Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Cơm risotto nấm và giăm bông khô

Cơm35 phút5 người390 calo
1/52/53/54/55/5 (30 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ascen Jimenez

nấm Risotto

Hôm nay chúng ta sẽ làm một Cơm Ý nấm rất đơn giản Nó được chuẩn bị chỉ trong hơn ba mươi phút. Chúng tôi sẽ cần nấm khử nước, giăm bông nấu chín và gạo đặc biệt cho món risotto.

các Nấm khô bạn phải ngâm chúng trong nước ấm khoảng 10 phút. Nếu dùng 20g loại nấm này ngâm nước sẽ thu được khoảng 65g. Tôi nói điều này trong trường hợp bạn có nấm tươi ở nhà và muốn thay thế nguyên liệu này.

Và nếu vì lý do nào đó bạn cơm Ý còn sót lại, bạn luôn có thể chuẩn bị món arancini truyền thống.

Cơm risotto nấm và giăm bông khô

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một loại cơm rất dễ chế biến và ngon nếu chúng ta sử dụng nguyên liệu tốt.

Cơm risotto nấm và giăm bông khô
  • Ascen Jimenez
  • Phòng bếp: Ý
  • Loại công thức: cơm
  • Lượng calo: 390
  • Phần ăn: 5
  • Thời gian chuẩn bị:
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 50 g hành tây
  • 30 g dầu ô liu
  • 320 g gạo cho món risotto
  • 50 g bia
  • 20 g nấm khô
  • 700 g nước
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 120 g giăm bông nấu chín dạng miếng
  • Parmesan bào
  • 50 g kem lỏng (tùy chọn)

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi cho hành tây vào ly. Chúng tôi lập trình 5 giây, tốc độ 5. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì còn sót lại trên thành kính.

  2. Thêm dầu ô liu. Với giỏ trên nắp (không có cốc), chúng tôi lập trình 4 phút, 120º, tốc độ 1.

  3. Chúng tôi kết hợp gạo. Chúng tôi đặt cái giỏ vào vị trí của cốc và chương trình 3 phút, 120º, rẽ trái, tốc độ 1.

  4. Chúng tôi thêm bia. Không đặt cốc, chúng tôi lập trình 1 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ 1.

  5. Thêm nấm (không có nước, để ráo nước), 700 g nước và muối. Với thìa, chúng tôi di chuyển tất cả các nguyên liệu, nâng phần cơm còn sót lại ở đáy ly.

  6. Chúng tôi đặt giỏ vào vị trí của cốc và chương trình 10 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ 1.

  7. Thêm giăm bông, thành từng miếng. Vẫn với giỏ trên nắp, chúng tôi lập trình 4 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ 1.

  8. Cho cơm vào bát và phết bơ với Parmesan bào. Nếu muốn cơm bớt đặc hơn, chúng ta có thể cho 50 gam kem lỏng vào trộn đều.

  9. Chúng tôi phục vụ ngay lập tức.

Thêm thông tin - Arancini như một công thức sử dụng

Nguồn - Vorwerk


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Cơm và mì ống

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.