Tỏi tây với trứng luộc

Công thức làm món tỏi tây với trứng luộc rất đơn giản. Hơn nữa, khi hấp, loại rau này có nhiều hương vị hơn và với tất cả các đặc tính của nó.

Món ăn này cũng có thể ăn kèm với một ít khoai tây nấu chín và như vậy chúng ta sẽ có một đĩa rất hoàn chỉnh để chuẩn bị một bữa tối nhẹ.

Nó được đi kèm với một Cách ăn mặc làm từ bơ đun chảy. Tôi đặc biệt không thích nó vì tôi không quen nấu ăn với nó, vì vậy tôi thích thay thế nó bằng một giọt dầu ô liu tốt hoặc với nước sốt như mayonesa o sốt tartar.

Ngoài ra, nếu chúng ta làm điều đó trước và để nguội, thì đó là một điều tốt lựa chọn cho mùa hè.

Tỏi tây với trứng luộc

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một món ăn dễ làm từ rau củ.

• Silvia Benito

• Loại công thức: rau
• Phần ăn: 4

• Giờ nấu ăn: 38M
• Tổng thời gian: 38M

Thành phần

• 6 tỏi tây (chỉ phần trắng)
• 4 trứng
• 500 g nước
• 200 g bơ
• Muối để nếm
• Rắc tiêu

Chuẩn bị

1. Chúng tôi đổ nước vào ly và đun 10 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 2.

2. Trong khi đó, chúng ta cho tỏi tây đã rửa sạch và cắt thành 3 khúc vào trong âu.

   Sau khi thời gian trôi qua, chúng tôi đặt giỏ có 4 quả trứng vào ly và đặt varoma lên trên. Chúng tôi lập trình 25 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 2.

3. Sau khi hoàn thành, bạn đặt tỏi tây và trứng gà lên khay và nêm gia vị cho vừa ăn.

4. Chúng tôi thêm bơ vào ly bằng cách lập trình 3 phút, nhiệt độ 90º, tốc độ 2. Chúng tôi quết bơ lên ​​tỏi tây và trứng và rắc một chút tiêu.

Notas

Hãy nhớ rằng bạn có thể thay thế bơ bằng một chút dầu ô liu tốt hoặc cho một loại nước sốt như mayonesa o sốt tartar.

Thêm thông tin - Sốt mayonnaise / Sốt tartar

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn