Bánh mận chuối và óc chó

Chuẩn bị

1. Chúng tôi làm nóng lò ở 180º với nhiệt lên và xuống.

   Chúng tôi bôi mỡ khuôn bánh mận 22 x 10 x 8 cm. phết một ít bơ lên ​​các mặt và dùng giấy thấm dầu phủ lên đáy.

2. Trong ly, chúng tôi thêm các loại hạt và lập trình 2 giây, ở tốc độ 5. Nếu chúng ta muốn chúng lộn xộn hơn, chúng ta lập trình một giây khác với tốc độ tương tự. Lấy ra khỏi ly và đặt trước.

3. Không cần rửa ly, hãy bổ chuối thành từng miếng và nghiền chúng để 3 giây, ở tốc độ 4. Lấy ra khỏi ly và dự trữ cùng với quả óc chó.

4. Không rửa ly, thêm đường và bơ ở nhiệt độ phòng. Chúng tôi lập trình 30 giây, ở tốc độ 4.

5. Chúng tôi lập trình 1 phút, ở tốc độ 3 và, qua miệng, chúng tôi thêm từng quả trứng một.

6. Thêm chuối, quả óc chó, sữa chua, bột mì, men và một chút muối. Chúng tôi lập trình 4 giây, ở tốc độ 4. Chúng tôi hoàn thành việc trộn nó với spatula.

7. Ta đổ vào khuôn và nướng ở nhiệt độ 180º trong 40 phút.

   Thời gian tùy thuộc vào loại lò. Trước khi lấy ra, chúng ta dùng tăm chọc vào, nếu thấy tăm sạch là đã xong.

8. Mở nắp và để nguội trên giá.

9. Chúng tôi trang trí bằng cách bôi lên bề mặt Orange Marmalade o mứt mơ và trên cùng, chúng tôi đặt các lát chuối và quả óc chó.

   Nếu nó không được tiêu thụ ngay bây giờ, chúng ta có thể trang trí nó với những lát chuối chiên hoặc khử nước.