Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Mứt mận

Công thức dễ dàng Mứt mận Thermomix

Chuẩn bị cái này mứt ngon Mận đang trở thành một sự kiện thường niên không thể thiếu trong lịch của tôi.

Vào cuối tháng XNUMX, chúng tôi luôn thu thập mận ngon có cây trường học của chúng tôi. Hơn nữa, năm nay rất vui khi bọn trẻ chúng tôi và một số học sinh trong trường cùng hợp tác trong bộ sưu tập, những đứa trẻ đã hét vào mặt tôi để ném chúng từ trên ngọn cây xuống: thêm mận nữa !!!

Vì vậy, với một sản phẩm tự nhiên như vậy, bạn không thể bỏ qua cách làm mứt mận thơm ngon. Đó là cách tốt nhất để để có thể thưởng thức trái cây này suốt cả năm.

Và tất nhiên, bạn không thể bỏ lỡ việc giao một mẫu nhỏ cho các thành viên trong gia đình tôi, để họ có thể thích thú với hương vị của nó.

Thêm thông tin - Bánh mứt mận

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Celiac, Dễ dàng, Dưới 1 giờ, Kẹt và bảo quản, Món tráng miệng

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Merche dijo

    Xin chào các cô gái.
    Mình là người mới làm món này, rất cảm ơn công thức của bạn, mứt mận, mình đã cố công tìm kiếm lâu rồi cuối cùng hôm nay cũng tìm được. Lúc đầu, nó chảy ra rất lỏng, cho đến khi logic phù hợp với tôi và sau khi đọc nhiều, tôi phát hiện ra rằng da có rất nhiều pectin, điều này làm cho nó dày hơn nhiều. Điều làm tôi ngạc nhiên là lượng đường bạn cho vào, không phải họ nói là đường để bảo quản sao? Cảm ơn bạn rất nhiều vì lời khuyên của bạn và tôi hy vọng bạn sẽ trả lời email của tôi. Những nụ hôn

    1.    Elena dijo

      Xin chào Merche, đường là để tạo độ ngọt cần thiết cho mứt và cũng đóng vai trò như một chất làm đặc. Tất cả các loại mứt đều được làm bằng cách nấu trái cây với đường cho đến khi chúng có được lượng mứt vừa đủ. Tôi hy vọng bạn thích nó. Tất cả những gì tốt nhất.

  2.   nuria52 dijo

    Vậy Elena có phải bóc chúng hay không ... Tôi chỉ đọc rằng Meche rất lỏng ... bạn sẽ nói với tôi ... những nụ hôn.

    1.    Silvia dijo

      Nuria, tôi thường loại bỏ da và nếu cuối cùng bạn thấy thứ gì đó lỏng, bạn có thể đặt nó thêm vài phút mà không cần cốc.

  3.   Mirian dijo

    Nào ngờ ... 600gr có xương? Nó cũng là màu đỏ mận? Nó sẽ là cùng một lượng đường? Đóng gói hút chân không dùng được bao lâu? Những thứ mà chúng ta sẽ không phải giữ trong tủ lạnh? Tôi đã giao cho bạn nhiều việc hơn ... Cảm ơn bạn

    1.    Silvia dijo

      Những quả mận được cân không có hố. Nếu bạn làm được với mận đỏ thì không vấn đề gì và lượng đường cũng vậy. Đóng gói chân không, bạn có thể mở hộp trong khoảng 6 tháng và không cần để trong tủ lạnh nhưng nếu bạn mở ra, bạn phải cho vào tủ lạnh và nó có thể tồn tại trong vài tháng.

  4.   trụ cột dijo

    Tôi đã làm mứt mận và tôi rất thích nó, nhưng tôi muốn biết nó để được bao lâu sau khi nó được đóng gói chưa mở, trong lọ thủy tinh? bạn nói trống rỗng?

    1.    Silvia dijo

      Khi bạn đổ mứt nóng vào lọ, bạn đậy kín nắp và để ngược trong 24 giờ và theo cách này, máy hút chân không được tạo ra và nó có thể kéo dài đến gần 6 tháng và mở trong tủ lạnh ít nhất một vài chúng.

  5.   M.Jose dijo

    Tôi vừa nhìn thấy món mứt mận mà tôi làm theo công thức của bạn và tôi chỉ thấy rằng nó hóa ra giống như bột mộc qua: ở dạng khối, làm thế nào bạn có thể làm rõ nó một chút?
    Cảm ơn công thức nấu ăn của bạn giúp mọi thứ dễ dàng hơn một chút

    1.    Silvia dijo

      Thêm nước và để vài phút cho đến khi nó lỏng hơn.

  6.   Sofia dijo

    Nhưng điều đó được thực hiện trước hay sau khi nó nguội đi?
    Mứt rất ngon !!! Tôi, với mười một tuổi, đã gây ấn tượng với mẹ tôi, người đã ở trong văn phòng !!! Cảm ơn

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Xin chào Sofia, tôi nghĩ bạn muốn nói rằng nó không quá dày, phải không? Bạn phải làm điều đó trước khi nó nguội đi. Chúc mừng bạn đã gây ấn tượng với mẹ của bạn! Chắc chắn nó đã ra khỏi 10. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúng tôi và đã để lại ý kiến ​​cho chúng tôi.

  7.   Maribel SM dijo

    Không xúc phạm, "embasar" nên được sửa bằng "bao bì" (từ "thùng chứa"), vì nó rất xấu khi đọc công thức. Và bây giờ chúng ta đi với mứt…. Tất cả những gì tốt nhất.

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Cảm ơn Maribel rất nhiều. Chúng tôi đã sửa nó rồi.
      Bạn sẽ cho chúng tôi biết món mứt đó trông bạn như thế nào 😉
      Một nụ hôn!

    2.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Maribel sửa sai !!

      Đôi khi chúng ta mất ngón tay ... và thậm chí cả đầu! 😉

      Chúc mừng.

  8.   Họ sẽ biết bây giờ dijo

    Tôi rất mong được làm món mứt này. Họ đã cho tôi 2kg. Mận Claudia, một số màu xanh hơn và một số khác chín hơn. Lượng đường như nhau. Tôi có thể trộn những cái chín với những cái xanh không?

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Chào bạn
      Có, bạn có thể trộn những quả xanh với những quả chín. Và bạn cũng có thể điều chỉnh lượng đường một chút (nếu bạn nghĩ rằng chúng rất ngọt, hãy cho ít đường hơn vì nó cũng sẽ rất đậm đà và bạn sẽ có được món mứt ít calo hơn.
      Một cái ôm!

  9.   Blanca dijo

    Xin chào, ngày mai mình sẽ làm công thức của bạn, nhưng mình có một thắc mắc đó là trong công thức bạn nói là bạn phải để mứt nguội bên trong lọ, và trong comment bạn nói rằng bạn phải đậy nắp lại cho nóng. mứt ... chúng sẽ dành cho những thứ khác nhau? Cảm ơn rất nhiều!!!!!!

    1.    Irene Arcas dijo

      Để đóng hộp mứt, cần phải rót trực tiếp từ cốc thủy tinh thermomix, tức là cho vào lọ thật nóng, đổ đầy lên trên, đậy kín nắp, úp ngược và để nguội. Bằng cách này, bạn sẽ có một số lọ mứt được đóng gói hút chân không dùng được trong nhiều tháng 🙂

  10.   Lola dijo

    Xin chào, tôi đã làm xong, như công thức nói và nó đã cháy, khá một chút, trong ly.
    Cái mà tôi đã cố gắng tận dụng, đã không thể sử dụng được, cứng hơn nếu nó là mộc qua. Có ai biết, tại sao nó bị cháy và tại sao nó vẫn không thể sử dụng?
    Cảm ơn

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Xin chào Lola,
      Thật khó chịu khi nó không phù hợp với bạn ... 🙁
      Tôi chỉ nhận ra rằng đó là do sự đa dạng của mận được sử dụng ... Đối với lần tiếp theo, hãy sắp xếp thời gian ít hơn và tăng số phút cho đến khi bạn có được độ dày bạn muốn.
      Một cái ôm!

  11.   Angeles dijo

    Nếu đó là robot nhà bếp, nó có được chuẩn bị giống với thermomix không?
    Cảm ơn trước!