(7 phiếu bầu)
Cargando ...
Chuẩn bị cái này mứt ngon Mận đang trở thành một sự kiện thường niên không thể thiếu trong lịch của tôi.
Vào cuối tháng XNUMX, chúng tôi luôn thu thập mận ngon có cây trường học của chúng tôi. Hơn nữa, năm nay rất vui khi bọn trẻ chúng tôi và một số học sinh trong trường cùng hợp tác trong bộ sưu tập, những đứa trẻ đã hét vào mặt tôi để ném chúng từ trên ngọn cây xuống: thêm mận nữa !!!
Vì vậy, với một sản phẩm tự nhiên như vậy, bạn không thể bỏ qua cách làm mứt mận thơm ngon. Đó là cách tốt nhất để để có thể thưởng thức trái cây này suốt cả năm.
Và tất nhiên, bạn không thể bỏ lỡ việc giao một mẫu nhỏ cho các thành viên trong gia đình tôi, để họ có thể thích thú với hương vị của nó.
Thêm thông tin - Bánh mứt mận
Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn
Xin chào các cô gái.
Mình là người mới làm món này, rất cảm ơn công thức của bạn, mứt mận, mình đã cố công tìm kiếm lâu rồi cuối cùng hôm nay cũng tìm được. Lúc đầu, nó chảy ra rất lỏng, cho đến khi logic phù hợp với tôi và sau khi đọc nhiều, tôi phát hiện ra rằng da có rất nhiều pectin, điều này làm cho nó dày hơn nhiều. Điều làm tôi ngạc nhiên là lượng đường bạn cho vào, không phải họ nói là đường để bảo quản sao? Cảm ơn bạn rất nhiều vì lời khuyên của bạn và tôi hy vọng bạn sẽ trả lời email của tôi. Những nụ hôn
Xin chào Merche, đường là để tạo độ ngọt cần thiết cho mứt và cũng đóng vai trò như một chất làm đặc. Tất cả các loại mứt đều được làm bằng cách nấu trái cây với đường cho đến khi chúng có được lượng mứt vừa đủ. Tôi hy vọng bạn thích nó. Tất cả những gì tốt nhất.
Vậy Elena có phải bóc chúng hay không ... Tôi chỉ đọc rằng Meche rất lỏng ... bạn sẽ nói với tôi ... những nụ hôn.
Nuria, tôi thường loại bỏ da và nếu cuối cùng bạn thấy thứ gì đó lỏng, bạn có thể đặt nó thêm vài phút mà không cần cốc.
Nào ngờ ... 600gr có xương? Nó cũng là màu đỏ mận? Nó sẽ là cùng một lượng đường? Đóng gói hút chân không dùng được bao lâu? Những thứ mà chúng ta sẽ không phải giữ trong tủ lạnh? Tôi đã giao cho bạn nhiều việc hơn ... Cảm ơn bạn
Những quả mận được cân không có hố. Nếu bạn làm được với mận đỏ thì không vấn đề gì và lượng đường cũng vậy. Đóng gói chân không, bạn có thể mở hộp trong khoảng 6 tháng và không cần để trong tủ lạnh nhưng nếu bạn mở ra, bạn phải cho vào tủ lạnh và nó có thể tồn tại trong vài tháng.
Tôi đã làm mứt mận và tôi rất thích nó, nhưng tôi muốn biết nó để được bao lâu sau khi nó được đóng gói chưa mở, trong lọ thủy tinh? bạn nói trống rỗng?
Khi bạn đổ mứt nóng vào lọ, bạn đậy kín nắp và để ngược trong 24 giờ và theo cách này, máy hút chân không được tạo ra và nó có thể kéo dài đến gần 6 tháng và mở trong tủ lạnh ít nhất một vài chúng.
Tôi vừa nhìn thấy món mứt mận mà tôi làm theo công thức của bạn và tôi chỉ thấy rằng nó hóa ra giống như bột mộc qua: ở dạng khối, làm thế nào bạn có thể làm rõ nó một chút?
Cảm ơn công thức nấu ăn của bạn giúp mọi thứ dễ dàng hơn một chút
Thêm nước và để vài phút cho đến khi nó lỏng hơn.
Nhưng điều đó được thực hiện trước hay sau khi nó nguội đi?
Mứt rất ngon !!! Tôi, với mười một tuổi, đã gây ấn tượng với mẹ tôi, người đã ở trong văn phòng !!! Cảm ơn
Xin chào Sofia, tôi nghĩ bạn muốn nói rằng nó không quá dày, phải không? Bạn phải làm điều đó trước khi nó nguội đi. Chúc mừng bạn đã gây ấn tượng với mẹ của bạn! Chắc chắn nó đã ra khỏi 10. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúng tôi và đã để lại ý kiến cho chúng tôi.
Không xúc phạm, "embasar" nên được sửa bằng "bao bì" (từ "thùng chứa"), vì nó rất xấu khi đọc công thức. Và bây giờ chúng ta đi với mứt…. Tất cả những gì tốt nhất.
Cảm ơn Maribel rất nhiều. Chúng tôi đã sửa nó rồi.
Bạn sẽ cho chúng tôi biết món mứt đó trông bạn như thế nào 😉
Một nụ hôn!
Maribel sửa sai !!
Đôi khi chúng ta mất ngón tay ... và thậm chí cả đầu! 😉
Chúc mừng.
Tôi rất mong được làm món mứt này. Họ đã cho tôi 2kg. Mận Claudia, một số màu xanh hơn và một số khác chín hơn. Lượng đường như nhau. Tôi có thể trộn những cái chín với những cái xanh không?
Chào bạn
Có, bạn có thể trộn những quả xanh với những quả chín. Và bạn cũng có thể điều chỉnh lượng đường một chút (nếu bạn nghĩ rằng chúng rất ngọt, hãy cho ít đường hơn vì nó cũng sẽ rất đậm đà và bạn sẽ có được món mứt ít calo hơn.
Một cái ôm!
Xin chào, ngày mai mình sẽ làm công thức của bạn, nhưng mình có một thắc mắc đó là trong công thức bạn nói là bạn phải để mứt nguội bên trong lọ, và trong comment bạn nói rằng bạn phải đậy nắp lại cho nóng. mứt ... chúng sẽ dành cho những thứ khác nhau? Cảm ơn rất nhiều!!!!!!
Để đóng hộp mứt, cần phải rót trực tiếp từ cốc thủy tinh thermomix, tức là cho vào lọ thật nóng, đổ đầy lên trên, đậy kín nắp, úp ngược và để nguội. Bằng cách này, bạn sẽ có một số lọ mứt được đóng gói hút chân không dùng được trong nhiều tháng 🙂
Xin chào, tôi đã làm xong, như công thức nói và nó đã cháy, khá một chút, trong ly.
Cái mà tôi đã cố gắng tận dụng, đã không thể sử dụng được, cứng hơn nếu nó là mộc qua. Có ai biết, tại sao nó bị cháy và tại sao nó vẫn không thể sử dụng?
Cảm ơn
Xin chào Lola,
Thật khó chịu khi nó không phù hợp với bạn ... 🙁
Tôi chỉ nhận ra rằng đó là do sự đa dạng của mận được sử dụng ... Đối với lần tiếp theo, hãy sắp xếp thời gian ít hơn và tăng số phút cho đến khi bạn có được độ dày bạn muốn.
Một cái ôm!
Nếu đó là robot nhà bếp, nó có được chuẩn bị giống với thermomix không?
Cảm ơn trước!