Bánh tàu là một món bánh lý tưởng để chế biến tổ chức sinh nhật cho trẻ em. Tôi làm nó để kỷ niệm bốn năm con gái tôi Paula và đó là một thành công, đặc biệt là những toa xe chở đầy kẹo.
Là một bánh sô-cô-la đầy mứt mâm xôi và kem tươi. Mặc dù nó cũng rất tốt với kem sữa trứng.
Để làm ra nó, bạn có thể sử dụng chiếc bánh mình muốn, thậm chí chọn một phiên bản đơn giản hơn và không làm đầy nó bởi vì, điều thực sự quan trọng, là phủ sô cô la thật kỹ.
Một chi tiết quan trọng khác là cắt bánh sao cho đúng hình dạng. Nhưng đừng lo lắng, trong công thức nó có mọi thứ được giải thích… Tôi đảm bảo với bạn rằng nó dễ dàng hơn để làm điều đó hơn là giải thích nó. 😉
Bánh tầu
Một chiếc bánh hoàn hảo cho một sinh nhật khó quên.
- Elena Calderon
- Loại công thức: thương tích
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
Đối với xi-rô:
- 170 g nước
- 200g đường
- một chút tinh chất vani
Đối với mỗi loại bánh:
- 250 g kẹo mềm sô cô la
- 4 trứng
- 250g đường
- 250 g bơ
- 250 g bột mì
- 1 gói men
Đối với kem tươi:
- 500 g kem 35% mg rất lạnh
- 1 thìa pho mát kem loại Philadelphia®
- 80 g đường đóng băng
Đối với lớp phủ sô cô la:
- 300 g kẹo mềm sô cô la
- 300 g kem lỏng 35% mg
- 75 g bơ
Các thành phần còn lại:
- Mứt mâm xôi
- Kẹo dẻo, kẹo, Lacasitos®
- 5 Donettes® màu trắng
- 12 bánh quy Oreo® phủ sô cô la trắng
- 6 thanh sô cô la Mikado®
Chuẩn bị
Đối với xi-rô:
Chúng tôi cho tất cả các thành phần vào ly và lập trình 7 phút, nhiệt độ 100º và tốc độ 2. Chúng tôi loại bỏ và để nguội.
Đối với bánh:
Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180º, với nhiệt lên và xuống.
Với kính sạch và khô, chúng tôi bào sô cô la để 10 giây, tốc độ tăng dần 5-7-9. Chúng tôi rút và dự trữ.
Chúng ta cho trứng và đường vào ly và đánh tan 4 phút, nhiệt độ 37º và tốc độ 5.
Sau khi hoàn thành, chúng tôi đặt những người khác 3 phút, tốc độ 5 và không có nhiệt độ.
Chúng tôi cho bơ ở nhiệt độ phòng và đánh 20 giây, tốc độ 4.
Chúng tôi thêm sô cô la và trộn 30 giây, tốc độ 4.
Thêm bột mì và vỏ men và trộn cho 15 giây, tốc độ 3. Nếu cần, chúng tôi hoàn thành việc trộn đều với spatula.
Làm nóng lò nướng ở 180º, thoa mỡ và phết một ít bơ vào khuôn.
Chúng tôi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180º, trong 40 phút hoặc cho đến khi que chọc thủng, sạch sẽ. Để nguội và chưa đóng gói.
Để đánh kem:
Chúng tôi rửa và lau khô kính và nắp tốt. Nếu chúng ta không có đường đóng băng, chúng ta làm bằng cách nghiền đường bình thường cho 15 giây, tốc độ tăng dần 5-7-10. Chúng tôi rút và dự trữ.
Chúng tôi đặt con bướm trên các lưỡi dao và thêm kem và pho mát kem. Chúng tôi lập trình tốc độ 3 1/2, không có thời gian. Chúng ta phải cảnh giác vì nếu nó đi qua, nó sẽ biến thành bơ.
Thêm đường đóng băng và trộn 10 giây, ở tốc độ 3. Nếu mọi thứ vẫn chưa được kết hợp, chúng tôi làm điều đó với spatula. Chúng tôi rút và dự trữ.
Chúng tôi cho sô cô la thành từng miếng vào ly. Chúng tôi nghiền nát trong 15 giây ở tốc độ tăng dần 5-7-10. Chúng tôi dự trữ trong một cái bát.
Đối với lớp phủ sô cô la:
Không rửa ly, thêm kem và bơ. Chúng tôi lập trình 3 phút, nhiệt độ 37º và tốc độ 1.
Thêm sô cô la và làm nóng mọi thứ cho 6 phút, nhiệt độ 37º và tốc độ 1. Nếu nó chưa được trộn đều, chúng ta để thêm một phút nữa. Chúng tôi rút và dự trữ.
Để lắp ráp các toa xe:
Khi bánh thật nguội, chúng ta sẽ bắt đầu với 3 toa tàu. Để làm điều này, chúng tôi cắt 5 hình chữ nhật bằng nhau có kích thước 20 × 10 cm. mỗi. 3 trong số đó dành cho phần đế của toa xe và 2 chiếc còn lại dành cho phần trên.
Chúng tôi chia đôi 2 hình chữ nhật cuối cùng này theo chiều cao. Một trong hai nửa có thể bị loại bỏ vì chúng ta còn dư. Đối với 3 cái còn lại, chúng ta sẽ làm, bằng một con dao rất sắc, một hình chữ nhật bên trong với chiều rộng mỗi cạnh là 4-5 cm. Bằng cách này, chúng sẽ trống bên trong để có thể cho kẹo vào.
Chúng tôi lấy ba hình chữ nhật sẽ làm đế của toa xe và, với một chiếc bút lông, chúng tôi thêm một chút xi-rô.
Trên cùng của mỗi đế, chúng tôi đặt một lớp mứt mâm xôi và trên cùng là một lớp kem đánh bông.
Trên những cơ sở này, chúng tôi đặt các hình chữ nhật trống bên trong và ngâm phần trên của các cạnh với một ít xi-rô.
Để lắp ráp đầu máy:
Chúng tôi cắt một hình chữ nhật có kích thước 25 × 10 cm. đối với cơ sở và một phần khác nhỏ hơn một nửa hoặc một chút so với hình chữ nhật trước đó sẽ là cabin. Chúng tôi cũng cần một mảnh tròn nhỏ để làm lò sưởi.
Như chúng tôi đã làm với các toa xe, chúng tôi đánh lớp nền bằng xi-rô.
Chúng ta sẽ cho mứt và kem tươi chỉ trong phần mà chúng ta sẽ đặt cabin và ống khói.
Đánh xi-rô phần trên của cabin và ống khói.
Để bao gồm các toa xe và đầu máy:
Chúng tôi đặt tất cả các bộ phận trên giá hoặc trên đế mà chúng tôi sẽ sử dụng và để không làm ố bẩn chúng, chúng tôi đặt giấy nhôm xung quanh các miếng bánh.
Chúng tôi đang đổ lớp phủ sô cô la (không cần phải quá nóng, hơi ấm) và tán đều bằng thìa, cố gắng không để ý thấy hai phần của bánh, không phải mứt hay kem.
Để cho lớp phủ mát và khô tốt. Thật cẩn thận, đặt các toa xe trên bề mặt nơi chúng tôi sẽ phục vụ và chúng tôi ghép chúng bằng một cặp que sô cô la Mikado®, bao gồm cả đầu máy.
Để trang trí bánh xe:
Trong khi chúng tôi đang chế tạo bánh xe. Với một túi bánh ngọt hoặc bút chì bánh ngọt, chúng tôi làm tan chảy một ít kẹo mềm sô cô la trong lò vi sóng và trên bánh quy Oreo® phủ sô cô la trắng, chúng tôi tạo hình tròn bằng kẹo mềm sô cô la. Chúng tôi để chúng khô.
Khi lớp vỏ tàu nguội hẳn, ta bôi bánh xe bằng một ít kem cacao để chúng bám vào thành bánh.
Tôi đã đặt Oreo® trên các toa xe và Donettes® trên đầu máy bao gồm một bánh xe ở phía trước.
Để trang trí cuối cùng:
Sau đó, chúng tôi lấp đầy các toa xe bằng đồ ngọt, chúng tôi dán một ít Lacasitos® với kem ca cao làm đèn chiếu sáng ở phía trước và phía sau xe lửa. Một vài miếng cam thảo trên đầu máy và phía trước và một miếng khác trên đầu lò sưởi.
Cửa sổ cabin có thể được làm bằng một ít kem đánh bông trong túi đựng đồ hoặc bằng bút chì làm bánh ngọt.
Notas
Tôi làm hai chiếc bánh và dùng khuôn hình chữ nhật để cắt và tạo hình cho đẹp hơn. Vì vậy, đây là những số lượng cho mỗi bánh.
Thêm thông tin - Kem sữa trứng
Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn
Xin chào, không biết là phải gửi từ trang chính hay từ đây nói với các bạn là hôm khác mình làm bánh quy và hạt tan chảy, mình làm theo công thức và hạt từ VAHINE đã biết thương hiệu có thể xảy ra? Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức nấu ăn của bạn, chúng thật tuyệt vời. Một lời chào cello
Xin chào Chelo. Không phải là điều này có thể xảy ra. Tôi cũng sử dụng những sản phẩm của thương hiệu đó và chúng hoàn toàn phù hợp với tôi. Khi tôi lấy chúng ra khỏi lò, những phần bên ngoài gần như không bị bong tróc, nhưng khi nguội chúng sẽ cứng lại.
