Tejas

Điều này công thức bệnh zona Tôi đã chuẩn bị nó cho Ngày của Mẹ. Tôi đã làm cho mẹ tôi ngạc nhiên và đưa cho anh ấy một giỏ sành với những điều nhỏ nhặt mà tôi sẽ phải xây dựng nubes, kẹo dẻo, nấm cục và gạch ...

Tôi là một người thích ăn ngọt, mọi thứ đều tuyệt vời, nhưng nếu tôi phải chọn những gì tôi thích nhất, tôi thích gạch hơn. Nó rất là đơn giản và chúng rất ngoạn mục, giòn và ngon.

Tất nhiên, hãy nhớ rằng đầu tiên bột được làm và để nghỉ ngơi Trong tủ lạnh khoảng 12 giờ, tôi không nhận ra chi tiết này cho đến khi tôi bắt đầu làm chúng và tôi không thể nướng chúng cho đến ngày hôm sau và cuối cùng chúng phải để trong tủ lạnh 24 giờ, và sự thật là rằng họ thật tuyệt.

Công thức này được đề xuất cho khoảng 24 ô và tôi không biết liệu kích thước Đó là quá nhiều nhưng tôi nhận được khoảng 15 đơn vị nhiều hơn hoặc ít hơn.

Tejas

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một món ăn ngon và hoàn hảo để uống với cà phê.

• Silvia Benito

• Loại công thức: món tráng miệng
• Phần ăn: 24 unidades

• Thời gian chuẩn bị: 12 giờ 30 triệu
• Giờ nấu ăn: 2M
• Tổng thời gian: 12 giờ 32 triệu

Thành phần

• 80g đường
• 15 g bột bánh ngọt
• 90 g hạnh nhân cắt lát
• 2 claras de huevo
• 25 g bơ ở nhiệt độ phòng

Chuẩn bị

1. Chúng tôi đặt con bướm trên các lưỡi dao và thêm bơ thành những miếng nhỏ, lập trình 1 phút, 37º, tốc độ 1.

2. Thêm bột mì, đường, hạnh nhân và lòng trắng trứng. Chúng tôi lập trình 15 giây, tốc độ 2. Ta lấy ra hộp, đậy nắp và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 12 tiếng.

3. Để nướng chúng, chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180º. Chúng tôi lót hai khay lớn bằng giấy da và bắt đầu cho một thìa bột vào, dùng mặt sau của thìa dàn đều bột. Chúng tôi đặt khoảng 8 trên mỗi khay và đặt nó vào lò nướng ở độ cao trung bình trong khoảng 7 hoặc 8 phút.

4. Khi chúng bắt đầu chuyển sang màu nâu, lấy khay ra khỏi lò và lấy chúng ra khỏi giấy với sự trợ giúp của thìa. Vì bột còn mềm nên muốn tạo hình, chúng ta cho chúng lên cây lăn bếp và dùng khăn ẩm ấn nhẹ để có hình cong.

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn