Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Sữa, ca cao, hạt phỉ và kem đường

Loại kem này gần giống với Nocilla và Nutella, nhưng đậm đà hơn, đặc biệt là vì nó tự làm.

Công thức gốc (từ cuốn sách "Công thức nấu ăn của những người thuyết trình của chúng tôi") có nhiều cây phỉ, nhưng tôi đã làm điều đó vài lần và cho đến khi con gái tôi chấp thuận, tôi vẫn không ngừng giảm lượng hạt phỉ, cho đến khi để chúng còn lại một phần tư.

Tôi khuyên bạn nên làm điều đó từ ngày này sang ngày khác, bởi vì theo những gì chúng tôi làm, nó rất lỏng và nóng. Tôi thường làm vào buổi chiều và tôi không sử dụng đến chiều ngày hôm sau. Vì vậy, tốt nhất là bạn nên cho nó vào lọ thủy tinh, đậy kín và cất vào tủ lạnh để có thể thu được tính nhất quán hoàn hảo.  

Đối với tôi, nó rất ngon với bất kỳ lượng hạt phỉ nào và phết lên bánh quy hoặc trong bánh mì sữa, là tốt nhất trong số đồ ăn nhẹ.

Thêm thông tin - Bánh mì sữa

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Dễ dàng, Dưới 15 phút, Món tráng miệng, Công thức nấu ăn cho trẻ em

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Silvia dijo

    Nocillaaaa !!! Cô gái của tôi sẽ thích nó !!

    Xin chúc mừng!!

  2.   những câu văn hay dijo

    Mmmmm… ngon làm sao !!!! và ở trên được cải thiện bởi con gái của bạn! Tôi đã thử nó một vài tháng trước và nó gây ra cảm giác rằng nó là tự làm vì nó rất ngon và để được lâu trong tủ lạnh.
    Tôi chưa làm lại lần nữa, nó không hợp với tôi lắm ... hahahaha ...

  3.   Đi bộ không chứa gluten dijo

    Một cách tốt để làm kem sô cô la, ngoài việc tìm kiếm các thành phần không chứa gluten, nó có thể hoàn toàn phù hợp với đồ ngọt ...

    Những nụ hôn

    Ana và Victor.

    1.    Elena dijo

      Đó là sự thật, Ana và Victor. Tôi nhân cơ hội này để nói với bạn rằng tôi yêu blog của bạn và bạn đang làm một công việc tuyệt vời. Tôi rất vui được gặp bạn. Một nụ hôn lớn.

  4.   Một giống én dijo

    Còn chồng tôi !!!!! Cảm ơn bạn

  5.   Laura dijo

    Nó được giữ trong bao lâu? Trong tủ lạnh?

    Cảm ơn bạn rất nhiều

    1.    Elena dijo

      Laura, nó kéo dài hai hoặc ba tuần đối với tôi và nó hoàn hảo, luôn được giữ trong tủ lạnh.

  6.   begoã ± một dijo

    Xin chào, nó trông rất tuyệt. Bạn có thể cho tôi biết nó có thể được giữ trong bao lâu và hộp đựng nào là thích hợp nhất. Xin chân thành cảm ơn và thứ lỗi cho sự thiếu hiểu biết của tôi.

    1.    Elena dijo

      Begoña, đối với tôi nó kéo dài vài tuần, đó là thời gian chúng tôi ăn nó trong bao lâu và tôi giữ nó trong tủ lạnh. Như bạn có thể thấy trong ảnh, tôi giữ nó trong lọ thủy tinh đậy chặt. Tất cả những gì tốt nhất.

  7.   Laura dijo

    Tôi theo dõi blog của bạn, nó rất tuyệt, thực sự; Tôi muốn hỏi bạn quả phỉ, bạn có nâng cốc không? Xin chúc mừng và lời chào

    1.    Elena dijo

      Laura, tôi mua bánh mì nướng, nhưng bạn có thể nướng chúng trong lò nướng. Tất cả những gì tốt nhất.