Tôi làm những cookie này rất thường xuyên và chúng luôn trông giống như bạn thấy trong ảnh.
Xin chào Elena, tôi không cảm ơn bạn vì chiếc bánh tàu tuyệt vời này. Tôi chưa làm điều đó vì bạn đã biết rằng tôi đã trải qua sinh nhật của Adrián ở bệnh viện với mẹ tôi. Nhưng ngay khi tôi có thêm một chút thời gian, tôi sẽ làm. Mình đã làm món cam và mousse dâu tây với mascarpone vừa ngon, vừa ít giải trí.
những nụ hôn nhỏ.
Cảm ơn bạn rất nhiều, Mila.
Chúng ta sẽ làm chiếc bánh này vào ngày mai là ngày sinh nhật của phong bì của tôi. Chúng tôi nghi ngờ về cách đặt miếng trám để không bị chú ý từ bên ngoài. Trong bạn nó là hoàn hảo.
Xin chào Nuria, bạn không thể nhìn thấy miếng trám vì nó có ...
Xin chào Helena,
Vào chủ nhật, chúng tôi tổ chức sinh nhật cho con gái tôi (5 tuổi) và tôi nghĩ tôi sẽ làm chúng ngạc nhiên với chiếc bánh này ... hoặc có thể tôi sẽ làm chính mình ngạc nhiên và cuối cùng mua một bollycao cho mỗi đứa ... Dù sao, chúc tôi may mắn .
Tôi đã hoàn thành món tráng miệng và món thứ hai (thịt bê fricandó); bất kỳ khuyến nghị cho người tham gia?
Cảm ơn bạn rất nhiều và xin chúc mừng trang này.
Xin chào Angela. Để bắt đầu, tôi gợi ý rất nhiều thứ để bạn lựa chọn: tôm rang muối, bánh pudding đen aubergine (tôi thích nó), rượu mạnh cá tuyết, nấm sốt, kem phô mai phết, mứt cà chua với phô mai dê hoặc provolone, gazpacho, salmorejo, .. ., Tôi nghĩ rằng tôi đã đặt quá nhiều. Tất cả các công thức nấu ăn đều có trên blog của chúng tôi. Tôi hy vọng họ phục vụ bạn, họ là những món ăn dễ dàng, nhanh chóng và chắc chắn thành công. Cá nhân tôi thích làm xúc xích huyết aubergine, nấm, rượu brandade và gazpacho hoặc salmorejo. Tất cả những gì tốt nhất.
XIN CHÀO TÔI LÀ MỘT TERMOMIX THÁNG XNUMX TÔI ĐEM FANTASTIC NHỮNG GÌ TÔI NHẬN ĐƯỢC TỪ CÁC QUÝ VỊ CỦA CÁC BẠN. CẢM ƠN CÁC BẠN RẤT NHIỀU.
Xin chào, tôi là người mới làm quen với thế giới nấu ăn nhưng tôi muốn có một cơ hội với chiếc bánh tàu cho sinh nhật đầu tiên của đứa con nhỏ của mình, vì tôi không hiểu lời giải thích cho lắm, tôi muốn thực hiện một thử nghiệm để kiểm tra số đo và biết cách tạo vách ngăn (mình đã làm ở XNUMX khuôn bánh mận). Bánh có hương vị rất phong phú nhưng vấn đề là nó bị "vỡ vụn" và làm mình ngại khi làm nhân bánh, bạn có thể giúp mình được không? Cảm ơn bạn rất nhiều vì tất cả mọi thứ và xin chúc mừng blog
Yolanda, tôi cũng đã chuẩn bị chiếc bánh này cho sinh nhật cuối cùng của cô công chúa nhỏ của tôi. Nếu những chiếc bánh đã ngon cho bạn, đừng lo lắng, chúng không cần phải đổ thêm bất cứ thứ gì, chỉ với lớp phủ sô cô la thôi là bạn đã thấy đậm đà rồi và bạn không cần phải đổ ra đường để xếp bánh kẹo nữa. Bạn có thể đặt que mikado xung quanh mỗi chiếc xe và do đó giữ kẹo như thể chúng là thanh của một cái lồng. Tôi hy vọng bạn đã hiểu tôi. Nếu bạn muốn, hãy tham gia nhóm facebook của chúng tôi, nó được gọi là công thức nấu ăn thermomix và tôi sẽ đưa một bức ảnh cho bạn xem nó trông như thế nào, thứ duy nhất phù hợp với trẻ em và mọi thứ bao gồm.
Can đảm lên, điều đó chắc chắn sẽ tốt cho bạn và đứa nhỏ sẽ bị ảo giác.
lời chúc mừng
Cảm ơn bạn rất nhiều Tôi đang đi làm, sinh nhật là ngày mai và tôi muốn làm cho bạn bất ngờ
Can đảm lên Yolanda, nó sẽ rất tốt cho bạn. Tôi đưa ảnh vào nhóm Facebook trong trường hợp bạn muốn xem.
Nhiều lời chúc mừng và lời chúc mừng.
Tôi đã thấy nó bạn đã rất đẹp
Hãy tiếp tục và làm điều đó, Yolanda, trông bạn chắc chắn sẽ rất tuyệt. Tất cả những gì tốt nhất.
Xin chào, mong các bạn giải thích cho mình cách làm của fondant, cách làm và bánh brownio như thế nào, mình không biết bột có giống bánh mình thường làm không, có gì đặc biệt không, xin vui lòng bạn có thể thông báo cho tôi Tôi sẽ đánh giá cao nó rất nhiều ... một lời chào ... Tôi yêu tất cả các bánh của bạn.
Xin chào Thermo, hãy xem công thức làm bánh brownie nhân kem cheese, bạn sẽ thấy cách làm phong phú và dễ dàng. Đây là liên kết: http://www.thermorecetas.com/2010/03/21/Receta-Thermomix-Tarta-Brownie-con-crema-de-queso/
Tôi vẫn chưa chuẩn bị bài đăng mà chúng tôi giải thích cách làm kẹo mềm, nhưng tôi đã đặt một liên kết tuyệt vời để giải thích cách thực hiện: http://blogolosas.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=900&blogId=19
Một lời chào.
Xin chào các cô gái, tôi sẽ làm một chiếc bánh tàu mini nếu không có gì ngăn cản tôi, nhưng với một chút. Đó là để làm điều gì đó khác biệt ngay bây giờ mà họ phát hiện ra. Tôi không có khách hay bất cứ điều gì, cha mẹ tôi và anh em tôi sẽ đến vì ngày mai là vị thánh của Andrés nhỏ của tôi và của cha. Hãy xem nó hoạt động như thế nào cho tôi?
Nó sẽ là một bài kiểm tra để làm điều đó một cách cẩn thận hơn một lần nữa. Một điều: siro được sử dụng để sô cô la kết dính tốt, ý tôi là, như một lớp bảo vệ để nó không kéo theo bicocho khi tán, hay chỉ để tạo hương vị ???. Dù sao thì tôi cũng đã nghĩ đến việc làm một cái để tắm vì tất cả những chiếc bánh dường như đều khô đối với tôi.
Những nụ hôn.
Xin chào Ana Rosa, siro để bánh không bị khô và đậm đà hơn. Với phạm vi bảo hiểm nó sẽ cung cấp cho bạn cho cả chuyến tàu. Tôi hy vọng nó diễn ra tốt đẹp và bạn thích nó. Tất cả những gì tốt nhất.
Một điều nhỏ nữa, độ che phủ cho cả tàu hay là cho từng chiếc bánh ???.
Chào các chị, mấy hôm nay chỗ em có tổ chức cuộc thi tráng miệng, em và con quyết định làm món bánh này, không biết thành ra thế nào, chị mách em cách làm nhé.
Một lời chào.
Chúc may mắn, Ana! Tôi hy vọng nó diễn ra hoàn hảo và bạn sẽ thắng. Bạn sẽ cho chúng tôi biết. Tất cả những gì tốt nhất.
Xin chào Elena, tôi đã xem bài đăng mà bạn giải thích cách bạn làm kẹo mềm. Tôi thấy nó thật ấn tượng và tôi muốn biết nó chính xác là gì? và những đám mây được mua ở đâu? Những đám mây đường bình thường là gì? Tôi thấy nó rất thú vị và vô cùng khó khăn. Những gì tôi không biết là bạn có thời gian để trả lời các câu hỏi của chúng tôi. Tôi cũng đang duyệt qua cửa hàng và thật tuyệt trong trường hợp tôi cần bất cứ thứ gì. Mình đang tìm khuôn làm bánh giúp mình làm bánh 3 tầng, không biết có cái nào không? Nhân tiện, bạn có thể đăng một số thông tin về cách những chiếc bánh fondant tuyệt vời như thế nào, và tôi hoàn toàn là người mới về chủ đề này. Như mọi khi, cảm ơn bạn rất nhiều vì sự giúp đỡ của bạn.
Xin chào M. Luisa. Kẹo mềm được tạo ra từ những đám mây đường, loại kẹo của cả cuộc đời. Tôi mua chúng ở Mercadona vì màu hồng có thể được cắt và tách khỏi màu trắng. Sự thật là tôi muốn làm một bài về kẹo mềm, nhưng tôi hơi bận và tôi không bao giờ có thời gian. Tôi nghĩ rằng trong bất kỳ cửa hàng internet nào (thế giới bánh ngọt, julienne hoặc câu lạc bộ nhà bếp) đều có chảo bánh ba tầng. Sự thật là chúng tôi có rất ít thời gian để viết blog và chúng tôi luôn làm điều đó vào ban đêm, sau khi đưa các cô gái của chúng tôi đi ngủ và để mọi thứ sẵn sàng cho ngày hôm sau. Xin chào và cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi.
Cảm ơn Elena rất nhiều. Một lời chào
Xin chào Elena. Như tôi biết rằng những đám mây trắng được đánh giá cao để làm kẹo mềm, tôi muốn nói với bạn rằng tôi đã tìm thấy những túi 300 gr trong siêu thị MAS. của những đám mây (thương hiệu Haribo) có màu trắng và hồng nhưng đã được tách ra và do đó bạn đỡ phải cắt chúng. Tôi hy vọng thông tin của tôi là hữu ích cho bạn. Mặt khác, em muốn hỏi là fondant sau này có thể làm và đông lạnh được hay sử dụng nhiều không và nên bảo quản như thế nào cho đến thời điểm sử dụng. Tôi muốn thử làm điều đó (tôi thích những thử thách mới) nhưng tôi không có bất kỳ sự kiện nào trong tầm mắt và nếu tôi làm nó và nó xuất hiện (điều này đang được yêu cầu rất nhiều), tôi muốn sử dụng nó vào một dịp đặc biệt. Tôi cũng muốn hỏi bạn rằng lớp phủ sô cô la nào là loại bạn sử dụng nhiều nhất cho bánh ngọt, loại được làm bằng bơ hoặc dầu. Cho đến bây giờ tôi vẫn đang sử dụng một cái cho công thức làm bánh cookie sô cô la có trứng, sữa, sữa đông ... Một lần nữa rất cảm ơn sự giúp đỡ của bạn. Lời chào hỏi.
Cảm ơn M. Lisa rất nhiều !, nhưng mình không biết siêu thị đó, mình sẽ cố gắng định vị. Kẹo mềm có thể để được vài tháng, được bọc trong màng bọc thực phẩm và bảo quản trong hộp đựng, để trong tủ lạnh, không cần phải đông cứng. Về phần sô cô la phủ, tôi thích món có Bánh Sacher. Đó là điều tôi thường làm. Tất cả những gì tốt nhất.
Xin chào Elena. Tôi viết thư cho bạn từ Seville và tôi tin rằng các siêu thị MAS chủ yếu ở Andalusia. Trong mọi trường hợp, túi là thương hiệu HARIBO, vì vậy tôi cho rằng sẽ có chúng trong các cửa hàng kẹo lớn bán buôn, hãy hỏi vì một số trang web này cũng bán chúng cho cá nhân. Bạn đã biết rằng thương hiệu đồ ngọt này rất nổi tiếng và tôi không nghĩ rằng bạn sẽ phải trả phí để tìm thấy nó. Cảm ơn bạn rất nhiều một lần nữa. Một lời chào
Xin chào M. Luisa. Tôi nghĩ tôi biết tôi có thể tìm thấy chúng ở đâu. Ở Madrid, tôi biết một cửa hàng HARIBO, nó nằm trong Trung tâm và chỉ bán các sản phẩm của thương hiệu đó. Cảm ơn bạn. Tất cả những gì tốt nhất.
Nhân tiện, tôi quên Elena, trọng lượng của những đám mây (đường gấp đôi
Phải không?) Mình phải dùng để tráng một chiếc bánh tròn khoảng 22-25 cm. và hỏi tôi về một cái gì đó để trang trí. Và để thêm màu sắc, tôi phải mua những gì? Và khi nào tôi kết hợp nó? Cám ơn bạn một lần nữa
Xin chào M. Luisa, tôi nghĩ rằng khoảng 150 gr. mây và 300 gr. của đường. Thuốc nhuộm phải ở dạng sệt hoặc gel, không bao giờ ở dạng lỏng. Bạn phải kết hợp chúng khi khối fondant được tạo thành, sau đó bạn tách các phần ra để nhuộm chúng theo màu bạn muốn. Tất cả những gì tốt nhất.
