Ẩm thực vùng với Thermomix

Ớt nướng đóng hộp

Ớt nướng tự làm là một niềm vui. Nướng trên lửa nhỏ rồi ăn với dầu ô liu…

Ngày 1 tháng XNUMX - công thức nấu ăn hay nhất cho Ngày các Thánh

Tổng hợp tuyệt vời với các công thức nấu ăn hay nhất từ blog của chúng tôi mà bạn có thể chuẩn bị cho Ngày Các Thánh cùng với gia đình hoặc bạn bè

Bộ ba phong cách Madrid

Bạn có thích công thức nấu ăn truyền thống? Sau đó, bạn phải thử bộ ba kiểu Madrid này. Một món ăn tinh tế của ẩm thực Tây Ban Nha.

Món hầm Madrid

Món hầm Madrid là một món ăn hoàn chỉnh với súp, các loại đậu, rau đi kèm với các loại thịt khác nhau, chorizo và xúc xích huyết.

Hủ giang hồ

Bạn có thích các món hầm và món hầm không? Hãy nhớ thử nồi gypsy này, một món hầm được nấu từ rau và các loại đậu.

Miguelitos de la Roda

Miguelitos de la Roda là loại bánh ngọt dựa trên bánh phồng và kem bánh ngọt, lý tưởng để phục vụ trên mặt bàn.

Rán

Đồ rán. Tất cả hương vị của Lễ Phục sinh trong một miếng bánh ngọt và nhẹ mà chúng ta có thể dễ dàng chuẩn bị tại nhà.

marmitako

Bạn có dám chuẩn bị một marmitako trong Thermomix® của bạn? Chúng tôi đã điều chỉnh công thức truyền thống này để bạn chỉ thích nấu ăn.

receta thermomix espinacas a la catalana

Cải bó xôi Catalonia

Ăn tối trong vòng chưa đầy 10 phút? Có, với Thermomix® của bạn, bạn có thể chuẩn bị công thức rau bina Catalan thuần chay này.

Cá ngừ kho cà chua

Bạn có một ngày bận rộn vào ngày mai và muốn hoàn thành thức ăn của mình? Chúng tôi đề xuất món cá ngừ kho này với cà chua. Dễ dàng và đơn giản.

Khoai tây xào bạch tuộc

Khoai tây ngon tuyệt với bạch tuộc Galicia, món tapas đơn giản hoàn hảo của ẩm thực Tây Ban Nha

Arroz al horno con costra y carne de barbacoa 2

Cơm tấm nướng với thịt nướng BBQ

Công thức tuyệt vời để sử dụng thịt mà chúng ta còn sót lại từ một bữa tiệc nướng. Chúng tôi sẽ nấu nó trong lò với một lớp vỏ trứng

Bánh mì nướng kiểu Pháp với xi-rô cam

Bánh torrijas sữa Phục sinh thơm ngon và ngon ngọt được ngâm với mật ong và xi-rô cam tinh tế sẽ mang đến cho nó một nét khác biệt

Toña từ Alicante

Toña Alicante, một loại bánh ngon và mềm mịn đặc trưng của vùng Alicante, với kết cấu và hương vị ngoạn mục.

Công thức món tráng miệng Bánh quy Borrachos từ Guadalajara

Receta Postres Bizcochos Borrachos de Guadalajara

Bánh cupcake say rượu từ Guadalajara

Với những chiếc bánh say từ Guadalajara này, bạn có thể thưởng thức một món tráng miệng truyền thống của ẩm thực Tây Ban Nha.

Bonito a la Riojana

Cá ngừ tươi tẩm mật ong và ngon ngọt trong bánh tacos được nấu chín và phục vụ trong nước sốt kiểu Riojan, với cà chua và một chút gia vị.

Andalusian pestiños

Bánh pestiños cổ điển, lễ Phục sinh hoặc Giáng sinh ngọt ngào điển hình. Trong trường hợp này, chúng tôi sẽ chuẩn bị phiên bản Andalusian, với độ che phủ của mật ong.

Vạc Murcia

Thưởng thức một chiếc vạc Murcia đích thực. Một món ăn rất đơn giản dựa trên cơm và cá đi kèm với aioli.

Bánh hạnh nhân cam

Bánh hạnh nhân vị cam, một loại bánh đủ vị, đủ vị và thơm. Nó là hoàn hảo cho mùa đông cùng với một cà phê hoặc trà ngon.

Coca khu Mallorca

Bánh Coca từ khu phố Mallorca, với lớp vỏ vụn đáng ngạc nhiên mà chúng ta sẽ chuẩn bị chỉ với ba thành phần: trứng, đường và tinh bột khoai tây

Nước dùng nhanh bắp cải Galicia

Chuẩn bị một loại nước dùng nấu nhanh bắp cải Galicia ngon với Thermomix rất đơn giản và chỉ trong vòng chưa đầy 45 phút, bạn sẽ có ...

Cod confit al ajoarriero

Cá tuyết ngon ngọt và mật ong hòa quyện trong món pil-pil được chế biến theo phong cách Ajoarriero. Lý tưởng để ăn kèm với cơm hoặc khoai tây.

Alitas de pollo fritas con aliño de limón, ajo y perejil

Cánh gà chiên sốt chanh tỏi

Cánh gà chiên sốt chanh tỏi và ngò tây. Thơm ngon không cưỡng lại được. Chúng rất dễ dàng và nhanh chóng.

Rabo de ternera con salsa de vino y chocolate negro

Thịt bê sốt vang và sốt sô cô la đen

Đuôi bê thơm ngon nấu trong rượu vang và sốt sô cô la đen. Một món ăn tinh tế cho những người yêu thích thịt.

Bánh phô mai La Viña nhân táo

Bạn sẽ thích món bánh pho mát này từ La Viña vì hương vị pho mát tinh tế và lớp miếng táo với quế.

9 công thức tuyệt vời để thưởng thức vẹm

9 công thức tuyệt vời để thưởng thức vẹm vào mùa hè này, một sản phẩm rẻ, hợp túi tiền với các đặc tính dinh dưỡng tốt nhất.

Nước dùng hầm với mì và bạc hà

Nước dùng hầm với mì và với một chút bạc hà tươi mát, dễ chịu, đầy hương vị và được làm bằng tất cả sự cẩn thận.

Mực trong mực của nó với một liên lạc đặc biệt

Mực truyền thống trong mực của nó với một liên lạc khác với nước sốt của chúng tôi, thêm gừng, nước tương và nước sốt perrins.

Cơm đen kem với mực nang và aioli tự làm

Cơm đen kem với mực nang và aioli tự làm. Một món cơm tuyệt vời với Thermomix, vừa phải, với đủ hương vị ... đã sẵn sàng trong 40 phút.

Công thức cơ bản: aioli

Aioli, aioli hoặc ajoaceite là một loại nước sốt truyền thống của ẩm thực Địa Trung Hải, dựa trên tỏi, dầu và, ít nhất là trong phiên bản Valencia, lòng đỏ trứng,

Bánh croquettes giăm bông siêu ngon siêu ngon

DE-LI-CIO-SAS. Chúng là những món bánh mì thịt nguội ngon nhất mà chúng tôi đã nấu ở nhà. Và bí quyết là gì? Chúng ta có gì…

Món hầm Andalucia từ mẹ tôi

Một phiên bản đơn giản của món hầm, được làm từ thịt gà và thịt lợn, được trình bày theo hai lượt. Một món hầm đậu gà dễ dàng và thực sự ngon.

Loin a la riojana

Với Thermomix, bạn có thể dễ dàng chế biến món thăn Riojan ngon tuyệt này. Sẵn sàng trong vòng chưa đầy 30 phút và dễ dàng.

Bánh bà

Bánh phu thê, một trong những loại bánh nổi tiếng và truyền thống nhất. Là món bánh không thể thiếu trong bất cứ nhà nào hay trong dịp sinh nhật nào.

Thịt viên Super XXL sốt rượu vang đỏ

Những viên thịt viên Super XXL đầy hương vị, mềm và ngon ngọt, đi kèm với nước sốt hảo hạng làm từ rượu vang đỏ. Thơm ngon

Đậu lăng với rau và thìa là với sữa chua Hy Lạp

Một số đậu lăng với rau, kiểu truyền thống, với thì là. Và để hoàn thành món ăn, chúng tôi sẽ phục vụ họ với một thìa sữa chua Hy Lạp.

