Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecipes

Cà chua chiên

công thức dễ dàng cà chua chiên thermomix

Kể từ khi tôi phát hiện ra nó đơn giản, nhanh chóng và sạch sẽ Làm gì để chiên cà chua với Thermomix® của tôi Tôi chưa bao giờ chiên nó trên chảo nữa. Vì vậy, tôi quên đi việc bắn tung tóe khắp mặt kính và phải lật nó lại để nó có độ sệt và không bị cháy.

Công thức này là một cơ bản lý tưởng để luôn luôn chuẩn bị. Số lượng lớn có thể được thực hiện và đóng băng theo từng phần. Vì vậy, chúng ta có thể sử dụng nó sau này trong các công thức gọi cà chua nghiền mà không cần phải lập trình thời gian chiên, tiết kiệm vài phút chuẩn bị.

Tôi cũng thích chế biến cà chua chiên theo cách này Thật tự nhiên vì họ thường thêm màu nhân tạo và chất bảo quản vào những thứ đã mua. Bằng cách này, tôi biết mình đang ăn gì và cho gia đình mình những gì.

Ở nhà, chúng tôi sử dụng nó rất nhiều như một vật dụng đệm để cơm, mì ống, thịt, cá và rau. Ngoài ra nó là thích hợp cho người dị ứng với gluten, trứng và lactose.

Thêm thông tin - Cơm trắng trong varoma / Nấu mì ống

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix® của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Celiac, Dễ dàng, Không dung nạp lactose, Không dung nạp trứng, Dưới 1 giờ, Công thức nấu ăn cho trẻ em, Nước sốt

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

46 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Jessie dijo

    Có lẽ đó là một câu hỏi rất ngớ ngẩn ... nhưng này, tôi bắt đầu! haha Bạn có thể sử dụng cà chua tự nhiên và nghiền nó trong thermomix, phải không ??? Bố chồng tôi có vườn rau và làm món cà chua xào, nhưng nó có miếng và hạt, chúng tôi không thích. Cái này có giống với cái đã mua không?

    1.    valmite dijo

      Vâng, hôm trước tôi đã làm chúng với cà chua của các cung điện và tôi đã rất giỏi.
      Nghiền nó nhiều hơn và quá trình tương tự.
      Hãy thử nó và bạn sẽ thấy

    2.    Silvia Benito dijo

      Jessi, bạn có thể cắt nhỏ nó và nó giống như cái bạn đã mua. Hãy thử và cho chúng tôi biết.

  2.   mari carmen5 dijo

    Tốt lắm, tôi đảm bảo với các bạn, ở nhà chúng tôi không phải là cà chua rán công nghiệp, đặc biệt vì tôi không thích chất bảo quản hay chất tạo màu …… công thức này rất tốt cho sức khỏe và tự nhiên, hãy thử đi và bạn sẽ không mua cà chua rán nữa. Lời chào hỏi

  3.   lola dijo

    Tôi đã không làm điều đó một lần nữa kể từ khi tôi có thermomix, nó rất sạch và nó ra mắt cũng rất phong phú

    Những nụ hôn

  4.   Irene dijo

    Thơm ngon!! Tôi đã làm điều đó gần đây và đó là một niềm vui, đặc biệt là bởi vì bạn biết nó là tự nhiên 100%, nhưng thực sự! Tôi cũng muốn thêm hành, tỏi và một số lá húng quế để tạo cho nó một phong cách Ý hơn.

    Những nụ hôn!

    1.    Silvia Benito dijo

      Cảm ơn Irene đã gợi ý, tôi sẽ thử.

  5.   juani dijo

    Cà chua chiên ra ngoài chiên có ngon không? không ra nước? Thời gian mà bạn đặt có đủ không? Cảm ơn bạn

    1.    Silvia Benito dijo

      Nó được chiên kỹ và nếu bạn muốn, bạn có thể thêm vài phút nữa và nó sẽ dày hơn mà không có vấn đề gì.

  6.   Maria dijo

    Ý TƯỞNG TỐT LÀ GÌ, KỂ CẢ CHA TÔI CÓ MỘT VƯỜN VÀ CHÚNG TÔI Ở TRÊN MẶT NẠ CHO ĐẾN KHI BUN, HAHAJJAJAJAJA ĐIỀU NÀY NẾU CHÚNG TÔI LẤY NÓ TRONG HỘP KÍNH VÀ CHÚNG TÔI BÓNG NÓ TRONG PHÒNG TẮM MARIA AN TOÀN RẰNG CHÚNG TÔI SẼ CÓ THỂ GIỮ ĐƯỢC NÓ CẢ NĂM, ĐÚNG?

    1.    Silvia Benito dijo

      Chắc chắn là có và chúng sẽ rất tuyệt vời !!!

      1.    begoã ± một dijo

        Tôi không luộc đồ hộp để bảo quản. Ngay sau khi sốt cà chua được, tôi đổ vào lọ thủy tinh và đậy chặt nắp lại, dùng vải vì chúng rất nóng. Sau đó, tôi lật ngược chúng và quên chúng đi. Ngày hôm sau hoặc 2 ngày nữa tôi đã lưu chúng. Tôi có thể đảm bảo với bạn rằng chúng được niêm phong kín, với POF của chúng !! khi mở. Tôi thậm chí phải sử dụng một thiết bị để mở chúng hoặc sự giúp đỡ của chồng tôi hoặc con trai tôi, những người khỏe hơn tôi. Tất nhiên, hãy đi những chiếc thuyền đóng tốt. Tôi hy vọng nó sẽ giúp ích cho bạn, vì nó kết thúc ngay lập tức và không cần thiết phải tốn công hay sức nóng của việc đun sôi chúng. Tất cả những gì tốt nhất.

        1.    Silvia Benito dijo

          Cảm ơn bạn Begoña, vì đề xuất của bạn, chúng tôi sẽ làm như vậy. Tất cả những gì tốt nhất

  7.   CONCHI dijo

    Chào! Ai đó có thể gửi cho tôi công thức nấu món hầm được không?

    Cám ơn rất nhiều.

    Lời chào hỏi.

  8.   CHARO dijo

    TÔI ĐANG TÌM KIẾM MỘT CHIẾC MÁY CẦM TAY THỨ HAI, MINE ĐÃ BỊ BẮT VÀ BÂY GIỜ TÔI KHÔNG THỂ MUA ĐƯỢC MỘT CÁI MỚI NẾU CÓ AI BIẾT CỦA NGƯỜI KHÁC, XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN

    1.    stefa dijo

      olaa miraa một vài tháng trước, tôi thấy trên một trang web k tôi đang bán một chiếc thermomix d second hand, điều mà tôi không còn biết nữa là nếu tôi sẽ có nó là d trang http://www.segundamano.com và nó có giá 400 € và là mẫu 31 Tôi hy vọng k aya sioo hữu ích.

  9.   Marisa dijo

    Tôi đã làm cà chua nhưng nó đã làm tôi bị bỏng. Thermomix của tôi là cái trước cái này, nó sẽ dành cho cái này chứ? Cảm ơn bạn

  10.   Sandra Iglesias dijo

    Xin chào, bạn có khỏe không? Khi bạn nói cà chua đóng hộp, bạn có nghĩa là cà chua được bán trong hộp tự nhiên nghiền nát và với mẫu thermomix 21 thì nó giống nhau và nếu chúng ta thêm hành tây thì nó phải được chiên trước hoặc tất cả cùng cảm ơn ……… …………….

    1.    Silvia Benito dijo

      Vâng, tôi muốn nói là cà chua và nếu bạn thêm hành tây, hãy xào một chút trước đó.

  11.   Piluka dijo

    Đối với tôi nó có vẻ là một công thức rất đơn giản và ngon.
    những nụ hôn nhỏ

    1.    Silvia Benito dijo

      Nếm thử đi, vị cà chua rất ngon !!!

  12.   Pochi và Mari Carmen dijo

    Tôi tận dụng và nấu trứng trong varoma trong khi cà chua được chiên. Rửa chúng hoặc bọc chúng trong màng bám. Khi được khoảng 20 phút, bạn vớt chúng ra và úp ngược rổ để không bị bắn tung tóe.

    1.    Silvia Benito dijo

      Tôi với bạn, cà chua chiên là một công thức lý tưởng để tận dụng varoma lần lượt !!!

  13.   paula dijo

    Tôi đã chán ngấy việc làm cà chua đóng hộp vào mỗi mùa hè, với cái nóng ngột ngạt và thời gian sắp hết ... và đột nhiên bạn đặt công thức này cho tôi ... Tôi được cứu! Hôm trước tôi làm hai lon và bây giờ tôi ' Tôi đã sẵn sàng làm thêm ... cảm ơn bạn rất nhiều ... Tôi muốn hỏi bạn xem bạn có công thức tuyệt vời nào để làm một chiếc bánh blackberry cho con tôi mà hôm qua chúng tôi đã đi dã ngoại và chúng tôi đã lấy một ít , Em có thể kết hợp với kem, hay với đĩa bánh bông lan hay các bác tư vấn giúp em với ạ ... em xin chân thành cảm ơn và kính chào

    1.    Silvia Benito dijo

      Paula, tôi rất vui vì công thức cà chua phù hợp với bạn. Là một chiếc bánh với quả mâm xôi, tôi sẽ làm cho chiếc bánh trở nên kỳ diệu và trang trí nó với quả mâm xôi ở trên.

  14.   sandra dijo

    Nếu tôi dùng cà chua tự nhiên thì tôi có để cả vỏ và hạt không?

    1.    Silvia Benito dijo

      Bạn có thể làm điều đó, nhưng đúng là sau này bạn có thể tìm thấy một số nugget và tôi không biết liệu bạn có thích nó không.

  15.   elena dijo

    xin chào
    Tôi hơi khó chịu với thermomix mặc dù tôi sử dụng nó thường xuyên. Những gì tôi không sử dụng là phụ kiện, tôi muốn bạn giải thích cho tôi những gì để đặt giỏ vì tôi không hiểu nó. cảm ơn lời chào

    1.    Silvia Benito dijo

      Elena, khi bạn muốn một công thức làm bay hơi chất lỏng có trong nó và đặc hơn, chúng tôi lấy cốc ra. Nhưng nếu đó là thứ gì đó bắn ra như cà chua hoặc mứt, chúng tôi đặt giỏ lên trên nắp khi lấy kính ra và như vậy nước bắn ở đó và không làm bẩn toàn bộ bếp.

  16.   ELO dijo

    Mình vừa làm ở thermomix và rất tuyệt, mình đã cho ớt đỏ và ớt xanh và một ít rau kinh giới vào, tệ là ổ bánh mì bạn ăn bị ướt hehehehehehe.

    1.    Silvia Benito dijo

      Tôi nghĩ vậy, một cái gì đó ngon đến mức bạn không thể cưỡng lại việc nhúng bánh mì của bạn. Tôi vui vì bạn thích nó.

  17.   Marilo dijo

    Mình đã mê rồi, vị rất ngon, chỉ có điều với XNUMX kg cà chua ra rất ít, mình làm rồi cho gạo vào nên phải thêm ít nước và vị giảm đi một chút, mình muốn biết. những gì tôi có thể làm để Đừng để điều này xảy ra với tôi một lần nữa, chúng tôi thực sự thích cơm với cà chua, nhưng không quá đặc. Xin chào và cảm ơn vì các công thức nấu ăn.

    1.    Silvia Benito dijo

      Hãy thử thêm 300 gr cà chua, vì nếu chúng ta cho nhiều hơn, nó có thể bị chảy ra. Bạn thấy đang cố gắng.

  18.   carmen mari dijo

    Nó phải ngon, nhưng cà chua chiên này có thể được làm và đông lạnh? Cảm ơn!!!!

    1.    Gonzalez Virtues dijo

      Xin chào Mari Carmen, nhà mình có một vườn rau và thừa cà chua, mẹ mình gói một phần trong máy hút và một phần khác đem chiên cà chua và trữ đông rất ngon ...

  19.   Sargos Enchantress dijo

    Cà chua xào ngon. Chúng tôi đã làm nó với cà chua đóng hộp nghiền nát từ Mercadona. Một vài câu hỏi:
    Thứ nhất Nếu chúng ta sử dụng cà chua tự nhiên, chúng có thể được để lại mà không cần gọt vỏ.
    Thứ 2 Có một mẹo nhỏ để lau kính thật tốt. Nó bị kẹt một chút ở phía dưới và chúng tôi đã phải làm việc rất nhiều với miếng bọt biển để loại bỏ các vết bẩn.
    Cảm ơn

  20.   Jose sanchez dijo

    cái trong giỏ để nó bay hơi và không bắn tung tóe

  21.   Irene Arcas dijo

    Chào Rolgue, thật tuyệt! Đây là liên kết để bạn chuẩn bị cơm trắng và trứng luộc: http://www.thermorecetas.com/2010/03/26/receta-thermomix-arroz-con-pisto-y-huevos-poche/

    Chúc may mắn

  22.   mũi dijo

    Tôi làm cà chua từ vườn và nó ra rất nhạt và rất lỏng khi chiên nó, tôi không biết nếu tôi mở nó ra tôi làm tốt

    1.    Irene Arcas dijo

      Xin chào Nieves, tùy thuộc vào nhãn hiệu cà chua nghiền mà bạn sử dụng, nó có thể có chất lỏng nhiều hơn hoặc ít hơn. Đó là lý do tại sao tôi khuyên bạn nếu bạn thấy rằng bạn đã có quá nhiều chất lỏng, bạn lập trình lại nó trong 5-10 phút nữa.

  23.   MARIA DE LA O AGUILAR dijo

    TÔI MUỐN MỘT NGƯỜI MANG LẠI CHO TÔI BÁNH PUMPKIN VÀ MỘT BÁNH PUMPKIN, CẢM ƠN CÁC BẠN

  24.   JARCHA dijo

    Lần đầu tiên mình muốn làm món cà chua xào với cà chua trong vườn và muốn biết thời gian và tốc độ xay, sau đó mình sẽ làm theo công thức của Silvia. Tôi có mẫu Thermomix mới nhất. Cảm ơn

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Tại sao không thử làm nước sốt trước và xay sau cùng? Vì vậy, bạn có thể xem nếu bạn cần phải cắt nhỏ hoặc không. Dù sao nó phụ thuộc một chút vào số lượng cà chua bạn sẽ làm nhưng tôi sẽ đặt 30 giây, tốc độ 5.

      Tôi để lại cho bạn một số công thức nấu ăn khác nhau cho Silvia trong trường hợp chúng có thể truyền cảm hứng cho bạn:
      Sốt cà chua đặc
      Sốt cà chua kiểu Ý (suco de pomodoro)

      Chúc mừng!

  25.   Francisco Alza dijo

    Tôi đã đặt nó 30 phút thay vì 35 và nó đã cháy. Công thức này không đúng.

    1.    Irene Arcas dijo

      Xin chào Francisco, thật kỳ lạ, chúng tôi đã làm công thức này trong nhiều năm với kết quả tuyệt vời. Bạn đã đặt 1 kg cà chua nghiền? Đôi khi nếu chúng ta giảm số lượng, chúng ta cũng phải giảm thời gian. Cảm ơn vì đã viết thư cho chúng tôi!