Xin chào Elena!! Tôi có sô cô la "Nestlé Desserts" ở nhà, bạn có thể phục vụ tôi được không? Cảm ơn!!
Xin chào Mila, Nestlé Desserts là món tôi sử dụng, vì vậy nó hoàn toàn phù hợp với bạn.
Chào! Có một điều nghi ngờ là khi đun chảy chocolate, mình đợi đến khi còn ấm mới đổ vào bánh đúng không? Và tôi phải đặt bánh xe khi trời lạnh ... nhưng sau đó làm thế nào để chúng không bị kẹt, bởi chiếc xe hơi ???
Xin chào Chus, bạn phải thêm nó như bạn làm để nó không bị cứng trước đó. Các bánh xe được dán bằng nocilla. Tôi hy vọng bạn thích nó. Tất cả những gì tốt nhất.
Tôi sẽ kể cho bạn nghe về Silvia. Sự thật là tôi có ít thời gian và tôi đã nghĩ sẽ làm điều đó với món bánh mận đã mua ... nhưng tôi không chắc lắm. Ý tưởng rất tuyệt, nhưng vấn đề là thiếu thời gian
Hellooooo !! Hôm nay tôi làm chiếc bánh này cho một cuộc thi làm bánh mà ngày mai em họ tôi có mặt và nó rất ngon, chúng tôi đã đặt tên nó là ¨dulçe tren¨. Ha, tôi sẽ cho bạn biết nó diễn ra như thế nào nếu bạn thích cả hương vị và cách trang trí!
Tôi hy vọng bạn thích nó, Marina! Bạn sẽ cho tôi biết. Tất cả những gì tốt nhất.
Xin chào !!
Cuộc thi diễn ra rất tốt, các loại bánh nói chung được làm siêu tốt. Chúng tôi đã đi ủng với rất nhiều bánh, nhưng nó rất đáng giá, chúng có một hương vị tuyệt vời !!
Train là món mà tôi thích nhất, họ thậm chí còn hỏi tôi công thức nữa 🙂
Cảm ơn bạn rất nhiều vì tất cả những công thức nấu ăn này thật tuyệt vời.
Những nụ hôn !!
Tôi rất vui vì bạn thích nó, Marina! Xin chào và cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi.
Xin chào Elena, nếu tôi chỉ làm một chiếc bánh, nó có quá nhỏ không? Tôi muốn làm điều đó chỉ cho chúng tôi và các cô gái của chúng tôi, để thử. Tôi đợi câu trả lời của bạn. Cảm ơn bạn rất nhiều
Xin chào M. Luisa, nếu dành cho bạn, một chiếc bánh là đủ. Tất cả những gì tốt nhất.
Xin chào Elena, cuối cùng thì tôi cũng đã làm một chiếc bánh duy nhất để tạo thành một đoàn tàu nhỏ và bây giờ trời đang trở lạnh. Em có một chút vấn đề là em có làm khuôn vuông để cắt và làm tàu hỏa nhưng nó vẫn chưa được đồng nhất vì nó đã xuống tâm nhiều và giờ em không biết cắt như thế nào. Điều này đã xảy ra với tôi nhiều lần hơn với những chiếc bánh quy kiểu này vì tôi thường làm nó rất nhiều. Tại sao bạn nghĩ rằng nó là thấp? Tôi đã nói với bạn rằng điều đó luôn xảy ra với tôi. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã giúp đỡ của bạn. Trân trọng.
Xin chào M. Luisa, nếu nó chìm ở trung tâm là do nó thiếu thời gian trong lò. Lần tới, hãy đặt 10 phút đầu tiên. chỉ với nhiệt bên dưới và phần còn lại với nhiệt ở trên và bên dưới. Tôi hy vọng bạn hiểu nó đúng. Tất cả những gì tốt nhất.
Xin chào Elena, ufff công việc gì đã khiến tôi tốn tiền tàu bánh. Xong rôi. với một cái bánh tôi đã có đủ cho 2 toa xe và đầu máy. Hai câu hỏi: Lớp phủ sô cô la đã khiến tôi tốn rất nhiều tiền vì nó mất nhiều thời gian để đông đặc và tôi phải làm từng chút một, từng lớp một, đó có phải là cách bạn làm không? và một câu hỏi khác: bây giờ tôi đặt nó ở đâu? trong tủ lạnh hay trong môi trường? tôi có che nó không? và làm thế nào? Tôi phải giữ nó cho đến thứ sáu, nó sẽ rất khó khăn? Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã giúp đỡ của bạn. Lời chào hỏi.
Xin chào M. Luisa, nó có đầy kem không? Nếu vậy, bạn phải để nó trong tủ lạnh; Nếu bạn không thể, hãy bọc nó trong màng bọc thực phẩm và để ở nơi thoáng mát. Nếu bạn không quấn nó, nó sẽ bị khô. Tôi áp dụng độ che phủ từng chút một, tán đều và để nó cứng lại. Xin chào và tôi rất vui vì bạn đã làm như vậy.
Xin chào Elena, tôi có thể làm lớp phủ sô cô la trắng như thế nào. Cảm ơn bạn rất nhiều và lời chào.
Xin chào M. Luisa, hãy thử phần topping bánh Sacher nhưng với sô cô la trắng. Nó chắc chắn trông rất tốt. Bạn sẽ cho tôi biết. Tất cả những gì tốt nhất.
Xin chào Elena!!! Tôi rất hào hứng làm chiếc bánh này cho anh trai tôi vào ngày sinh nhật của anh ấy, nhưng tôi có một vấn đề, anh ấy không thích sô cô la cho lắm và giữa chiếc bánh và phần topping với tôi có vẻ như nó sẽ là quá nhiều cho anh ấy, bạn có thể cho biết cho tôi nếu có một cách để làm điều đó với một Bánh quy khác?
Xin chào và cảm ơn rất nhiều vì công thức nấu ăn của bạn ...
Xin chào Ana, bạn có thể làm với chiếc bánh mà bạn thích nhất, với chiếc màu cam sẽ rất ngon. Đối với độ che phủ, sô cô la là một trong những phù hợp với nó nhất. Tôi nghĩ rằng sự kết hợp của bánh cam với lớp phủ sô cô la sẽ rất hoàn hảo cho bạn. Tất cả những gì tốt nhất.
Tôi sẽ đi tàu. Câu hỏi của tôi là nếu bạn có thể mua sô cô la cơ bản trực tiếp, tôi có rất ít thời gian. CẢM ƠN.
Xin chào Beatriz, tôi không hiểu câu hỏi. Bạn phải mua kẹo mềm sô cô la dưới dạng viên, phải không?
Chiếc bánh thật ngoạn mục! Tôi có rất ít thời gian và tôi phải chuẩn bị nhiều thứ cho sinh nhật của con mình, vậy có thể làm được bánh kem mận không? Nó vừa đấy? Đó là tôi đã nghĩ đến việc chuẩn bị theo cách này một cách nhanh chóng và cũng làm một điều với con rùa.
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức nấu ăn của bạn!
Xin chào Belén, với bánh mận trông rất ngon. Nếu không có thời gian, bạn có thể mua những chiếc bánh mận phủ sô cô la (rất ngon) và chỉ việc tạo hình, trang trí. Tất cả những gì tốt nhất.
một câu hỏi khác: tôi có thể lấy bút chì để vẽ bánh xe ở đâu?
Xin chào Belén, ở Carrefour có bánh ngọt bút chì và một cái làm từ sô cô la. Đó là ở phần hoa quả trong siro, bánh flan, rau câu, ... Chúc các bạn thành công.
Xin chào!!
Tôi theo dõi blog của bạn hàng ngày, và tôi thích nó !!
Thứ Ba tới là sinh nhật đứa con nhỏ của tôi, tròn 2 tuổi. Tôi đã định làm bánh mầm, nhưng tôi đã thấy cái này khác, và cô ấy thích xe lửa!
Câu hỏi của tôi là: tôi có thể làm điều đó vào ngày hôm trước? hay nó sẽ rất khô?
Ít nhất là cái bánh quy, để thúc đẩy một cái gì đó.
Trân trọng cảm ơn,
Rêbêca.
Xin chào Rebeca, vâng bạn có thể làm được. Tôi làm chúng vào ngày hôm trước và để bảo quản chúng khi chúng đã hoàn toàn lạnh, tôi bọc chúng trong màng bọc thực phẩm. Tôi hy vọng đứa trẻ của bạn thích nó rất nhiều và xin chúc mừng!
CHÀO CÁC BẠN GÁI !!!
Tôi đã nhìn thấy chiếc bánh này và tôi đã yêu thích nó, nó rất tuyệt. Vấn đề của tôi là tôi đã cố gắng làm nó và chiếc bánh có hương vị hơi nhạt nhẽo, vị sô cô la cũng rõ ràng nhưng nó mang lại cho tôi cảm giác rằng nó cần một thứ gì đó hơn. bạn có thể đặt một xi-rô vào nó? Bạn đề nghị cái nào? Tôi chỉ làm bánh để đi thử nghiệm. bạn có làm nó trong khuôn bánh dẻo không? Cảm ơn bạn rất nhiều.
Xin chào Llina, bạn có thể làm xi-rô với nước, đường và một chút rượu. Nó sẽ được ép trái cây. oh, và tôi làm điều đó trong khuôn bánh mận. Tất cả những gì tốt nhất.
Xin chào Elena!
Cảm ơn bạn rất nhiều vì lời khuyên của bạn. Dù sao mình cũng thấy nó như thế này vì mình hơi khô, chắc là lò nướng của mình. Cảm ơn bạn rất nhiều
Chào Llina, nếu bánh ngoài lò nướng thì bánh vẫn khô. Tôi nghĩ đó là nó. Tất cả những gì tốt nhất.
Tôi sẽ cố gắng làm điều đó hôm nay, cho ngày mai.
Những gì tôi sẽ làm là làm tất cả mọi thứ ngoại trừ phạm vi bảo hiểm và lắp ráp, tôi sẽ đợi ngày mai vì trời rất nóng và phạm vi bảo hiểm sẽ không giữ được tôi
Tôi hy vọng nó sẽ tốt cho tôi.
Chắc chắn là có vẻ tốt với bạn, Gema. Bạn sẽ cho tôi biết. Tất cả những gì tốt nhất.
Ummmmm! Đó chắc chắn là một trong những loại bánh ngon nhất, các cô gái! Chắc ghiền. Con gái nhỏ của tôi đang nhìn thấy nó và tôi phải hứa với cô ấy rằng một ngày cuối tuần chúng tôi sẽ làm điều đó. Tôi sẽ thử vận may của mình!
Bạn sẽ thấy giàu có như thế nào, Sandra !. Tôi hy vọng bạn thích nó. Tất cả những gì tốt nhất.
Hôm qua con gái nhỏ của tôi tròn 10 tuổi, và trước mùa hè, nó đã hỏi tôi chiếc bánh tàu cho bữa tiệc của nó, và tất nhiên… tôi đã làm nó cho nó. Sự thật là đã có lúc tôi nghĩ rằng mình phải đi mua vài chiếc bánh, rằng mình sẽ không thể có được nó, nhưng tôi đã làm được, và thành công vang dội.
Tôi có một chiếc bánh đẹp, với ba toa tàu và một đầu máy lớn, quá đủ cho 23 người chúng tôi cùng ăn. Đó là một thành công cho cả trẻ em và người lớn. Hương vị thơm ngon, mặc dù thực tế là trong khi tôi lắp ráp nó, tôi nghĩ nó sẽ giống một chút "mazacote", nhưng không có gì cả, ngon ngọt và rất phong phú.
Cảm ơn vì công thức, một nụ hôn.
Hello!
Để xem mình hơi "vụng về" và cần bạn cho biết số đo của các khuôn để làm 2 chiếc bánh.
Chỉ cần đọc những lời giải thích đã khiến tôi choáng ngợp và tôi muốn làm điều đó cho sinh nhật của đứa cháu trai nhỏ DAVID 3 tuổi của tôi, một người thực sự tuyệt vời. Mặc dù là ngày 26 tháng XNUMX, tôi đang làm việc đó, tôi không thể tìm thấy phong bì gelatin trung tính, tôi đã tìm thấy gelatin trung tính trong tờ, tôi có thể mua nó ở đâu?
Xin chào và chúc mừng cho công việc của bạn trên blog này.
Hôm qua mình có đặt một câu hỏi mà không biết bạn đã làm như thế nào để miếng trám không nhìn từ bên ngoài mà hoàn hảo đến vậy. Hôm nay tôi không thấy truy vấn, bạn có thể cho tôi biết làm thế nào? hôm nay chúng tôi sẽ.
Nuria, bạn không thể nhìn thấy nó vì nó bị che.
Xin chào Elena, tôi có một câu hỏi. Trong đó khuôn nào tốt hơn nên làm các loại bánh bông lan, loại bánh mận hoặc bằng khuôn bánh bông lan bình thường.
lời chúc mừng
xin chào, tốt hơn pluncake
Xin chào!!
Ngày 14 tháng XNUMX là sinh nhật đầu tiên của chú lùn tôi và các vị khách đừng tái mặt khi nhìn thấy chiếc bánh tàu mới toanh của tôi !! sự thật là nó đã xuất hiện rất hay và rất nguyên bản.
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!
Raquel tốt làm sao! Sự thật là nó rất ngoạn mục và, mặc dù nó có công việc, nhưng cơ hội xứng đáng với nó, phải không?
Xin chúc mừng đứa con nhỏ của bạn trong năm đầu tiên đó. Ains ... chúng lớn nhanh như thế nào ...
Những nụ hôn!