Thịt fideuá

Bạn đã bao giờ thử fideuá thịt chưa? Nó cũng ngon. Trong trường hợp này, thay vì hải sản hoặc rau, bạn ...

Verdinas với tôm

Verdinas với tôm là một món ăn của ẩm thực vùng của chúng tôi mà chúng tôi có thể làm với Thermomix. Một viên ngọc quý nơi các loại đậu được kết hợp với hải sản.

Bánh quiche Lacón với pho mát Galicia

Bánh quiche Galicia tinh tế, nhiều kem và ngon ngọt, với giăm bông, pho mát núm vú, khoai tây và ớt bột. Hoàn hảo để ăn với bạn bè.

Almogrote gomero hoặc pa tê Canaria

Almogrote gomero hoặc pa tê Canaria làm từ pho mát, ớt bột và dầu. Nó rất đơn giản để làm và để làm một món ăn nhẹ, nó là hơn hoàn hảo.

Bột mộc qua tốt nhất trên thế giới

Công thức thạch mộc qua phong phú nhất trên thế giới, chỉ với một chút ngọt ngào và kết cấu hoàn hảo. Lý tưởng để uống với pho mát.

9 loại kẹo Giáng sinh truyền thống

Bộ sưu tập tốt nhất của Giáng sinh: 9 món kẹo Giáng sinh truyền thống để làm ngọt ngào những ngày lễ, tự làm và ngon.

Đậu trắng với cải bó xôi nghệ tây

Đậu trắng với rau bina và nghệ tây. Một món hầm cấp tốc mà chúng tôi sẽ sẵn sàng chỉ sau 25 phút. Dễ dàng, nhanh chóng và rất lành mạnh.

Cơm canh hải sản

Cơm hải sản tinh tế, dễ dàng, nhanh chóng và không tốn kém. Lý tưởng để hoàn thiện bữa ăn gia đình cuối tuần.

9 công thức tuyệt vời cho mùa thu này

Mùa thu đang tới !! Chúng tôi để lại cho bạn 9 công thức với khoai lang, bí đỏ, nấm, hạt dẻ ... để bạn có thể tận dụng tối đa các sản phẩm theo mùa :)

Horchata sữa trứng

Sữa trứng tinh tế và thơm ngon, với một nét khác biệt: horchata. Chúng tôi thay thế sữa cho horchata, một chút quế và một món tráng miệng 10 !!

Hoàng đế với cà chua

Vị hoàng đế ngon ngọt và ngon ngọt trong nước sốt cà chua, lý tưởng cho bữa tối hoặc bữa trưa. Để nó chuẩn bị trước là hoàn hảo nhất.

Đậu cô ve với cà chua và quế

Đậu gà nấu chín thơm ngon áp chảo với hành tây và đi kèm với nước sốt cà chua chiên và một chút thì là và quế. Ngon như một món khai vị!

Andalusian montadito từ «pringá»

Bánh montaditos phong cách Andalucia ngon ngọt và ngon miệng với bánh mì muffin, nhồi "pringá". Thơm ngon khi uống ấm như một loại rượu khai vị. Và một cách tuyệt vời để tiêu phần thức ăn thừa của món hầm.

Bánh mì Calatrava với hương thơm của cam và quế

Một món tráng miệng dễ làm và thường rất phổ biến: bánh mì Calatrava. Lần này chúng tôi thêm hương vị với cam và quế để có được hương vị đậm đà hơn.

Integral Orange Cake

Bánh cam tích hợp. Thưởng thức bánh ngọt cổ điển này trong phiên bản lành mạnh nhất của nó. Một ngon ngọt để chia sẻ với gia đình.

Sữa chiên đường và quế

Sữa chiên đường và quế. Thưởng thức tất cả hương vị của món tráng miệng phổ biến trong lễ Phục sinh này theo cách tự làm. Quế và vani kết hợp với nhau tạo ra hương thơm và hương vị thơm ngon.

Một món hầm ngon nhưng ... chúng ta phải làm gì bây giờ với tất cả những gì còn sót lại?

Với chuyên khảo về món hầm này, chúng ta sẽ học được rằng sự thành công của một món hầm ngon là ở việc sử dụng các nguyên liệu chất lượng rất tốt; chúng ta cũng sẽ tìm hiểu về các giống địa lý khác nhau của món hầm và tất nhiên, cách tận dụng lợi thế của món hầm vẫn còn trong các chế biến tinh tế không kém khác.

Brussels Sprouts với lê và mận

Brussels Sprouts với lê và mận. Một món rau trong đó chúng tôi bao gồm các loại trái cây để tăng hương vị của món hầm, mang lại hương vị ngọt ngào và ngon miệng.

Kem cà rốt và cần tây

Kem cà rốt và cần tây. Cách ngon nhất để tiêu thụ rau xanh và rau vào mùa đông. Một công thức sẽ làm cho chúng ta ấm áp với hương vị tốt nhất.

Kem tỏi tây và lê

Kem tỏi tây và lê. Thưởng thức phiên bản nóng hổi của Vichyssoise cổ điển với vị ngọt thơm ngon. Cách ngon nhất để tiêu thụ trái cây và rau quả.

Mì ống tiêu chorizo nhà làm

Tương ớt chorizo tự làm này rất nhanh chóng và dễ làm với Thermomix. Và nó cho phép chúng ta chế biến các món ăn truyền thống đầy hương vị.

Đậu Hà Lan xào khoai tây

Đậu Hà Lan xào khoai tây. Tất cả hương vị của ẩm thực truyền thống trong một món ăn hoàn chỉnh và ngon sẽ làm ấm lòng chúng ta vào thời điểm lạnh giá này trong năm.

Cà ri kem bí ngô

Cà ri kem bí ngô. Một lựa chọn rất lành mạnh và ngon miệng sẽ giúp chúng ta với mục đích chính của Năm Mới: chăm sóc bản thân tốt hơn mà không làm mất đi sở thích.

Thịt viên làm vườn

Một món thịt bê cổ điển, nhưng lần này với một cách trình bày khác: thịt viên vườn. Hoàn hảo như một món ăn chính và tuyệt vời như một lựa chọn trong tủ đông của chúng tôi. Hoàn hảo cho những đứa trẻ trong nhà.

Kẹo hạnh nhân sô cô la

Kẹo hạnh nhân sô cô la. Hương vị của kẹo sô cô la tự làm cổ điển với lớp nhân giòn không thể cưỡng lại. Tất cả là một niềm vui.

Kem hạnh nhân nữ hoàng

Kem hạnh nhân nữ hoàng. Món đầu tiên thơm ngon và mượt mà sẽ chinh phục được những khẩu vị khó tính nhất trong bất kỳ bữa trưa hay bữa tối đặc biệt nào.

Thịt viên của bà, một món ăn cổ điển

Thịt viên cổ điển của bà, được làm với hành tây, tỏi và cà rốt. Ngon và rất dễ chế biến. Hoàn hảo để đóng băng.

Đậu trắng với Chorizo

Đậu trắng với Chorizo. Một cách nhanh chóng và ngon miệng để thưởng thức một đĩa thức ăn ngon một cách đơn giản nhất và với tất cả hương vị.

Bánh mì Calatrava hấp

Bánh mì Calatrava hấp. Toàn bộ công thức sử dụng mà chúng tôi sử dụng bánh bông lan và các thành phần khác để tạo ra một món tráng miệng ngon.

Gà pepitoria

Gà ở pepitoria. Một trong những cách ngon nhất để nấu món thịt gia cầm này với hương vị truyền thống nhất và kết cấu thơm ngon.

Bạch tuộc marmitako

Thưởng thức hương vị với phiên bản bạch tuộc marmitako mới này. Một công thức truyền thống, rẻ tiền và dễ làm với Thermomix.

Bánh mì ca cao

Bánh mì ca cao. Tất cả hương vị của bánh mì truyền thống với một chút cacao nguyên chất thơm ngon. Một loại bánh mì khác nhau nhưng tương phản về sắc thái.

Cơm với cà chua tự nhiên

Cơm với cà chua tự nhiên. Một cách nhanh chóng và dễ dàng để chế biến một món ăn bổ dưỡng và hoàn chỉnh trong vài phút. Ăn ngon mà không tốn sức.

Cá cơm ratatouille

Ratatouille tinh tế với cá cơm mang đến cho nó một hương vị rất đặc biệt. Nó hoàn hảo như một món khai vị hoặc như một món ăn chính kèm theo khoai tây, cơm và trứng.

Salad bạch tuộc Galician

Món salad bạch tuộc vùng Galicia này có tất cả hương vị của hai công thức nấu ăn tuyệt vời của ẩm thực Tây Ban Nha. Hiện đã được tạo phiên bản cho Thermomix.

Bánh bông lan Limoncello

Bánh bông lan Limoncello. Thưởng thức tất cả hương vị của rượu mùi Ý chính thống trong một chiếc bánh mềm và bông xốp sẽ khiến bạn thích mê.

Ratatouille rau và trứng luộc

Ratatouille rau với trứng luộc. Thưởng thức tất cả hương vị của rau với món ăn này kèm theo trứng và một miếng bánh mì ngon.

Cá ngừ salmorejo

Cá ngừ salmorejo. Một cách khác để thưởng thức món súp lạnh này rất đặc trưng của ẩm thực Andalucia. Một phương thuốc tốt để giảm bớt nhiệt.

Bánh cá hồi và cá hồi

Hake và bánh cá hồi. Một cách mới mẻ để thưởng thức tất cả hương vị của những miếng cá yêu thích của chúng tôi bằng cách thay đổi cách trình bày.

10 chợ tạp hóa yêu thích của tôi

Với danh sách 10 khu chợ ẩm thực yêu thích này của tôi, bạn có thể khám phá những cung điện ẩm thực đích thực trong kỳ nghỉ của mình.

Coke of San Juan

Coca de San Juan. Thưởng thức tất cả hương vị của món tráng miệng phong phú đặc trưng của ẩm thực Catalan này. Một món ăn nhẹ ngọt ngào và ngon.

Andalusian gazpacho

Andalusian gazpacho. Khám phá cách chế biến một trong những món ăn phong phú nhất của ẩm thực Andalucia tại Thermomix. Một lựa chọn lành mạnh và bổ dưỡng để làm mới bản thân.

Kem rượu rum sô cô la

Kem sô cô la với rượu rum. Cùng Thermomix của chúng tôi khám phá cách làm kem tự làm để có thể cạnh tranh với các tiệm kem tốt nhất dễ dàng như thế nào.

Salad tiêu varoma

Salad tiêu varoma. Một phiên bản đặc biệt của món salad hạt tiêu nướng trong lò truyền thống. Bạn sẽ thích hương vị của nó.

Bánh mì hấp hạt anh túc

Bánh mì hấp với hạt anh túc. Một cách khác để thưởng thức hương vị của luôn với một phương pháp nấu ăn khác. Dành cho những người yêu thích sự vụn vặt.

Mứt dâu tây nhẹ

Mứt dâu nhạt. Tất cả hương vị của trái cây theo mùa với việc giảm lượng calo đáng kể bằng cách sử dụng ít đường hơn.

Đậu que non với xúc xích huyết

Đậu mềm với xúc xích huyết là một công thức tiêu biểu cho mùa xuân, khi chúng đang ở thời kỳ ngon nhất. Một món ăn nhẹ nhàng, ngon và dễ dàng với Thermomix.

Bánh mì cắt lát có hạt

Loại bánh mì cắt lát có hạt này mang hương vị của bánh mì tự làm ở phiên bản mềm nhất. Lý tưởng để thưởng thức vào bữa sáng và đồ ăn nhẹ.

Cá tráp kiểu Catalan

Dorada a la catalana. Tất cả hương vị của một loại cá rất ít chất béo đi kèm với khoai tây hấp và nước sốt cà chua ngon.

Bánh mì nướng kiểu Pháp

Pan cho torrijas. Một công thức làm bánh mì ngọt và nhỏ gọn tự làm được chỉ định để chuẩn bị cho món tráng miệng cổ điển được sử dụng này.

Bím tóc Brioche 'Tutti Frutti'

Tutti Frutti thắt bím tóc. Một niềm vui để có cho bữa sáng và đồ ăn nhẹ. Một sản phẩm bánh ngọt truyền thống với tất cả các hương vị tự làm.

Dưa chuột muối (loại Almagro)

Almagro aubergines đích thực, một loại rượu khai vị không thể bỏ qua ở bất kỳ bàn nào trong các buổi khai vị cuối tuần.

Bánh bí ngòi với gratin hạt thông

Bánh bí ngòi với gratin hạt thông. Rau và trứng trong một món ăn rất hoàn chỉnh với tất cả hương vị mà lactonese tự làm mang lại cho chúng ta.

Thịt viên với cà chua, một món ăn cổ điển

Món ăn cổ điển của Tây Ban Nha: thịt viên với cà chua. Lý tưởng như một món ăn chính đi kèm với khoai tây, cơm hoặc thậm chí mì ống.

Porrusalda đơn giản và truyền thống

Chuẩn bị một Thermomix porrusalda chưa bao giờ dễ dàng hơn. Công thức truyền thống này nhanh chóng, không tốn kém và sẽ giúp cơ thể cảm lạnh.

Thực đơn đầy đủ: Cá hồi hấp rau củ

Thực đơn đầy đủ: Cá hồi hấp và rau củ. Một cách dễ dàng và lành mạnh để cung cấp một thực đơn phong phú và bổ dưỡng chỉ trong 25 phút.

Tripe thuần chay

Tripe thuần chay. Một lựa chọn tốt để thưởng thức tất cả hương vị của món ăn cổ điển này trong thế giới của các loại đậu trong phiên bản thuần chay của nó.

Tấm ván dừa

Hãy tận hưởng hương vị truyền thống nhất với những miếng bánh dừa này, chế biến thật dễ dàng và nhanh chóng để chúng trở thành món ăn hoàn hảo!

Bánh rán gió phủ kem sô cô la

Món ngọt đặc trưng nhất trong Ngày lễ các thánh: món rán gió. Trong trường hợp này, chúng chứa đầy một loại kem sô cô la mềm ngon và tinh tế. Đáng kinh ngạc!

Ngao a la Marinera với cà chua

Ngao a la marinara với cà chua, món khai vị sang trọng, dễ dàng và nhanh chóng với nước sốt thực sự ngoạn mục cho món bánh mì nhúng không ngừng nghỉ.

Băm bông hồi và trứng rán

Chúng tôi hướng dẫn bạn cách chế biến món ăn truyền thống gồm vụn bánh hồi tại Thermomix của bạn. Máy thậm chí còn tạo điều kiện thuận lợi cho công việc thái bánh mì.

Cơm canh với cá tuyết và khoai tây

Cơm súp với cá tuyết và khoai tây, một công thức truyền thống của ẩm thực Tây Ban Nha, khiêm tốn và đơn giản, nhưng thực sự ngon, lành mạnh và ngon miệng.

Bánh gạo táo

Một phiên bản mới của bánh gạo truyền thống mà chúng tôi thêm vào một chút táo với kết quả ngon ngọt và ngon.

Cà tím chiên với lactonese cay

Những que cà tím chiên giòn, ăn kèm với nước sốt lactonese thơm ngon cay cay. Lý tưởng cho mùa hè.

Rau bina overhúsa

Một món ăn truyền thống của ẩm thực Granada: sobrehúsa. Vào dịp này, được làm với rau bina, rau chorizo và trứng luộc. Lý tưởng như một món ăn chính.

Tiêu rang và salad cá ngừ với sốt thì là

Món salad ngon ngọt và ngon ngọt được làm từ ớt đỏ, cá ngừ và nước sốt tỏi và thìa là tinh tế. Lý tưởng để mang theo với bánh mì nướng.

Trứng tráng cá tuyết và ngò tây

Trứng tráng cá tuyết và rau mùi tây truyền thống, ngon ngọt và rất ngon. Ăn kèm với salad cà chua là một món ăn hoàn hảo cho bữa tối.

Ớt Padrón TM5

Ớt Padrón truyền thống, đi kèm với muối vẩy, là món ăn kèm lý tưởng cho món trứng tráng.

coca escudella

Bạn có muốn chuẩn bị một công thức Phục sinh truyền thống? Chúng tôi đề xuất cho bạn một loại dừa escudellà dựa trên hạnh nhân, quả óc chó và nho khô.

Đậu trắng hầm mực

Một món hầm đơn giản và khiêm tốn với đậu và mực, nhưng rất ngon và bổ dưỡng. Lý tưởng cho món chính vào Lễ Phục sinh.

9 công thức nấu ăn ngọt ngào cho lễ Phục sinh

Tìm kiếm công thức nấu ăn truyền thống? Chúng tôi đã chuẩn bị cho bạn một bộ sưu tập với 9 công thức nấu ăn ngọt ngào cho Lễ Phục sinh, bạn không thể bỏ lỡ !!

manchego ratatouille

Manchego pisto truyền thống, lý tưởng cho những người yêu thích rau và ẩm thực lành mạnh. Để nó chuẩn bị trước là hoàn hảo.

Pringle tỏi Manchego

Manchego Ajopringue nổi tiếng tương tự như một loại pate thịt lợn lý tưởng để phết với bánh mì. Nó là một món khai vị hoặc món khai vị tốt.

Khoai tây kiểu Riojana

Khám phá cách chế biến một công thức cổ điển của ẩm thực Tây Ban Nha, chẳng hạn như khoai tây a la Riojana.

Cơm đậu đen hầm lạp xưởng

Sự kết hợp của đậu, xúc xích huyết, nấm và gạo rất ngon. Nó có một hương vị nhẹ và một kết cấu rất dễ chịu. Lý tưởng cho những ngày lạnh.

Đậu lăng với nấm và chorizo

Đậu lăng hầm thơm ngon và bổ dưỡng, ăn kèm với nấm theo mùa và chorizo Asturian. Một món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.

Nước dùng đậu của bà Julia

Nước dùng đậu xanh sánh mịn, rất hợp cho những ngày mưa gió se lạnh. Lý tưởng để chuẩn bị trước

Bạch tuộc Galicia hoặc bạch tuộc a feira

Một con số gần đúng về bạch tuộc feira hoặc bạch tuộc Galicia đích thực được chế biến với thermomix của chúng tôi.

Mì hầm với tôm càng và chorizo

Món mì hầm ăn kèm với tôm càng và chorizo, với một nguyên liệu bất ngờ: trứng tráng kiểu Pháp. Lý tưởng như một người khởi động.

Gà Empanada

Một món empanada khác, đơn giản và rẻ tiền, được làm từ thịt gà và rau.

Khoai tây Asturian

Công thức hữu ích, nhanh chóng và đơn giản cho bữa tối. Độ đậm của nước sốt kết hợp hoàn hảo với khoai tây nấu chín. Lý tưởng cho những người yêu thích pho mát

Trứng tráng Tây Ban Nha với ớt

Một biến thể tuyệt vời của món trứng tráng Tây Ban Nha cổ điển. Nhân dịp này, chúng ta sẽ chế biến nó với ớt xanh. Một bữa tối lý tưởng cho những ngày nắng nóng.

Thịt bò của vườn

Món thịt bò hầm truyền thống, ngon ngọt và đậm đà cùng với khoai tây là một món ăn lý tưởng. Hoàn hảo để chuẩn bị trước.

Ngao ngâm rượu táo

Ngao ngâm rượu táo là một món ăn ít calo và dễ chế biến. Nó được làm bằng những nguyên liệu rất cơ bản, trong đó ngao là nhân vật chính

Thịt viên hành tây

Món cổ điển: thịt viên sốt hành tây. Lý tưởng như một thực phẩm thẻ hoang dã và giữ trong tủ đông. Hoàn hảo với khoai tây chiên hoặc cơm nấu chín.

Khoai tây sốt xanh

Khoai tây sốt xanh là một chế phẩm có thể dùng làm món ăn chính hoặc trang trí cho món cá ngon.

Polvorones với Thermomix

Một số polvorones truyền thống, tự chế với tất cả các hương vị của Giáng sinh. Chúng dễ dàng được tạo ra bằng cách sử dụng Thermomix, với các thành phần đơn giản.

Hồi và chả quế

Bánh rán truyền thống có hương vị hồi và quế, tuyệt vời như một món ăn nhẹ hoặc như một món ngọt cho cà phê. Bột dễ dàng được chuẩn bị trong một Thermomix.

Trứng tráng Majorcan

Món trứng tráng kiểu Mallorcan kết hợp các sản phẩm thủ công như pho mát Mahón và rượu sobrasada tạo thêm màu sắc ngoạn mục cho công thức này.

Bánh Murcian

Bánh Empanada Murcian thơm ngon với tiêu, cà chua, đậu Hà Lan, trứng và cá ngừ. Một công thức truyền thống và ngon có thể được thực hiện với Thermomix.

Khoai tây sốt mayonnaise ali oli

Khoai tây ngon với ali oli, một loại khoai tây Tây Ban Nha cổ điển. Lý tưởng như một món khai vị, khai vị hoặc ăn tối.

Trứng tráng khoai tây kiểu Galicia

Trứng tráng khoai tây kiểu Galicia đầy bất ngờ, được nhồi với giăm bông, pho mát núm vú và ớt bột. Ngon và đầy hương vị, nó là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối.

Các vận động viên điền kinh từ Antequera

Bánh mì tự làm thơm ngon dễ làm với thermomix của chúng tôi: bánh nướng xốp Antequera. Lý tưởng cho bữa sáng với dầu và cà chua hoặc mứt và bơ

Mỳ Ý tại Torta del Casar

Mì spaghetti béo ngậy và thơm ngon, có vị trong pho mát Torta del Casar. Nhanh chóng, đơn giản và có hương vị độc đáo.

Coca de San Juan đầy kem

Lý tưởng để kỷ niệm đêm San Juan. Bún mềm, lớp kem bên trên và kem bên trong không thể nào tệ được!

chapurrat

Xapurrat là công thức nguyên bản của L'Horta Nord de Valencia. Được làm từ bánh croquettes khoai tây và cá tuyết và được trình bày với một cơ sở là rau và garrofón.

Khoai tây nhăn

Khoai tây nhăn nheo thơm ngon, đặc trưng của Quần đảo Canary, lý tưởng như một món trang trí cho thịt hoặc cá, hoặc như một món khai vị hoặc món phủ. Ăn kèm với sốt mojo picón.

Hạnh nhân chiên Thermomix

Chúng tôi dạy bạn làm một món khai vị không thể cưỡng lại: hạnh nhân chiên ở Thermomix, sử dụng rất ít dầu và ít nguy cơ bị cháy.

Sốt picón mojo màu đỏ Canarian

Nước sốt picón mojo màu đỏ tinh tế và ngon, vừa đến từ Quần đảo Canary, lý tưởng để làm món ăn kèm với khoai tây nhăn, thịt, rau hoặc cá.

Bánh mì Tuscan: bánh mì không ướp muối

Chúng tôi dạy bạn cách làm bánh mì Tuscan (bánh mì không ướp muối) mà bạn có thể sử dụng để làm canapés, bánh mì nướng, bánh mì nướng hoặc đơn giản là thay thế cho bánh mì bình thường.

Floury

Chúng tôi dạy bạn cách làm bột mì, một loại bánh ngọt đặc trưng của Guadalajara, với nho đen ngon ngọt bên trong và một loại bột ngon.

Hazelnut Biscottis

Các loại bánh quy truyền thống, carquinyolis, rosegones hoặc hazelnut biscottis được nướng hai lần để tạo độ giòn cho bánh.

Bienmesabe trong adobo

Bienmesabe hoặc dogfish trong adobo, đặc trưng của Cádiz, ngon ngọt và ngon. Lý tưởng để giới thiệu cá trong chế độ ăn uống của trẻ em. Khóa học thứ hai tuyệt vời.

Mực nang Majorcan

Một món hầm truyền thống, trong đó mực rất mềm được ngâm trong nước sốt cà chua và hành tây ngon với rượu mạnh, nho khô và hạt thông.

Romesco Sauce

Công thức nước sốt romescu tốt nhất cho Thermomix, một loại nước sốt đặc trưng của ẩm thực Catalan, được biết đến là món ăn kèm với món calçots nổi tiếng. Món sốt cà chua và trái cây sấy khô này ăn kèm với cá trắng, rau nướng hoặc rau hấp cũng ngon không kém.