Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Công thức cơ bản: ghee tự làm

Chuẩn bị công thức cơ bản này ghee tự làm dễ hơn nhiều so với bạn tưởng tượng và chỉ trong vài phút, bạn sẽ có thể tận hưởng tất cả những lợi ích và hương vị của nó.

Nhưng… hãy bắt đầu từ đầu: ghee là gì? ghee là một Bơ đã làm sạch phần còn lại để nướng thêm một chút hương vị cho các món ăn của chúng tôi.

Nó có vẻ xa lạ với chúng ta nhưng trong chế độ ăn uống ayurvedic nó là một trong những thành phần cơ bản. Vì vậy, bây giờ bạn có thể tận dụng tất cả các lợi ích của nó và chuẩn bị ở nhà.

Bạn có muốn biết thêm về công thức ghee tự làm cơ bản này không?

Khi thực hiện các công thức nấu ăn đơn giản như thế này, tôi luôn khuyên rằng nguyên liệu thô phải chất lượng tuyệt vời.

Tốt nhất trong những trường hợp này là bơ hữu cơ và, theo công thức truyền thống, không có muối.

Sau khi ghee được làm xong, bạn có thể giữ nó trong tủ đựng thức ăn vì nó không có nước và chứa 99,9% chất béo và không cần làm lạnh.

Mặc dù nếu bạn không định tiêu thụ thường xuyên hoặc nếu ở khu vực của bạn rất nóng, bạn có thể giữ nó trong tủ lạnh.

Luôn luôn sử dụng dụng cụ sạch và khô vì với bụi bẩn và độ ẩm, vi khuẩn có thể xuất hiện, như với bất kỳ thành phần nào khác.

Sử dụng nó trong nhà bếp rất dễ dàng. Bạn có thể bắt đầu bằng cách phết nó lên bánh mì nướng nhưng bạn cũng có thể xào rau hoặc chế biến các món nhuyễn, mì ống và cơm.

Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức hương vị của nó trong bánh ngọt và chuẩn bị bánh quy, bánh nướng xốp, bánh quy và các món tráng miệng khác.

Được bảo tồn cho vài tuần miễn là thực hiện thận trọng và tuân theo các bước vệ sinh đơn giản được chỉ định.


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Thức ăn lành mạnh, Dễ dàng, Dưới 1/2 giờ, Truyền thống

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.