(7 phiếu bầu)
Cargando ...
Tôi làm món nước luộc gà này rất thường xuyên. Món "súp" là một trong những bữa ăn tối yêu thích của những đứa con nhỏ của tôi và tôi không ngạc nhiên vì nó rất thoải mái và lành mạnh.
Nó rất đơn giản để làm và hỗ trợ nhiều biến thể tùy thuộc vào nguyên liệu chúng ta có ở nhà. Trong trường hợp này, thứ không thể thiếu chính là con gà. Tôi thường thêm xương giăm bông Iberia và các loại rau như tỏi tây, đậu xanh, cà rốt, cà chua, v.v.
Một điều tốt nữa về nó là nó rất linh hoạt và chúng ta có thể sử dụng nó như một cơ sở cho gạo hoặc các chế phẩm khác. Chúng tôi thậm chí có thể Đóng băng nó chia phần để sử dụng trong các món hầm khác
điều này nước dùng tự làm Nó sẽ nhắc nhở chúng ta về những gì mà những người bà đã từng làm, với tất cả tình yêu và sự chăm sóc của họ.
Súp gà
Một công thức cơ bản truyền thống đến nỗi nó không bao giờ lỗi thời.
Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn
Tôi có TM-21 và nó không có tốc độ thìa, tôi phải đặt tốc độ nào, ví dụ: để làm nước dùng gà này
lời chúc mừng
Victoria, bạn phải đặt mức thấp nhất mà cái phích của bạn có, nếu tôi không nhầm là tốc độ 1.
Nước dùng này thật tuyệt, ở nhà tôi làm rất nhiều. Tôi hy vọng bạn thích nó.
Tôi muốn tìm một công thức nấu ăn trong thermomix rất đáng giá, tôi tin tưởng bạn rất nhiều, lời chào
Eva, khi cái lạnh bắt đầu đến, tôi sẽ vui lên với công thức đó và chúng tôi sẽ xuất bản nó cho bạn.
lời chúc mừng
Chào các Eva, vài ngày nữa mình mong sẽ đăng được công thức làm bánh. Bây giờ chúng tôi đang chuẩn bị một số thứ cho Hallowween, nhưng sau này chúng tôi công bố công thức nấu món hầm rất ngon. Tất cả những gì tốt nhất.
Xin chào, tôi là người mới làm quen nên tôi có hai câu hỏi khá cơ bản, nhưng này .. Liệu 1300ml nước khi bạn cân chúng trong thermomix, sẽ là bao nhiêu gam? Và thứ hai, khi bạn nói để nấu một ít mì trong vài phút, bạn có nghĩa là trong cùng một loại nước dùng hay riêng biệt? Ngoài ra với thermomix?
Một ngàn lời cảm ơn và cảm ơn cho blog, thật tuyệt vời !!
Agnés, nước khi cân trong thermomix là 1300gr và bạn có thể nấu một ít mì trong thermomix mà không cần nghi ngờ gì. Điều xảy ra là vì rất nhiều nước dùng chảy ra và tôi thường chuẩn bị với mì cho hai con gái của mình, tôi thường để riêng trong một cái chảo nhỏ và nấu một ít, nhưng bạn có thể làm điều đó tốt nhất có thể.
lời chúc mừng
Xin chào Elena,
Tôi chưa bao giờ có nước dùng đậm đà như thế này. Thông thường, vì tôi không có tất cả các nguyên liệu ở nhà, nên tôi thường mua nước dùng làm sẵn trực tiếp ... nhưng công thức này sử dụng nguyên liệu rất đơn giản và hương vị của nước dùng thật tuyệt vời !! Tuyệt vời ... chỉ vì thói quen mà tôi đã thêm một viên nước dùng avecrén mà có thể không cần thiết.
Tôi nghĩ tôi sẽ uống nước dùng này cả năm….
Cảm ơn
Sự thật là nếu Pilar, bất cứ ai nếm thử nước dùng này sẽ nghĩ lại về việc lấy thứ đã mua. Nó rất tuyệt và rất dễ thực hiện.
Gia đình tôi và tôi yêu nó.
Xin chào, giăm bông, ý bạn là giăm bông serrano hay giăm bông tươi?
Kính trọng,
Catarina
Catarina, là xương của giăm bông Serrano. Nó mang lại cho các món hầm và nước dùng một hương vị tuyệt vời. Tất cả những gì tốt nhất.
Xin chào Elena, có phải tổng trọng lượng của miếng thịt mà bạn đặt không được vượt quá 300 gr.?
Cảm ơn bạn.
Xin chào Maria Antonia, trong trường hợp bạn làm nước dùng bò, bạn nên thêm khoảng 300 gr., Nếu bạn làm nước dùng gà, bạn phải thêm các thành phần như đã nêu trong công thức. Xin chào và tôi hy vọng bạn thích nó.
Tôi đã làm món súp này cho bữa tối ngày hôm qua, và kết quả là TUYỆT VỜI.
Như mọi khi, tôi đã sai với lượng mì ... Tôi thêm 90 gr. và họ hầu như không được đánh giá cao, vì vậy trong lần tới, tôi sẽ thử 150 .. (bọn trẻ thích nó dày)
Cảm ơn bạn rất nhiều vì các công thức nấu ăn!
Những đứa con nhỏ của tôi thích thứ chết tiệt này với những ngôi sao và sự thật là như bạn nói, chúng thích một cái gì đó như gương.
lời chúc mừng
Xin chào. Tôi đã làm nước dùng này một vài lần và với các thành phần của nó. Tôi thích đặt nó nếu tôi có một miếng bí ngô nhỏ vì nó mang lại cho nó một hương vị tuyệt vời. Hôm qua tôi đã làm nó với một miếng ức gà và một miếng xương dăm. Vì buồn để thịt trong tủ lạnh, tôi làm một ít bánh mì nướng, và bữa tối được tròn vị, bởi vì mặc dù số lượng ít, nhưng đối với hai đứa trẻ và cho vợ chồng tôi, nó đã đầy đủ: súp và bánh mì nướng. Tôi thích bộ trang phục vì bạn cởi bỏ tất cả bữa tối ngay lập tức. Cám ơn việc làm của bạn.
Tôi là người mới làm quen với thermomix, và tôi đã phát hiện ra miếng lót của bạn và nó có vẻ rất tuyệt. Hôm qua tôi đã làm nước dùng và nó đã ra rất tuyệt và không cần phải làm bẩn hầu hết mọi thứ, chỉ cần thủy tinh thermomix.
Cảm ơn sự giúp đỡ của bạn và chắc chắn tôi sẽ theo bạn và làm được nhiều điều nữa.
Xin chào các cô gái, tôi cũng là một người mới nên tôi mới chỉ có Thermomix ở nhà được vài ngày và vì bạn có một danh tiếng tốt như vậy, điều đầu tiên tôi làm là tìm blog của bạn.
Thật tuyệt và tôi dự định sẽ đến thăm bạn rất thường xuyên. Cảm ơn vì sự cống hiến của bạn.
Nuria Chào mừng !! Tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi, bây giờ hãy bắt đầu làm việc và bắt đầu làm những điều ngon lành. Bạn sẽ thích nấu ăn với nó, bạn sẽ thấy. Tất cả những gì tốt nhất
Tôi đã sử dụng TM21 được hơn ba năm, tôi rất thích nó và tôi đã thực hiện nhiều công thức nấu ăn từ 3 cuốn sách mà tôi có; gần đây tôi đã sử dụng máy tính và internet; tôi đã tình cờ phát hiện ra bạn, tôi đã không đã thực hiện bất kỳ công thức nấu ăn nào của bạn, nhưng Tất cả đều trông tuyệt vời. Khi tôi làm điều gì đó, tôi sẽ nói với bạn, bây giờ tôi xin chúc mừng bạn và tôi khuyến khích bạn tiếp tục như thế này.
Xin chào, hôm nay mình đã làm thử công thức này và không biết mình có làm sai gì không mà chưa hoàn thành được trong thermomix, vì lúc nào lưỡi dao đang móc với thịt thì máy dừng lại và trong kết thúc Tôi quyết định hoàn thành nó trong một cái chậu. Bạn làm như thế nào để các lưỡi dao không bắt vào, các bạn cho thịt không bị hóc xương? Cảm ơn vì cuốn sách nấu ăn của bạn, nó đã giúp tôi rất nhiều. Tất cả những gì tốt nhất.
Có thể bạn đã không quay trái để các lưỡi dao không móc thịt và nếu bạn có kiểu máy TM-21 và bạn không xoay trái, hãy đặt con bướm trên lưỡi dao với tốc độ 1.
Xin chào Patri,
Thử cắt rau thành những miếng nhỏ hơn (thậm chí bạn có thể cắt nhỏ trong vài giây ở tốc độ 4).
Hãy xem nếu điều này là hoàn hảo cho bạn.
Những nụ hôn!
Xin chào !! Tôi là một người hâm mộ vô điều kiện của trang của bạn ... bây giờ tôi đang đi nghỉ, tôi xem các công thức nấu ăn mỗi ngày và chọn một số món ăn để làm. Một nghi ngờ ; tôi có thể sử dụng varoma khi đang nấu nước dùng không? Tôi có nên tăng nhiệt độ từ 100 lên varoma không? Cảm ơn rất nhiều !!!
Xin chào tốt !!! Tôi là người mới và hôm nay tôi đã quyết định làm nước dùng. Thực tế là lúc cuối nó có mùi rất tuyệt nhưng khi đến giờ ăn tối và tôi đun nóng hai cốc thì nó có vị chua. Có lời khuyên nào không ???
Hello!
Hôm nay chúng ta đã ăn món aubergines nhồi mà tôi đã làm lần khác và rất giống trong gia đình tôi! Và bây giờ tôi đang nấu nước dùng để trong ngăn đá tủ lạnh và làm món phở cho tối nay các con tôi ăn tối.
Tôi yêu công thức nấu ăn của bạn! Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ.