Như tôi đã nói với bạn trong một dịp khác, tôi có một khu vườn nhỏ mà chúng tôi đã biến thành một vườn rau. Chú tôi trong lỗ trồng hành, ông đã trồng tôi rau bina và cải bẹVì vậy, khi tôi muốn chúng, tôi chỉ cần lấy dao và cắt lá.
Vì gần đây tôi rất tò mò muốn làm công thức nấu ăn truyền thống trong thermomix Và, lợi dụng thực tế là tôi có rất nhiều rau bina, tôi đã tìm kiếm trên Internet về cách làm rau bina với đậu gà. Tôi đã tìm thấy một số công thức nấu ăn, tôi đã lấy hai trong số chúng từ các blog làm tài liệu tham khảo; Các thí nghiệm của Carmen và cuốn sách công thức và tôi đã điều chỉnh chúng theo ý thích của mình. Nó đã là một thành công, và nó cũng xuất hiện giống như cách truyền thống.
Hãy nhớ rằng thời gian nấu ăn mà tôi đưa ra là để Rau chân vịt tươiĐối với những cái đông lạnh, lấy ra khoảng 4 hoặc 5 phút.
Đậu cô ve với rau bina
Một công thức truyền thống tuyệt vời với hương vị của các thành phần tự nhiên.
Tôi có một câu hỏi… nếu tôi làm công thức này với rau bina đông lạnh, tôi có phải nấu chúng trước đó không hay tôi để chúng đông lạnh trong tủ lạnh ????
Nếu bạn có thể rã đông chúng tốt hơn, nếu bạn không thêm ít nước, nó sẽ không tiết ra quá nhiều nước, chúng vẫn còn đông lạnh Tôi chưa thử, vì tôi vẫn còn trong vườn.
Công thức này trông rất tuyệt, điều xảy ra là những lọ đậu gà nấu chín không thuyết phục tôi quá nhiều, tôi thích ngâm chúng hơn. Sẽ mất bao lâu để làm điều đó với thermomix và theo cách nào?
Cảm ơn bạn.
Một lời chào.
Xin chào, bạn hiểu cho tôi, hahahaha, đó là cho đến nay tôi chỉ làm nó với đậu gà, cho vấn đề nhanh hơn. Chà, ngâm nó như để hầm, sau đó cho chúng cùng với rau bina để nấu chín hơn và đến thời gian nấu của rau bina, bạn thêm đậu gà…. Bạn sẽ cho tôi biết làm thế nào….
Mình đang xem lại ... và thấy comment của DIDAC, sự thật là mình cũng thích đậu gà mình làm ... nên mình mua 1 kg. Tôi ngâm chúng vào ban đêm với một ít bicarbonate để chúng không quá nặng cho tiêu hóa, buổi sáng tôi cho chúng vào nồi áp suất cùng với một củ hành tây, cà rốt và một miếng cần tây và đậy nắp nồi lại khi «chusssschusssschussss bắt đầu. Tôi đếm khoảng 10 phút ... Tôi lấy ra, để ráo và chia chúng thành từng "vòi" và khi chúng nguội thì tôi cho vào ngăn đá, vì vậy tôi luôn có đậu gà cho rau bina và các công thức nấu ăn khác và chúng không "được". Một lời chào…
Veronica tốt làm sao !!
chúng tôi rất vui vì bạn thích chúng!
Cám ơn bạn đã góp ý.
Những nụ hôn!!
Xin chào M.Carmen,
Làm thế nào họ phù hợp? Chắc chắn là tuyệt vời.
Cảm ơn bạn đã tin tưởng công thức nấu ăn của chúng tôi. Những nụ hôn!
Thật ngon, tôi xin chúc mừng bạn, họ đã xuất hiện với một hương vị tinh tế.
Cảm ơn Pepe !! Và cảm ơn bạn cũng đã viết thư cho chúng tôi và chuẩn bị công thức nấu ăn của chúng tôi. Tất cả những gì tốt nhất!
Chúng tôi rất thích công thức của bạn, tôi đã lặp đi lặp lại nhiều lần và tôi đã cho 400 gram đậu gà vào để nó ra nhiều hơn 🙂 cảm ơn bạn rất nhiều.
Teresa tốt đẹp làm sao! Cảm ơn rất nhiều. Điều tốt nhất là có thể điều chỉnh các công thức nấu ăn theo nhu cầu và số lượng của bạn. Một cái ôm!
Nó đã hoàn toàn trở thành nền tảng ... Tôi tưởng tượng rằng mặc dù nó không được giải thích trong công thức, chúng ta sẽ phải đặt con bướm, phải không?
Tất cả mọi thứ đã trở thành nền tảng cho tôi 🙁
Khi bạn đặt một viên thuốc bouillon, bạn có nghĩa là một viên thuốc avecrem?
Một câu hỏi ... lát bánh mì kiểu gì ... mềm, rang, mốc? Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ công thức nấu ăn trông rất tốt.
Chào Lisa, bánh mì là một lát bánh mì thông thường, một ổ bánh mì không nướng hay gì cả. Giống như bạn sẽ mua nó từ tiệm bánh. Bạn cũng có thể tận dụng bánh mì từ một ngày trước đó mà bạn phải chi tiêu. Cảm ơn tin nhắn của bạn!
Công thức rất ngon, hôm nay tôi làm và chúng rất ngon, cảm ơn bạn đã chia sẻ
Cảm ơn bạn Cristina, chúng tôi rất vui vì bạn đã thích họ !! Một cái ôm 🙂
Hello!
Tôi chỉ làm theo công thức và nó rất phong phú mặc dù rau bina phát ra hơi mạnh. Tôi có nên thêm sữa hoặc kem để loại bỏ một chút vị đắng mà chúng để lại?
Xin chào Maria, thật kỳ lạ. Có lẽ đó là loại rau chân vịt ... lần sau hãy thử chần chúng lần sau và đổ nước đi. Hãy xem cách đó họ có giải phóng vị đắng trong nước không nhé. Cảm ơn vì đã viết thư cho chúng tôi! Một cái ôm 🙂
Xin chào. Tôi muốn làm theo công thức, nhưng theo cách truyền thống, bánh mì được chiên qua sữa và chảo majao de pan sẽ có một chút giấm. Bạn đã thêm nó như là với rau bina? Cảm ơn
Xin chào Cristina:
Tôi sẽ làm món Majao như bạn vẫn làm và sau đó tôi sẽ thêm nó với rau bina và thì đấy!
Chúc mừng!
Tôi tôn trọng thời gian, tỷ lệ và mọi thứ, và nó trông giống như một hạt đậu xanh xay nhuyễn với rau bina, tôi xin lỗi, tôi không thích kết quả.
Xin chào Pepa, thật đáng tiếc. Có lẽ nhãn hiệu đậu gà bạn đã sử dụng mềm hơn nhãn hiệu mà Virtudes sử dụng trong công thức của họ. Lần tới, bạn có thể cố gắng đặt ít phút hơn hoặc sử dụng con bướm và quay sang trái. Cảm ơn bạn đã viết thư cho chúng tôi và chúng tôi rất tiếc vì bạn không thích kết quả cuối cùng!