  8.   carmen dijo

    Tôi đồng ý với bạn, đó là một loại kem tuyệt vời, và giống như bạn, tôi đã sửa đổi nó cho đến khi chúng tôi thích nó ở nhà, ngoại trừ việc tôi cho ít đường và dầu hướng dương hơn, và tôi thay thế 70% sô cô la bằng sô cô la trắng. Điều tốt về công thức này là nó thừa nhận những thay đổi bạn muốn để nó theo ý thích của bạn. XIN CHÚC MỪNG

  9.   carmen mari dijo

    Mình làm từ khi còn là người dẫn chương trình nhưng không làm socola trắng, 2 năm rồi yaaaaaaaaaaa mà là buuuuueeeniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

    .

  10.   adegea dijo

    Trong ngôi nhà của tôi, chúng tôi yêu thích nó. Tôi đặt sô cô la trắng trên đó. Nó là rất tốt.

  11.   MAR dijo

    Cảm ơn rất nhiều, mình sẽ dùng thử chắc chắn mình sẽ thích

  12.   Elena dijo

    Tốt quá !!!!
    Để được bao lâu, có phải để trong tủ lạnh không?
    Những đứa trẻ của tôi sẽ thích nó
    Cảm ơn

    1.    Elena dijo

      Elena, tôi giữ nó trong tủ lạnh và nó để được vài tuần. Trong thời gian đó nó biến mất. Hy vọng bạn thích. Tất cả những gì tốt nhất.

  13.   sandra dijo

    các bạn cùng chuẩn bị xem có được công thức làm món thịt kho tàu mà mình muốn làm cho những ngày lễ này không nhé cảm ơn …………………… ..

    1.    Elena dijo

      Xin chào Sandra, tôi gần như đã chuẩn bị xong công thức cho món cannelloni. Trước kỳ nghỉ, chúng tôi sẽ chuẩn bị chúng. Tất cả những gì tốt nhất.

  14.   Susana dijo

    Tôi muốn làm điều đó, tôi yêu thích nocilla, nhưng tôi sẽ làm một nửa vì tôi có thể hoàn thành nó trong một tuần.
    lời chúc mừng

  15.   meliade dijo

    Cảm ơn vì công thức này. Những đứa trẻ của tôi chắc chắn thích nó.
    Về sô cô la, tôi có một câu hỏi. Có cách nào để lấy themomix để "làm" chocolate chip không? Đó là tôi luôn đi qua và nó trở nên bụi bặm ...

    1.    Silvia dijo

      Bạn chắc chắn sẽ thích công thức này vì không có đứa trẻ nào là không thích nó.
      Mình thấy chocolate chip hơi phức tạp, vì hình tròn không được mà phải cố gắng nghiền từng chút một, để 2 giây tốc độ 3 thì thấy thời gian và tốc độ tăng dần cho đến khi được như ý muốn.

  16.   MonicaG dijo

    Nếu con gái của bạn đã vượt qua nó, thì tôi có quá đủ lý do để thử nó. Mặc dù tôi nghĩ rằng, như ai đó đã nhận xét, tôi sẽ làm mà không có sô cô la trắng. Tôi cũng có đứa con nhỏ của mình, là một nhà sản xuất sô cô la 100%, nhưng có, càng đen và càng đắng thì càng tốt. Tôi làm điều đó và tôi nói với bạn. Cảm ơn bạn rất nhiều cho công thức của bạn.

  17.   antovillen dijo

    Tôi muốn bạn làm rõ cho tôi biết nó chứa loại hạt phỉ nào. Ở một số nơi, đậu phộng được gọi là hạt phỉ và ở những nơi khác, chúng là hạt phỉ Cordovan (loại hạt trông giống như hạt dẻ nhỏ hơn)

    1.    Elena dijo

      Tôi đã nghĩ rằng ở mọi nơi chúng được gọi như nhau, nhưng theo những gì bạn nói với tôi thì chúng là hạt phỉ Cordovan. Tôi hy vọng bạn thích nó. Tất cả những gì tốt nhất.

  18.   Argentina dijo

    ĐỀ XUẤT: KHÔNG ĐƯỜNG ĐƯỜNG, không cần thiết, chỉ cần sô cô la là đủ. Tôi yêu nocilla, tôi bị tiểu đường và tôi đã không thêm đường, thật tốtiiiiiiijima. Tôi cho phép bản thân có một vài ý tưởng bánh ngọt và món này thật hấp dẫn, tôi đã thử nó và phần kem còn lại tôi đã đưa nó cho bạn bè của mình.
    CẢM ƠN CÁC BẠN ĐÃ LÀM VIỆC VỚI BLOG NÀY.

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi, Argentina. Tôi rất vui vì bạn thích công thức nấu ăn của chúng tôi. Xin chào và cảm ơn vì đề nghị không thêm đường. Tôi sẽ chứng minh nó.

    2.    ĐÀN ÔNG dijo

      Xin chào, cuối cùng tôi cũng tìm được một người có cùng vấn đề với tôi, chồng tôi bị tiểu đường và tôi không biết làm nhiều đồ ngọt và đặc biệt là bánh ngọt, tôi có thể cho đường hay chất ngọt gì, không có công thức nào. Đối với bệnh nhân tiểu đường và anh chàng nghèo thì không. Anh ấy có thể ăn đồ ngọt và tôi không làm điều đó nhiều để anh ấy không cảm thấy thích. Tất cả những gì tốt nhất

  19.   antovillen dijo

    Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã làm rõ. Tôi sẽ chứng minh nó. Nhưng bạn cũng có thể thử những người khác để xem điều gì xuất hiện. Tất nhiên, tôi sẽ làm cho số lượng ít hơn để đề phòng. Tôi thích nấu ăn và vì vợ tôi có ít thời gian hơn tôi (có thể nói là), nên hầu như lúc nào tôi cũng mạo hiểm làm những điều mới và nhiều trong số đó là những gì bạn đề xuất với chúng tôi. Xin chào và chúc mừng công thức nấu ăn của bạn. Tôi sẽ tiếp tục thử nghiệm chúng.

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi, Antovillen và tôi hy vọng bạn tiếp tục thích công thức nấu ăn của chúng tôi. Tất cả những gì tốt nhất.

  20.   Sea Guasch dijo

    Chào! cảm ơn cho blog và trang facebook này, nó là tuyệt vời!
    Tôi mới làm quen với thermomix, nhưng… tôi thích nó! Và chỉ là nutella tôi đã thử ... Tôi cũng sửa đổi nó một chút, tôi cho thêm hạt phỉ (150 gram) vì khi nhìn vào thành phần tôi đã thấy rằng đó là sự khác biệt giữa nutella và nutella. Hạt dẻ là 14% hạt phỉ và hạt dẻ chỉ có 4 hoặc hơn. Sau đó, tôi thêm một ít đường (100 gam), ít dầu hơn (60 gam) và ít sữa hơn (150 gam)… và thật tuyệt vời!

    Cảm ơn một lần nữa cho blog này mà từ bây giờ tôi sẽ tiếp tục!

    1.    Silvia dijo

      Rất cảm ơn bạn đã góp ý và thực tế đây là điều tốt khi mỗi người điều chỉnh công thức nấu ăn cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình.
      lời chúc mừng

  21.   Xavier dijo

    Tôi đưa ra nhận xét đầu tiên của mình vì tôi đã thực hiện hai công thức và tôi muốn gửi cho bạn những ấn tượng của tôi.
    Tôi đã có Thermomix trong một thời gian ngắn và tôi nhận được và đọc tất cả các công thức nấu ăn của bạn.

    Đây là lần đầu tiên tôi làm, nó đơn giản và mang lại kết quả tuyệt vời. Nhược điểm duy nhất là không hoàn thành những gì đã chuẩn bị để kết thúc cái mà tôi đã mua và kết quả là nó đã phát triển mạnh mẽ. Chắc chắn anh ấy nên để nó trong tủ lạnh. Nếu không thì tuyệt vời và rất tốt. Những đứa trẻ trong nhà rất thích nó. Những người lớn tuổi hơn nữa.

    Kính trọng,
    Xavier

    1.    Elena dijo

      Tôi rất vui vì bạn thích nó, Xavier. Nếu mất thời gian tiêu thụ thì phải bảo quản trong tủ lạnh. Xin chào và cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi.

  22.   Rocio dijo

    Xin chào Tôi thực sự thích điều này để chia sẻ các công thức nấu ăn. Tôi chỉ làm món nocilla một lần theo công thức có trong sách và theo sở thích của tôi, nó có dầu thừa. Tôi muốn lặp lại nó một lần nữa với ít dầu hơn hoặc tôi cũng đã nghĩ đến việc thay thế nó bằng bơ. Tôi sẽ kể cho bạn nghe về nó.

    1.    Elena dijo

      Thật là một ý kiến ​​hay! Bạn sẽ cho tôi biết làm thế nào. Tất cả những gì tốt nhất.

  23.   Carmen dijo

    Tôi đã làm loại kem này và chúng tôi rất thích nó, nhưng tôi muốn hỏi bạn làm thế nào tôi có thể
    làm cho nó có màu trắng, bởi vì tôi muốn làm cho nó cho bạn gái của con trai tôi
    mà đã gợi ý nó cho tôi. Tôi rất biết ơn sự giúp đỡ của bạn.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Carmen, bạn phải làm nó với tất cả số lượng sô cô la, chỉ có màu trắng. Chắc chắn là sẽ rất ngon. Tất cả những gì tốt nhất.

  24.   Phục Sinh dijo

    Mmmmmmm, tuyệt quáiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.
    Một câu hỏi ... bạn có nghĩ rằng nếu tôi cho sữa tách kem nó sẽ ra giống như khi tôi để nó nguyên chất ...? (Tôi không thích mùi vị của sữa) theo thời gian các công thức không ra như nhau, đặc biệt là sữa trứng hoặc bánh mì. calatrava ... không đông lại !! nhiều graaaaacias

    1.    Elena dijo

      Xin chào Pascual, tôi nghĩ nó sẽ rất phù hợp với bạn. Bạn sẽ cho tôi biết nếu bạn làm điều đó. Tất cả những gì tốt nhất.

  25.   Natalie dijo

    Có thể làm bằng đường nâu không ??.
    Thứ Tư tới, một nhóm các bà mẹ từ trường họp ở nhà để chuẩn bị cho mỗi người chúng tôi trong khi bọn trẻ chơi (P4). Có mẹ cho em hỏi là có thể cho đường nâu vào không mà em không biết. Bạn đã thử nó như thế này chưa? Tôi đã đọc một bình luận rằng không có đường cũng rất tốt ... bạn khuyên chúng tôi điều gì?
    Tôi là một fan hâm mộ của Thermomix và tôi đã thử hầu hết mọi thứ ... chúng tôi thiếu kem cacao .. để làm sống động buổi chiều, chúng tôi đã quyết định rằng âm nhạc sẽ đi cùng chúng tôi sẽ là phiên bản cuối cùng của Bisbal về thông báo Nocilla, tôi làm không biết bạn đã nghe chưa ... http://www.youtube.com/watch?v=QuvAgDx7V6E
    thú vị… mọi thứ để cuộc họp diễn ra vui vẻ và thú vị và mỗi người rời khỏi nhà, với một lượng lớn Nocilla (hoặc Nutella) cho những đứa con nhỏ của họ…. Cảm ơn bạn !! Natalie

    1.    Elena dijo

      Xin chào Natàlia, tôi chưa thử nhưng chắc là rất ngon. Tôi nghĩ rằng nó có thể là một biến thể rất tốt của công thức. Điều tốt nhất là bạn làm theo cả hai cách và như vậy bạn có thể so sánh cách nào là giàu nhất. Bạn sẽ cho tôi biết mọi thứ diễn ra như thế nào. Tất cả những gì tốt nhất.

  26.   Natalie dijo

    Elena, chúng tôi sẽ thử nó theo cả hai cách, nó có vẻ là một đề xuất tốt và chúng tôi sẽ xem cách ... làm thế nào chúng tôi sẽ làm rất nhiều (chúng tôi là 8 người mẹ) nếu các mẹ muốn chế biến với đường nâu không khá thích nó, trong số tất cả những gì chúng tôi sẽ dành cho cô ấy một phần ... tuần sau tôi sẽ cho bạn biết nó diễn ra như thế nào. Cảm ơn. Natalie

    1.    Elena dijo

      Bạn sẽ cho tôi biết bạn thế nào, Natàlia. Tất cả những gì tốt nhất.

  27.   Mila dijo

    Chào! Rất tốt, không có gì để ghen tị với nocilla ban đầu. Tôi đã đặt 50g. hạt phỉ và một ít đường và dầu và tuyệt vời !! (Với 50 quả phỉ đối với tôi, có vẻ như nó rất tốt vì nó đã mang lại cho nó rất nhiều hương vị). Cảm ơn!

    1.    Elena dijo

      Tôi rất vui vì bạn thích nó, Mila! Tất cả những gì tốt nhất.

  28.   agnes dijo

    Cho mình số đo chính xác thì sáng nay làm rồi cho vào tủ lạnh để mai tính vì chồng mình đã ăn mất nửa nồi rồi hahaha cái này là luẩn quẩn.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Agnes, tôi thích nhất là thìa. Giàu mức nào !.

  29.   Rakel dijo

    Xin chào các cô gái, tôi đã làm công thức để mang nó cho anh em của tôi và họ đã ở sau tôi trong 2 tuần để tôi có thể làm lại họ hahahahaha, tôi chỉ muốn hỏi bạn một điều và đó là loại hạt phỉ mà bạn đặt nó vì tôi. đã có mặt trên thị trường và chỉ có những cái của Mỹ và đó là do tôi đặt cho họ nhưng tôi không thích nó quá, đó là lý do tại sao tôi chưa làm điều đó, mặc dù tôi không có lựa chọn nào khác ngoài việc bắt đầu làm ngay bây giờ hahaha, ah và tất nhiên tôi sẽ thử chỉ với sô cô la trắng mà tôi yêu thích, những nụ hôn.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Rakel, tôi rất vui vì bạn thích nó. Tôi sử dụng hạt phỉ nướng và tôi thường mua chúng ở Carrefour. Tất cả những gì tốt nhất.

  30.   KHOẢN VAY dijo

    Vì tôi sẽ không thử nó nếu đó là món ngon yêu thích của con trai tôi, tức là ngay khi tôi nhìn thấy công thức tôi đã bắt tay vào làm, rất tốt !!!!

  31.   những câu văn hay dijo

    Xin chào, tôi muốn bạn công bố công thức làm kem necoras, món mà tôi muốn làm cho đêm Giáng sinh, không có nhiều thời gian, bạn thấy không? Cảm ơn bạn

  32.   Cristina dijo

    Xin chào!! Tôi chỉ đang làm món nocilla tuyệt vời này và tôi không có lọ thủy tinh 🙁 có loại thuốc nào khác tốt cho không? Cảm ơn rất nhiều!!

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Chắc chắn, chỉ cần bạn đóng chặt là được!

  33.   Gloria dijo

    Bạn có thể cho tôi biết nó giữ được bao lâu (mà không bị hư hỏng) trong tủ lạnh? Cảm ơn bạn rất nhiều 

    1.    Irenearcas dijo

      Xin chào Gloria, nếu bạn giữ nó trong hộp kín, nó có thể kéo dài đến 3 tuần. Bạn sẽ cho chúng tôi biết!

  34.   Bạn của bạn dijo

    Xin chào Elena, tôi có một blog về công thức nấu ăn với Thermomix TM21 và tôi muốn hỏi bạn nếu tôi có thể sao chép nó và tải lên.

  35.   Mônica (MINORCA) dijo

    XIN CHÀO!
    Chúng tôi thích công thức này cho Nocilla, nhưng chúng tôi muốn biết tôi có thể giữ nó trong tủ lạnh được bao lâu.

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Xin chào Monica,
      Tôi sẽ có nó trong một tuần.
      Một cái ôm!