Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecipes

Cơm kem tôm

Rice_melody_gambone

Vào cuối tuần tôi thích làm cơm, bởi vì điều tốt nhất của gạo là ăn nó vào lúc này. Và đó là với nhiệt độ cao, gạo trở nên độc đáo. Hôm nay tôi đi chợ và tôi thấy một số tôm ngon được cung cấp, vì vậy quyết định rất dễ dàng: cơm kem với tôm. Và đầu tiên, chúng tôi đã thực hiện một Kem súp lơ, cảm giác thật tuyệt làm sao với cái lạnh này.

tôi đã sử dụng tôm, nhưng bạn có thể sử dụng tôm nếu bạn muốn hoặc nếu chúng có giá tốt hơn. Điều quan trọng là bạn mua chúng thô vì chúng ta muốn tận dụng vỏ để làm khói bụi.

TM21 tương đương

Thermomix tương đương

Thêm thông tin- Kem súp lơ


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Cơm và mì ống, Không dung nạp lactose, Không dung nạp trứng,

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

31 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   moncaballero dijo

    Xin chào Irene. Tôi yêu công thức nấu ăn của bạn !! Rất cám ơn cho blog. Chồng tôi và tôi sẽ làm gì nếu không có anh ấy! Một câu hỏi đặt ra: nếu tôi muốn làm món cơm ngon này với gạo lứt: thời gian có thay đổi không? và số tiền? Cảm ơn rất nhiều!

    1.    Irene Arcas dijo

      Xin chào! Các lượng có thể được giữ nguyên, nhưng thêm 100 ml nước dùng. Tuy nhiên, tôi khuyên bạn nên làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất, vì nó có thể phụ thuộc vào loại gạo lứt bạn đã mua. Dù sao khi bạn có gói, nếu bạn có thắc mắc hãy viết lại cho tôi, được không? Và cho tôi biết nó phù hợp với bạn như thế nào !! Một nụ hôn đẹp.

  2.   Isabel Andres dijo

    Một loại cơm tinh tế, con trai tôi đã nói với tôi rằng từ nay nó chỉ muốn ăn một món này. Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức và vì mọi thứ bạn xuất bản là một niềm vui.

    1.    Irene Arcas dijo

      Bạn đã cho tôi niềm vui nào! Và lời nói của con trai bạn thật tuyệt vời. Nhận xét của bạn làm cho tôi rất hạnh phúc. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã viết cho chúng tôi và theo dõi blog của chúng tôi. Một nụ hôn lớn.

  3.   những câu văn hay dijo

    Xin chào Irene, tôi vừa khám phá ra công thức này và nó trông rất tuyệt! Cuối tuần này, tôi sẽ chứng minh rằng tôi có khách nhưng tôi muốn hỏi bạn rằng liệu với 6 người chúng ta có phải thêm thời gian không.
    Cảm ơn bạn. Một lời chào

    1.    Irene Arcas dijo

      Xin chào Ana, trong công thức nấu cơm, bạn sẽ chỉ phải sửa đổi số lượng chứ không bao giờ phải sửa đổi thời gian. Bạn sẽ cho tôi biết làm thế nào !! Một nụ hôn và cảm ơn vì đã viết thư cho chúng tôi.

  4.   Almudena dijo

    Thực sự tinh tế. Điều đáng tiếc không thể lặp lại !!

    1.    Irene Arcas dijo

      Cảm ơn bạn rất nhiều vì tin nhắn của bạn Almudena! Tôi rất vui vì bạn thích nó 🙂

  5.   Vero dijo

    Rất tốt!!

    1.    Irene Arcas dijo

      Thật là một niềm vui Vero! Tôi rất vui vì bạn đã thích. Cảm ơn vì tin nhắn của bạn 😉

  6.   Chim bồ câu dijo

    Một câu hỏi… vì có nhiều kích cỡ tôm và tôm thịt trên thị trường, chúng ta nên sử dụng trọng lượng ước tính nào? 300 gam? 600 gam? đó là tất nhiên, kích thước nhỏ không giống với kích thước cực lớn….
    Cảm ơn bạn!!! 🙂

    1.    Irene Arcas dijo

      Xin chào Paloma, chính xác là để tránh những gì bạn nói, rằng đôi khi bạn đi chợ và thấy chúng rất lớn hoặc nhỏ, điều tôi làm là tính toán số lượng mảnh cho mỗi người theo kích thước của chúng. Trong trường hợp của tôi, vì họ lớn với 4 người / người nên chúng tôi phải lưu ý rằng món ăn chính là cơm, không phải tôm. Tôi hy vọng tôi đã giúp bạn 🙂 Vì vậy, nếu họ vừa, tôi sẽ đặt 6 cho mỗi người và nếu họ nhỏ 8 mỗi người, mặc dù nếu bạn yêu cầu tôm, họ nói chung là khá lớn. Bạn sẽ cho tôi biết làm thế nào!

      1.    Chim bồ câu dijo

        Sự thật là chúng rất lớn, chỉ 18 con có thể vừa một kg. Tôi chỉ đặt một nửa để xem nó hoạt động như thế nào, tôi không muốn cổ phiếu tăng giá quá mạnh. Tôi sẽ nói với bạn. Cảm ơn bạn rất đẹp! 🙂

        1.    Irene Arcas dijo

          Paloma thế nào? Dù sao nếu thấy nước kho quá đặc, bạn có thể cho thêm nước đến khi vừa ý rồi cho vào lọ thủy tinh đông lại. Bằng cách này, bạn sẽ có sẵn khói để làm các món cơm khác hoặc súp cá. Một cái ôm!

          1.    Chim bồ câu dijo

            Sự thật là nó thật tuyệt vời, một trong những món cơm ngon nhất mà tôi từng được thưởng thức. Hơi khan hiếm cho 5 người, tôi nghĩ rằng lần tới tôi sẽ tăng số lượng vì ly TM5 lớn hơn ly TM31, dành cho Thermomix mà công thức đã được thiết kế, vì vậy chúng ta có thể lặp lại! 😉

            Cảm ơn bạn!


  7.   Pablo dijo

    Xin chào Irene! 🙂

    Bạn đề xuất loại gạo nào cho công thức này?

    1.    Irene Arcas dijo

      Xin chào Pablo, một hạt cơm tròn (giống như cơm trong paellas) là quá đủ. Tôi đang thay đổi thương hiệu, vì vậy điều duy nhất bạn phải tính đến là thời gian nấu được chỉ định bởi thương hiệu. Bạn sẽ cho tôi biết! Cảm ơn vì đã viết thư cho chúng tôi 🙂

  8.   toni dijo

    Xin chào, tôi thích các công thức nấu ăn và tôi đã làm nó ba lần, các con tôi rất thích.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Tôi không ngạc nhiên lắm Toñi .. anh ấy ngon quá!

      ????

  9.   David dijo

    Cơm ngon, tuy hơi khan hiếm cho 4 người. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã nhận!

    1.    Irene Arcas dijo

      Cảm ơn!! Hãy nhớ rằng bạn có thể tăng số lượng theo ý thích của mình, nhưng luôn giữ nguyên thời gian. Lời chào hỏi!!

  10.   Iker dijo

    Tôi đã có thermomix được 6 tháng và tôi có thể nói rằng cho đến nay công thức tốt nhất mà tôi đã nấu. Một thành công lớn cũng như dễ dàng và nhanh chóng. Tôi đã có thêm kho dự trữ đông lạnh để lần sau mất ít thời gian hơn.

    1.    Irene Arcas dijo

      Iker tốt làm sao! Tất nhiên cơm này đối với tôi rất ngoạn mục và là một trong những món yêu thích của tôi. Ở nhà chúng tôi chuẩn bị rất nhiều và khi có khách, đó là một cuộc đặt cược an toàn! Rất cảm ơn bạn vì sự góp ý. Tôi cũng tận dụng cơ hội để kiếm một lượng hàng tốt, trữ đông và sẵn sàng cho lần sau 🙂 Một cái ôm lớn !!

