Cơm kem nhẹ với rau

Chúng ta tiếp tục hoàn thành phần cơm. Thật tiện lợi cho tôi khi chuẩn bị cơm với thermomix mà ở nhà chúng tôi thường nấu: nấu chín như một món phụ, luộc và sau đó áp chảo theo kiểu châu Á, risotto, mật ong, kem, súp… bạn có vô số khả năng! Nếu bạn là người yêu thích gạo, đừng quên ghé thăm phần cơm và mì ống Thermorecetas.

Hôm nay chúng tôi quyết định chuẩn bị món cơm nhẹ, được thiết kế đặc biệt cho những người theo chế độ ăn thuần chay và/hoặc ăn chay, cũng như cho những người ăn các món ít béo. Chúng tôi đã chuẩn bị một món cơm rất kem, với nước luộc rau thơm ngon và chúng tôi bổ sung thêm măng tây, đậu xanh, đậu Hà Lan và atisô.

Cơm kem nhẹ với rau

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Cơm trộn mật ong thơm ngon với măng tây, đậu và đậu Hà Lan, lý tưởng cho người ăn chay trường, ăn chay và ăn kiêng ít chất béo.

• Irene Arcas

• Phòng bếp: Hiện đại
• Loại công thức: cơm
• Lượng calo: 350
• Phần ăn: 4

• Giờ nấu ăn: 35M
• Tổng thời gian: 35M

Thành phần

• 1 cebolla
• Tép tỏi 4
• 1/2 quả ớt xanh
• 1/2 quả bí xanh
• 100 g măng tây
• 50 g đậu xanh loại chúa (có thể để đông)
• 50 g đậu Hà Lan đông lạnh
• 200 g cà chua nghiền (tự nhiên hoặc đóng hộp)
• 50 g dầu ô liu nguyên chất
• 1000 g nước luộc rau
• 50 g rượu trắng
• 250 g gạo
• Sal
• Hạt tiêu

Chuẩn bị

1. Cho dầu và rau (trừ đậu, măng tây và đậu Hà Lan) và cà chua nghiền vào ly. Chúng tôi lập trình 5 giây, tốc độ 5.

2. Thêm đậu, măng tây và đậu Hà Lan và chương trình 15 phút, nhiệt độ varoma, quay trái, tốc độ thìa.

3. Thêm cơm và xào 3 phút, nhiệt độ 100º, quay sang trái, tốc độ 1.

4. Chúng tôi kết hợp rượu và chương trình 2 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ 1.

5. Cuối cùng chúng ta thêm nước dùng, muối và hạt tiêu. Chúng tôi lập trình 15 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ 1.

6. Để máy nghỉ 1 phút trong mặt kính rồi tắt máy và phục vụ ngay. Tận dụng lợi thế!

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn