Dâu tây lassi

Lassi dâu tây là một thức uống lý tưởng cho giải nhiệt vào một buổi chiều nóng nực. Bạn cũng có thể làm điều đó với dâu tây mà bạn đã đông lạnh và do đó tận dụng chúng một cách đơn giản và ngon miệng.

Lassi là một thức uống truyền thống của Ấn Độ được làm dựa trên sữa chua. Nó được uống lạnh, vì nó có một sức mạnh tuyệt vời để làm dịu và làm dịu cơn khát.

Nó cũng có thể là ngọt hoặc muối; phiên bản ngọt có thể có các loại trái cây như chuối, xoài hoặc đu đủ. Và vị mặn đôi khi có thêm vị thì là và hạt tiêu.

Kết cấu của nó tương tự như một lắc dày, giữa slush và smoothie. Và nó có thể được thêm hương vị với bạch đậu khấu mà họ thường sử dụng ở Ấn Độ hoặc thêm bạc hà để tạo cho nó một chút khác biệt.

Cả hai con gái của tôi và tôi đều yêu thích nó. Đó là lý do tại sao tôi khuyên bạn nên dùng nó cho những buổi chiều nóng nực hoặc như một món tráng miệng cho một bữa ăn phong phú, để giải khát và hỗ trợ tiêu hóa.

Dâu tây lassi

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một thức uống đầy hương vị, sảng khoái và điều đó sẽ giúp bạn tiêu hóa.

• Silvia Benito

• Loại công thức: đồ uống
• Phần ăn: 4

• Giờ nấu ăn: 2M
• Tổng thời gian: 2M

Thành phần

• 500g dâu tây đông lạnh hoặc (500g dâu tây và 100g đá)
• 100g đường
• 4 loại sữa chua tự nhiên đã tách béo
• 4 lá bạc hà hoặc (1/2 thìa cà phê bạch đậu khấu hoặc hạt đã nghiền nát)

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho dâu tây, đường và bạc hà vào ly. Chúng tôi lập trình 30 giây, tốc độ 7.

2. Thêm sữa chua và đá (nếu chúng ta không có trái cây đông lạnh). Chúng tôi lập trình 1 phút, tốc độ tăng dần 5-10. Chúng tôi phục vụ ngay lập tức.

Notas

Phiên bản này được chuẩn bị với dâu tây đông lạnh nhưng nếu trái cây đã hết thời gian, chúng tôi sẽ cho 100 g đá viên.

Thêm thông tin - Xoài và bạch đậu khấu

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn