Cơm kem sườn ướp

điều này cơm mật ong với sườn ướp nó là một chương trình hoàn chỉnh. Vị sườn được tẩm ướp đậm đà thêm cả cơm khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Tôi để lại cho bạn hai thủ thuật hoặc mẹo nếu bạn chuẩn bị công thức này: thứ nhất là bạn nói với người bán thịt rằng bạn cắt đôi mỗi xương sườn, điều đó sẽ làm cho họ nấu ăn sớm hơn và dễ chịu hơn và thực tế hơn khi ăn. Thứ hai là bạn đừng vội nấu cơm này vì điều quan trọng là sườn nấu lâu để không bị cứng.. Vì vậy, bạn có thể tiến hành trước buổi sáng hôm đó, chẳng hạn như đoạn xương sườn và để lại phần nấu cơm cuối cùng.

Như mọi khi khi chúng tôi nấu cơm, điều quan trọng đối với bạn là chúng tôi hãy nắm lấy nó trong thời điểm này, một vài phút nữa có thể làm hỏng lớp cơm và đi từ cơm có mật và ngon ngọt thành cơm đã qua và hỗn hợp.

Nguồn: Cookidoo

Cơm kem sườn ướp

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

điều này cơm mật ong với sườn ướp nó là một chương trình hoàn chỉnh. Vị sườn được tẩm ướp đậm đà thêm cả cơm khiến bạn không thể cưỡng lại được.

• Irene Arcas

• Phòng bếp: Tây Ban Nha
• Loại công thức: cơm
• Lượng calo: 450
• Phần ăn: 4

• Thời gian chuẩn bị: 30M
• Giờ nấu ăn: 30M
• Tổng thời gian: 1H

Thành phần

• Tép tỏi 2
• 200 g hành tây, tách rời
• 100 g tiêu xanh
• 300 g sườn heo ướp (giảm một nửa)
• 50 g dầu ô liu
• 1 thìa ớt bột ngọt
• 100 g rượu trắng
• 900 g nước
• 1 muỗng cà phê muối
• 300 g gạo hạt tròn
• một vài sợi nghệ tây

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho tỏi, hành tây và hạt tiêu vào ly. Chúng tôi chặt 2 giây, tốc độ 5. Chúng tôi lấy ra một cái bát và đặt trước.

2. Chúng tôi cho sườn và dầu vào ly và chiên 30 phút, nhiệt độ 120 ° C, lật sang trái, tốc độ thìa.

3. Thêm rau cắt nhỏ và xào 5 phút, 120º, rẽ trái, tốc độ thìa.

4. Thêm ớt bột và áp chảo 2 phút, nhiệt độ 120º, lật sang trái, tốc độ thìa.

5. Chúng tôi thêm rượu và không đặt cốc, chúng tôi bay hơi 5 phút, nhiệt độ varoma, quay trái, tốc độ thìa.

6. Chúng tôi kết hợp nước và muối và chương trình 15 phút, nhiệt độ 100º, lật sang trái, tốc độ thìa.

7. Thêm gạo và nghệ tây và chương trình 15 phút, nhiệt độ 100º, lật sang trái, tốc độ thìa. 

8. Cho ngay ra bát lớn và đậy nắp lại trong 2 phút.