.   Vero dijo

    Thật ấn tượng! Họ mút ngón tay hehe
    Ngày mai mình sẽ thử làm bánh 3 vị socola để mang đi tiệc nướng.
    Cảm ơn bạn rất nhiều vì các công thức nấu ăn, với bạn nó được đảm bảo thành công.

  39.   Maria dijo

    Mình mới làm món bánh mì sữa và thành công lắm, chồng và bố mẹ mình đã làm thử và rất thích, rất mong có được món này để ăn vặt. Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức

  40.   Juani dijo

    Xin chào Elena! Trước hết, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ công thức nấu ăn của mình. Tôi có thermomix trong một tháng, và tất cả các công thức tôi đã làm là của bạn. Tất cả đều rất tốt. Ở đây bạn nói về việc phủ kem cacao lên bánh mì và những gì bạn đã làm với thermomix. Bạn có thể đặt công thức? Tương tự đã có, nhưng tôi không thấy nó.
    Cảm ơn bạn rất nhiều và xin chúc mừng blog của bạn.

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Xin chào Juani, mình để lại cho bạn link kem cacao của Elena: http://www.thermorecetas.com/2010/11/26/receta-postres-thermomix-crema-de-leche-cacao-avellanas-y-azucar/

  41.   Juani dijo

    Cảm ơn Irene rất nhiều !!

  42.   Cristina dijo

    Xin chào!! Tôi có ổ bánh mì trong lò đã tắt nhưng chúng vẫn chưa tăng gấp đôi khối lượng… Tôi có nên để chúng lâu hơn không? Tôi cũng đọc được rằng có những người làm nóng lò ở 50º và để một lúc… ..nhưng tôi không muốn làm nó rối tung lên…. Cảm ơn một lần nữa vì những công thức tuyệt vời này !!

  43.   tôi không biết nữa dijo

    Xin chào, tôi không hiểu.
    Tôi làm điều đó với một nửa số tiền, ít nhất là cho đến khi tôi lấy nó ra. Tôi cũng sử dụng bột nở, mua ở tiệm bánh và làm khoảng 15 gr (một nửa trong số đó bạn đặt từ tươi). Bây giờ tôi thấy rằng các phong bì của Bột bắp chỉ có 5,5, đó là những gì tôi nên đặt (1 phong bì, một nửa).
    Thực tế là họ nhận được rất rất, rất khó và khá khó khăn. Có phải do thừa men không? bởi vì đó là điều duy nhất tôi làm sai, với lượng bột ngô. Hoặc là nó để làm điều đó với một nửa thành phần?
    Cảm ơn bạn.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hello!

      Về nguyên tắc, làm nó với một nửa thành phần sẽ không phải là vấn đề. Vì vậy, nó có thể là một vấn đề nấm men.

      Tôi đã nhìn vào hộp bột nở mà tôi có ở nhà và mỗi gói nặng 4,6 g. Đó là một tiệm bánh đặc biệt và thương hiệu Vahiné.

      Điều duy nhất tôi có thể đề nghị là lần sau bạn đặt khoảng 5 gram nhưng không còn nữa ... hãy xem chúng ta có may mắn và giải quyết vấn đề không nhé!

      Bạn sẽ thông báo cho chúng tôi, phải không?

      Những nụ hôn!

      1.    tôi không biết nữa dijo

        Xin chào, tôi chỉ đặt 5 gram men khô của tôi (với một nửa số lượng) và nó đã trở nên tốt hơn nhiều.

        Mặc dù vậy, tôi cần phải làm cho nó mềm hơn, ngay bây giờ, ăn chúng một mình rất khó. Tôi sẽ tìm loại men từ Maizena này (loại còn tươi thì tôi không biết nó là gì, tôi đã thấy một loại ở Mercadona nhưng Merca ở rất xa và xung quanh tôi chỉ có người Trung Quốc không có gì cả).

        Sự hiện diện và hương vị của chúng thật tuyệt, tôi sẽ không bỏ cuộc.

  44.   marta dijo

    Chào bạn, mình làm công thức nhưng với sữa đậu nành (mình có con gái bị dị ứng sữa) và bên ngoài bị cứng, không biết có bỏ vào lò không. Và nó đã không bông, tại sao nó có thể được? Tôi đã để nó trong lò lâu hơn, vì có vẻ như nó không được làm tốt lắm. Có thể là nó đã không đủ tăng? Tôi đã làm hai levados như công thức nói, nhưng sự thật là tôi không tăng gấp đôi âm lượng. Có ai làm công thức với sữa đậu nành chưa?
    Cảm ơn

    1.    Lên dijo

      Xin chào, Martha,
      Nếu cứng thì mình nghĩ là do để lâu hơn trong lò nướng. Về việc nuôi, nếu bạn đã bỏ thời gian như trong công thức phải đủ nhưng khi nghi ngờ lần sau, bạn có thể để lại nuôi thêm một chút.
      Tôi chưa đến để làm công thức với sữa đậu nành nhưng hôm nào tôi thử và tôi sẽ cho bạn biết, được không?
      Cảm ơn đã theo dõi chúng tôi !!

    2.    Lên dijo

      Xin chào, Martha,
      Tôi đã thử công thức thay thế sữa đậu nành cho sữa bò và dầu ô liu đặc biệt nguyên chất cho bơ ... và chúng rất tốt. Tất nhiên, tôi để bột nổi lên trong nửa giờ bên trong ly, trước khi tạo thành chúng và, sau khi hình thành, hai giờ. Tôi đã để chúng trong lò trong 10 phút, không hơn. Tôi đã làm cuộn 100 gr mỗi cái.
      Hãy làm bài kiểm tra vì chắc chắn con gái bạn thích chúng rất nhiều.
      Một nụ hôn!

  45.   Cột dijo

    À, sự thật là tôi có một cái ly thủy tinh nhiệt đầy bột để làm bánh mì sữa và tôi thấy nó rất lỏng. Vì vậy, tôi sẽ ném nó vào trong nước và tìm kiếm một công thức khác VỚI CÁC HƯỚNG DẪN KHÁC. Cảm ơn bạn.

  46.   những câu văn hay dijo

    Buổi sáng tốt lành. Tôi đã làm công thức này hai lần vì ở nhà họ rất thích, họ ăn nó mở và nướng cho bữa sáng cũng như bữa ăn nhẹ. Xin chúc mừng.

  47.   Carolina dijo

    Tôi chỉ thử công thức và họ đã khó, tôi làm chúng ở dạng bánh và tôi cần hơn 15 phút vì họ không lấy hoặc màu… .. tôi đã làm gì sai ??? Có lời khuyên nào không ???

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Xin chào Caroline,
      Tôi nghĩ rằng họ đã khó vì nướng quá lâu. Lần sau đặt lò ở nhiệt độ cao hơn (ngay từ đầu) và nướng trong vài phút.
      Một cái ôm!

  48.   Manuel dijo

    Xin chào, bạn có thể đặt arina lúa mì không? Đó là chủ nhật và không có gì mở để mua lực lượng

  49.   Blanca dijo

    Chúng có thể bị đóng băng không? Chúng có thể được làm bằng sữa tươi và không đường không?

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Xin chào Blanca,
      Có, sau khi hoàn tất, bạn có thể đóng băng yên tĩnh.
      Nó có thể được làm bằng sữa bán gầy, có.
      Và về không đường ... nó sẽ không có mùi vị như bánh mì sữa nếu bạn trộn với đường ... nó sẽ không tệ nhưng nó sẽ khác. Lời khuyên của tôi là hãy đặt ít hơn một chút. ít hơn một chút 😉
      Một cái ôm!

  50.   những câu văn hay dijo

    Tuyệt quá !!!!! Nó đã được giới thiệu cho tôi bởi một người bạn và bây giờ tôi sẽ không ngừng làm điều đó !! ? Cảm ơn bạn!!

  51.   Leticia dijo

    Chúng có thể được làm giống như một chiếc bánh, tức là tạo thành sáu viên và đặt chúng cạnh nhau cho đến khi đầy khuôn bánh? Tôi đã thấy nó được thực hiện nhưng tôi không biết liệu tôi có thể làm được với nó không
    Bột cho công thức này. Cảm ơn!!

  52.   Mary dijo

    Xin chào Elena, hôm nay tôi làm bánh mì sữa và chúng đã ra lò rất tuyệt, nhưng có mẹo nào để có được hình dáng đẹp không? Esq chúng bị bung ra, bị biến dạng, tôi đã làm tròn nhưng khi nhấc lên thì chúng bị biến dạng, nhưng có mùi vị rất ngon và rất mềm

  53.   Martha B. Venturas dijo

    Hello!
    Chúng tôi đã chuẩn bị sữa chua Hy Lạp theo công thức của bạn và chúng tôi yêu thích nó. Bây giờ chúng tôi đang tìm cách sử dụng huyết thanh mà chúng tôi còn lại, nhưng chúng tôi không biết ở đâu.
    Bạn nói có thể dùng cho bánh nướng xốp sữa nhưng mình chỉ thấy có sữa trong công thức.

    Cùng xem chúng mình có thể làm được những chiếc bánh nướng xốp này với họa sĩ đó không nhé!

    Cảm ơn vì đã chia sẻ những công thức nấu ăn tuyệt vời như vậy!

    1.    Irene Arcas dijo

      Xin chào Marta, cảm ơn bạn rất nhiều vì nhận xét của bạn! Bạn có thể sử dụng hiệu quả sữa bơ để thay thế cho một lượng sữa. Và số lượng mà bạn thiếu cho đến khi bạn đạt được 250 g sữa cần thiết để làm bánh mì, bạn hoàn thành nó với sữa. Tức là bạn cho lượng serum mình có vào và hoàn với sữa cho đến khi đạt 250g. Cảm ơn đã theo dõi chúng tôi! 🙂