  11.   Carolina dijo

    Ngon và dễ làm.

    1.    Irene Arcas dijo

      Cảm ơn Carolina! 🙂

  12.   Joaquin dijo

    Xin chào, cảm ơn bạn rất nhiều cho blog của bạn. Trong công thức có ghi thêm "xác của 8 con tôm" và xay. Đó có phải là tôm không hay đó là một sự nhầm lẫn và chúng tôi xay 8 con tôm trong số 16. Câu hỏi của tôi đến vì nó không cho tôm vào thành phần. Lời chào hỏi.

    1.    Irene Arcas dijo

      Xin chào Joaquín, đúng vậy, họ không phải là tôm mà là tôm, đó là một sự nhầm lẫn mà chúng tôi vừa sửa lại. 8 trong số 16 con tôm được cắt nhỏ 😉 cảm ơn bạn đã viết bài !!

  13.   Beatriz dijo

    Xin chào!!. Tôi không biết tôi đã làm công thức này bao nhiêu lần nhưng chúng tôi không thể hiểu đủ. Rất tuyệt vời!!. Các con tôi nói rằng đó là món cơm ngon nhất mà chúng từng được ăn và nhiều người đã thử vì tôi thích làm nó vào cuối tuần.
    Chỉ cần nghi ngờ, trong thành phần bạn đưa vào sử dụng 750 gr nước nhưng khi chế biến món kho lại ghi 900 gr. Khi tôi làm điều đó, không có nước dùng nào bay hơi và tôi nhận được chính xác trọng lượng mà tôi đã cho vào. Trong hai đại lượng nào đúng? Tôi làm điều đó với 750 để làm cho hương vị đậm đặc hơn và đôi khi với 900 để thêm nhiều gạo hơn nhưng tôi luôn nghi ngờ.

    Tất nhiên là rất ngắn cho bốn người và thấy hai người là trẻ con ... hay là chúng tôi yêu thích nó và chúng tôi còn lại muốn nhắc lại, hehe.

    Cảm ơn.

    1.    Irene Arcas dijo

      Xin chào Beatriz, cảm ơn một triệu bình luận của bạn !! Sự thật là nó là một trong những công thức nấu ăn thành công nhất trên blog ... và ở nhà bạn bè của tôi! Chà, nước dùng mà bạn đề cập là lý do tại sao nó bị mất đi trong quá trình bay hơi và trong quá trình lọc của nước dùng, nhưng có thể nó không bay hơi nhiều. Lời khuyên của tôi là hãy vứt bỏ tất cả. Trên thực tế, đó là một điểm tốt vì vậy tôi sẽ sửa đổi văn bản ngay bây giờ theo hướng dẫn của bạn. Bạn có thể thêm số lượng nhiều hơn và nấu cho 5 hoặc 6 phần ăn nếu thiếu 4 phần. Bạn sẽ phải tăng lượng gạo và nước dùng, nhưng thời gian nấu cơm sẽ như nhau, được không? Bạn sẽ cho tôi biết bạn có khỏe không !!

      Một nụ hôn lớn và cảm ơn bạn đã theo dõi chúng tôi 🙂

  14.   Jm dijo

    Tôi đã làm nó hai lần và nó bị nhão. Không hiểu sao, với vị ngon nhưng nhão chứ không phải súp. Bởi nước dùng dư thừa?

    1.    Irene Arcas dijo

      Xin chào Jm, cơm này được làm bằng mật ong, do đó độ đặc sẽ không bị sệt mà sẽ sánh hơn. Dù sao, nếu bạn thích nó có độ sệt nhẹ hơn, bạn sẽ chỉ phải thêm 200 g nước dùng trong khi nấu. Cảm ơn đã theo dõi chúng tôi!
      Tôi để lại cho bạn công thức nấu cơm nước dùng hải sản này, bạn chắc chắn sẽ thích vì nó thực sự vẫn còn nguyên với nước dùng: https://www.thermorecetas.com/arroz-caldoso-de-marisco/ Tôi hy vọng bạn thích nó!! Bạn sẽ cho chúng tôi biết. Một cái ôm 😉