Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Thạch cà chua

Món mứt cà chua này làm tôi ngạc nhiên vì hương vị nhẹ nhàng của nó. Sự thật là khi bạn nói về mứt, bạn luôn nghĩ đến một số fruta nhưng chúng cũng có thể được thực hiện với các loại rau và chúng rất ngon.

Tôi đã được nói với một thời gian dài trước đây rằng điều này mermelada Nó rất ngon, nhưng sự thật là tôi không dám làm vì sự pha trộn của ngọt và mặn nhưng đã được nếm thử và tự động thuyết phục tôi.

Nó cũng cung cấp rất nhiều chơi khi chuẩn bị các món khai vị. Chỉ với bánh mì nướng và một ít pho mát Philadelphia rất ngon nhưng bạn cũng có thể chuẩn bị công thức này với pho mát dê hướng Tây thân cây mà là cho phó.

Thêm thông tin - Mứt đào / Dê cuộn mứt cà chua / Phần kem phô mai và mứt cà chua

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Dễ dàng, Dưới 1 giờ, Kẹt và bảo quản

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   mireia dijo

    Điều này tôi viết nó ra. Món mứt này do bà ngoại Clara làm, kỷ niệm gì !!!

  2.   Vega dijo

    Ăn thử với phomai …… ..

  3.   sương dijo

    Cảm ơn Elena rất nhiều vì đã đặt công thức, ngay sau khi tôi làm, tôi sẽ cho bạn biết nó đã như thế nào. Tôi sử dụng mứt cà chua với pho mát dê cuộn: Tôi cắt nó thành những lát dày cỡ ngón tay, tôi cho chúng qua bột ngô và chiên chúng trong chảo (bằng cách này, phô mai tan chảy nhưng không dính vào chảo) và một khi vàng nâu. Tôi đặt chúng vào mứt cà chua trước đó đã trải trên đĩa… Ngon tuyệt! Nhưng chắc chắn với món mứt tự làm còn tuyệt hơn ... một nụ hôn!

    1.    Silvia dijo

      Rocío, ý kiến ​​hay đấy, tôi sẽ thử công thức của bạn, cảm ơn bạn rất nhiều và với món mứt tự làm này sẽ rất thú vị ...

  4.   Cristina dijo

    Tôi đang ăn kiêng vĩnh viễn, nhưng tôi thích cà chua và mứt, liệu nó có tốt như saccharin không?

    1.    Silvia dijo

      Chắc chắn là Cristina, vì tôi luôn làm mứt với chất tạo ngọt và chúng rất ngon ...
      Tôi khuyến khích rằng đây là một vấn đề thử nghiệm!

    2.    Elena dijo

      Xin chào Cristina. Nó chắc chắn trông cũng tốt. Nếu bạn làm nó với saccharin, hãy nhớ rằng tỷ lệ, nhiều hơn hoặc ít hơn, cho mỗi 100 gr. đường là 10 gr. của saccharin.
      Một lời chào.

      1.    ROSA dijo

        bạn có sử dụng saccharin lỏng không? saccharin có đun sôi được không?
        cảm ơn

        1.    Đức tính dijo

          Chào Rosa, mặc dù tôi có bố bị tiểu đường nhưng tôi vẫn rất hợp với đồ ngọt. Nhìn vào bao bì để xem nó có ghi rõ điều gì không.

  5.   carmen dijo

    MẶT NẠ CÓ THỂ ĐƯỢC ĐẶT MÀ KHÔNG CẦN BỌC, TÔI ĐẢM BẢO LÀ LÀN DA KHÔNG CẦN THIẾT, ĐẦU TIÊN LÀ MẶT NẠ 10 GIÂY TỐC ĐỘ 5, VÀ SAU ĐÓ BẠN LÀM NHỮNG GÌ CÔNG NHẬN NÓI.

    1.    Silvia dijo

      Rất cảm ơn Carmen đã tư vấn, lần sau làm sẽ thử.

    2.    Elena dijo

      Cảm ơn bạn rất nhiều, Carmen. Tôi sẽ chứng minh nó như thế này. Tất cả những gì tốt nhất.

  6.   Susana dijo

    NẾU TÔI KHÔNG DÁM MÓNG TAY, NÓ SẼ TỐT

    1.    Elena dijo

      Vâng, Susana. Móng tay mang lại cho nó một nét đặc biệt nhưng nó cũng có thể được thực hiện mà không có chúng.

  7.   Balbina dijo

    Xin chào, tôi thực sự muốn làm món mứt này, cảm ơn Elena về công thức ngày hôm nay.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Balbina, tôi hy vọng bạn thích nó. Bạn sẽ cho chúng tôi biết. Tất cả những gì tốt nhất.

  8.   Peter dijo

    Xin chào, tôi đã làm nó ngày hôm nay và nó trở nên tuyệt vời, quá tệ là nó giống như một cái lọ nhỏ. Tỷ lệ cà chua và đường là bao nhiêu, tôi nói thế này trong trường hợp tôi muốn làm lọ lớn hơn, hoặc để cho

    1.    Elena dijo

      Xin chào Pedro, gấp đôi số tiền và nó sẽ ra một lọ lớn. Xin chào và tôi rất vui vì bạn thích nó.

  9.   Pepa dijo

    Xin chào, tôi đã thực hiện một số công thức và sự thật là tuyệt vời, hãy tiếp tục
    cảm ơn

    1.    Elena dijo

      Tôi rất vui, Pepa !.

  10.   carolina dijo

    Tôi vừa làm mứt này. Tôi đã làm nó mà không cần gọt vỏ cà chua. Rất tốt. Nó tồn tại được bao lâu trong tủ lạnh? Cảm ơn.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Carolina, nó kéo dài khá lâu, tôi nghĩ khoảng ba tuần hoặc lâu hơn. Xin chào và tôi rất vui vì bạn thích nó.

  11.   Carmen dijo

    Chồng tôi đã hỏi tôi mứt cà chua trong nhiều tháng và bây giờ tôi có máy, tôi chắc chắn tôi sẽ làm cho anh ấy! Ngày mai!
    Cảm ơn các cô gái!

    1.    Elena dijo

      Tôi hy vọng bạn thích nó, Carmen, bạn sẽ cho tôi biết. Tất cả những gì tốt nhất.

  12.   Fernandez vô nhiễm dijo

    Tôi chưa bao giờ làm món mứt này, bạn tôi Gema đã truyền nó cho tôi, người cũng có TM, chúng tôi luôn trao đổi công thức và sự thật là nó rất ngon.
    Tôi thường sử dụng mứt này cho nước sốt cà chua khi nó đi kèm (một số món trứng rán) Tôi thường thêm 1 hoặc 2 thìa cà phê. Bánh mềm có độ bóng và hương vị khác.

    1.    Elena dijo

      Tốt, tôi sẽ thử nó! Cảm ơn bạn, Vô Nhiễm.

  13.   Carmen dijo

    Tôi muốn nói với bạn rằng nó có hương vị rất tốt, nhưng sự thật là nó hơi khó, bạn có thể cho tôi biết tôi sẽ phải làm gì để nó ra chất lỏng hơn một chút không. Cảm ơn bạn rất nhiều để được giúp đỡ rất nhiều.

    1.    Elena dijo

      Chào Carmen, điều đó phụ thuộc vào cà chua. Lần sau, bạn có thể dành ít thời gian hơn và lấy cốc ra giữa chừng khi nấu để nó bay hơi nhiều nhất. Nhưng trên hết nó phụ thuộc vào lượng nước trong cà chua. Tất cả những gì tốt nhất.

  14.   Nuria dijo

    Tôi cũng có rất nhiều kỷ niệm, về những món ăn vặt với mứt này và món với cà rốt .. mà mẹ tôi và bà tôi nấu .. Tôi chép lại công thức 🙂

    1.    Elena dijo

      Tôi hy vọng bạn thích nó, Nuria, bạn sẽ nói với tôi. Tất cả những gì tốt nhất.

  15.   MARIA dijo

    Xin chào Elena, trước hết xin chúc mừng bạn về blog này, thật tuyệt vời, đặc biệt là vì bạn có mọi thứ được minh họa bằng ảnh, điều đó giúp ích rất nhiều.
    Tôi có một câu hỏi với mứt cà chua. Nó có thể được làm mà không có đường? Bố tôi bị tiểu đường và tôi muốn làm ông ấy ngạc nhiên.

    Cảm ơn bạn rất nhiều

    1.    Elena dijo

      Xin chào Maria, bạn có thể thay thế nó cho chất tạo ngọt dạng bột, chúng tôi sử dụng «Đo lường». Tương đương với đường có trong chất tạo ngọt mà bạn sử dụng. Xin chào và tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi.

  16.   mamiavila dijo

    ? Bạn đã làm nó với cà chua raf….? Tôi sẽ thử một trong những ngày này và tôi sẽ kể cho bạn nghe về nó !!!

    1.    Elena dijo

      Nó chắc chắn là ngon, Mamiavila. Bạn sẽ cho tôi biết.

  17.   mamiavila dijo

    Với cà chua và đường nâu, nó là để chết cho !!!!

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn bạn rất nhiều, Mamiavila !. Tôi sẽ chứng minh nó. Những nụ hôn.

  18.   PIRUXE dijo

    Mình mới làm mứt này thôi vì chồng hỏi lâu rồi mà mình vẫn đang mút ngón tay !!!
    Và ngay sau khi máy nguội, tôi bắt đầu với món aubergines nhồi ...
    Nếu bạn giải quyết được tất cả các bữa ăn của tôi ... cảm ơn bạn rất nhiều các cô gái.
    Nhờ có bạn mà chồng mình yêu mình hơn một chút ... hehe

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn Piruxe rất nhiều! Tôi rất vui vì bạn thích công thức nấu ăn của chúng tôi. Tất cả những gì tốt nhất.

  19.   Maite dijo

    Xin chào, tôi muốn biết liệu một khi mứt được làm xong, nó có nên được cho vào thùng đựng bánh không.
    Trong các công thức nấu ăn khác, họ đề xuất khoảng 30 phút.
    Liên quan

    1.    Elena dijo

      Xin chào Maite, chỉ khi bạn định giữ chúng trong một thời gian mà không cần mở nó ra. Nó là để đóng gói. Nếu bạn định tiêu thụ nó vào những ngày đó, bạn không cần phải làm như vậy. Tất cả những gì tốt nhất.

  20.   MARUCHI dijo

    Xin chào, tôi thích mứt cà chua, món khoai tây trứng ốp la rất ngon. Họ đã cho tôi một công thức làm mứt tiêu cũng rất ngon và được chuẩn bị y hệt. Lời chào hỏi

    1.    Elena dijo

      Xin chào Maruchi, tôi rất muốn làm mứt hạt tiêu. Tôi sẽ thử hỗn hợp ớt xanh và đỏ để xem nó trông như thế nào. Tất cả những gì tốt nhất.

  21.   Đậu xanh dijo

    Mình mới vào đây nhưng đã theo dõi lâu rồi.
    Và tất cả các công thức nấu ăn ra khỏi sách nấu ăn
    tuyệt quá. Tôi sẽ làm điều này sớm. Xin chúc mừng
    Cho blog của bạn Xin chúc mừng Silvia và Elena

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn bạn rất nhiều, Garbaña !. Tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi. Tất cả những gì tốt nhất.

  22.   Balbina dijo

    Xin chào Elena, tôi đã làm mứt và nó rất ngon, kể từ đó tôi giới thiệu nó cho khách hàng của mình và họ đều thích nó, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức nữ hoàng của bạn.

    1.    Elena dijo

      Tôi rất hạnh phúc, Balbina !. Tất cả những gì tốt nhất.

  23.   Julia dijo

    Cảm ơn vì công thức làm mứt cà chua, cho đến bây giờ tôi đã làm nó từ quả mâm xôi, tôi thu thập được ở thị trấn của tôi và nó rất ngon, nhưng tôi muốn làm mứt cà chua và tôi không biết số đo có giống nhau không, nhưng tôi thấy rằng chúng giống nhau về đường hơn là trái cây. Những gì tôi làm để làm đặc mứt để nó không quá lỏng là thêm một vài muỗng cà phê bột agar-agar, khi tôi thêm đường và kết cấu sẽ đặc hơn.;)

  24.   Rosa Maria Ll. C. dijo

    Con gái tôi có Thermomix Và nó làm những món ăn tuyệt vời! Vì vậy, bây giờ chúng ta sẽ làm mứt.

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Cảm ơn bạn Rosa đã theo dõi chúng tôi. Mứt trong thermomix là một niềm vui, nó là vô giá!

  25.   ÁO dijo

    Hôm nay họ cho tôi một ít cam đắng để làm mứt, nó được làm với công thức giống như cam bình thường. Tôi sẽ cho bạn biết cách tôi ở lại.

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Có Angeles, nó cũng được thực hiện như vậy. Hãy cho chúng tôi biết bạn có khỏe không!

  26.   mari dijo

    Mình đã làm mứt cà chua từng bước và sự thật vẫn chưa ra, mình nghĩ nó rất ngọt và không có vị như cà chua, mình không biết có phải như vậy không, cảm ơn mari

  27.   ascenjimenez dijo

    Xin chào Mari Carmen,
    Tôi là của bạn, tôi cũng rất thích mứt cà chua… Và bạn đã thử kẹo ớt chưa? Nó không phải là một loại mứt mà dùng để khai vị thì rất ngon. Tôi đặt liên kết, http://www.thermorecetas.com/?s=pimientos+confitados&submit=Buscar
    Cảm ơn bạn đã bình luận và theo dõi chúng tôi!

  28.   ascenjimenez dijo

    xin chào Mari Carmen,
    Đừng ngần ngại thực hiện các công thức của chúng tôi, chúng chắc chắn sẽ ra mắt vì chúng rất dễ dàng. Và nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, chúng tôi sẵn sàng trợ giúp! Những nụ hôn!

  29.   Estrella dijo

    Cảm ơn bạn vì công việc tuyệt vời này đã tạo điều kiện cho chúng tôi làm việc với những công thức tuyệt vời của bạn.
    Cuối tuần này mình định "trùm mền" làm mứt cà chua, nhưng đang phân vân không biết nên làm với lê cà chua hay với salad và thêm chanh vào tất cả các loại mứt mà món này thì không kiểm tra được.
    Tại sao lại có thêm 3 cái đinh?

    Cảm ơn bạn rất nhiều cho tất cả mọi thứ.

    1.    Irenearcas dijo

      Xin chào Ngôi sao! Cảm ơn bạn đã theo dõi chúng tôi hàng ngày. Hãy tiếp tục với món mứt này, nó rất ngon và rất linh hoạt. Bạn có thể sử dụng nó cho rất nhiều thứ.

      Tôi khuyên bạn nên làm nó với cà chua lê, vì chúng ngon hơn và có thịt ngon hơn để làm mứt.

      Trong trường hợp này, chúng tôi không thêm chanh vì cà chua không có đường (hơn nữa, nó có tính axit riêng). Tuy nhiên, các loại mứt còn lại đều được làm bằng các loại trái cây đã có sẵn đường riêng. Bằng cách thêm chanh, chúng ta sẽ có được một điểm axit tuyệt vời tương phản với đường mà chúng ta thêm vào cộng với đường mà chính trái cây đã chứa sẵn.

      Tép được thêm vào để tạo hương vị cho món mứt của chúng tôi. Nó là tùy chọn, vì vậy nếu bạn không thích hoặc không có chúng, bạn có thể làm mà không có vấn đề gì.

      Bạn sẽ cho chúng tôi biết về nó !! Nó chắc chắn trở nên tuyệt vời cho bạn. Một nụ hôn!!

  30.   Irenearcas dijo

    Xin chào Eloceco, tôi tin rằng điều này đã xảy ra vì cà chua đã tiết ra ít nước. Bất cứ khi nào chúng ta làm mứt cà chua, nó sẽ phụ thuộc vào độ nhiều nước của cà chua của chúng ta. Vì vậy, lời khuyên của tôi là lần sau, khi cần 10 phút hãy để ý xem nó lỏng hay đặc và tùy theo đó bạn quyết định xem bạn bỏ rổ và đặt cốc để nó bay hơi ít hơn. Đừng nản lòng, tôi rất tiếc vì nó đã không thành công tốt đẹp ... nhưng thực sự, nó là một công thức rất tốt. Tôi khuyến khích bạn thử lại. Cảm ơn vì đã viết thư cho chúng tôi!

  31.   Irenearcas dijo

    Thật vậy, đó là do nước trong cà chua. Chỉ một thời gian ngắn trước đây, tôi đã trả lời một bình luận của một độc giả khác nói rằng anh ta đã giống như một hòn đá. Vì vậy, lời khuyên của tôi là khi nấu mất 10 phút, hãy mua nó như thế nào. Nếu thấy lỏng, ta lấy chén ra trong quá trình nấu, nếu thấy đặc ta đặt chén để không bị bay hơi nhiều hoặc ta cho thêm một ít nước. Chúc may mắn cho lần sau !! Điều đó với một chút thực hành và bạn sẽ thấy rằng bạn sẽ thành thạo kỹ thuật làm mứt cà chua. Cảm ơn vì đã viết và theo dõi chúng tôi!