Cơm kem với rượu rum với bí ngòi, tôm và hương thảo

Un cơm ngọt với bí ngòi và tôm, hương vị rượu rum và hương thảo. Một sự kết hợp tuyệt vời giữa hương thơm và mùi vị nhờ rượu rum và hương thảo. Nó thực sự dễ làm và không tốn kém, vì vậy hãy đăng ký để thực hiện nó trong tuần này!

Chúng tôi đã sử dụng rượu rum, nhưng bạn có thể thay đổi nó cho rượu whisky, ví dụ như rượu ngọt, rượu khô ... hay ... bất kỳ đồ uống có cồn hoặc rượu nào mà bạn có ở nhà.

Như một dấu hiệu, tôi sẽ nói với bạn rằng đối với thermomix, nếu chúng tôi muốn gạo kem, chúng tôi phải thêm lượng nước dùng gấp 3 lần lượng gạo và nếu những gì chúng tôi muốn là Cơm canh tỷ lệ này sẽ là 4 lần. Đây là một số chỉ dẫn, nhưng nó có thể dùng như một tài liệu tham khảo.

Cơm kem với rượu rum với bí ngòi, tôm và hương thảo

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Un cơm ngọt với bí ngòi và tôm, hương vị rượu rum và hương thảo. Một sự kết hợp tuyệt vời giữa hương thơm và mùi vị nhờ rượu rum và hương thảo.

• Irene Arcas

• Loại công thức: cơm
• Phần ăn: 4

• Giờ nấu ăn: 30M
• Tổng thời gian: 30M

Thành phần

• 300 g bí xanh
• 200 g cà chua nghiền
• 200 g ớt vàng và đỏ (hoặc loại nào bạn thích nhất)
• 100 g tôm đã bóc vỏ (có thể rã đông)
• một thìa cà phê hương thảo tươi cắt nhỏ cỡ món tráng miệng
• 100 g tỏi tây
• 100 g dầu ô liu
• 300 g gạo tròn
• 100 g rượu rum
• 1000 g nước luộc rau / gà / cá
• muối để nếm

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho dầu, ớt, cà chua nghiền nát, lá hương thảo, tỏi tây và một chút muối vào ly. Chúng tôi cắt nhỏ 4 giây, tốc độ 5. Sau đó, chúng tôi lập trình 12 phút, nhiệt độ 120º, tốc độ thìa.

2. Chúng tôi thêm bí ngòi thành từng miếng lớn và cơm. Chúng tôi nấu ăn 2 phút, nhiệt độ 100º, tốc độ 1, rẽ trái. Chúng tôi thêm rượu rum và chương trình 1 phút, nhiệt độ 100º, tốc độ 1, quay sang trái. 

3. Chúng tôi thêm nước dùng và chương trình 18 phút, nhiệt độ 100º, tốc độ thìa, quay trái. Khi còn 10 phút nữa, cho tôm vào hũ. Chúng tôi sửa muối.