Cơm nấm

điều này cơm với nấm là một cơm nước lèo, One đĩa thìa với rau và chanterelles, tận dụng thời tiết lạnh giá và nổi loạn (o áo choàng) do sự dồi dào của họ vào mùa thu này, họ đang ở trong một trong những thời điểm tiết kiệm nhất.

Nó là một trong những công thức nấu ăn thuần chay, Tổng cộng ăn chay. Nó dựa trên một loại nước sốt rất giống với nấm với rau mà chúng tôi đã làm vào ngày hôm trước. Bạn thậm chí có thể bắt đầu từ cùng một món ăn đó, dành một nửa để trang trí và bắt đầu với công thức nấu cơm này tại thời điểm nước được thêm vào. Số lượng dành cho bốn người nhưng bạn có thể tăng hoặc giảm nguyên liệu theo tỷ lệ, giữ nguyên thời gian, tốc độ và nhiệt độ. Hãy tiêu thụ ngay đi bạn nhé, nếu không gạo tiếp tục ngấm nước dùng, hạt gạo nở ra và không còn gì bằng.

Cơm nấm

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Cơm với nấm này là một món canh gạo, với nấm chanterelles và rau. Một công thức thuần chay, hoàn toàn dành cho người ăn chay cho món thìa ngon này để chống lại cái lạnh.

• Ana Valdes

• Phòng bếp: người Tây Ban Nha
• Loại công thức: cơm
• Lượng calo: 160
• Phần ăn: 4

• Giờ nấu ăn: 45M
• Tổng thời gian: 45M

Thành phần

• 150 g chanterelles rửa sạch và cắt nhỏ
• 50 g hành tây
• 75 g cà rốt
• 1 tép tỏi
• 50 ml (nửa cốc) dầu ô liu
• 1 thìa nước sốt cà chua
• 200 g gạo
• 1 lít nước
• sal
• ớt
• một vài sợi nghệ tây hoặc một nhúm màu thực phẩm

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho dầu vào ly và đun nóng để 3 phút, nhiệt độ Varoma, tốc độ 1.

2. Thêm tép tỏi đã bóc vỏ, hành tây và cà rốt, bóc vỏ và cắt miếng lớn và đập dập trong khi 5 giây ở tốc độ 5.

3. Sau đó, chúng tôi chiên cho 5 phút 100º, tốc độ thìa, quay trái. Có cốc.

4. Thêm thìa cà chua chiên, nấm và nửa thìa cà phê muối. Chúng tôi lập trình 10 phút, 100º, tốc độ thìa, quay trái. Có cốc. Khi còn 30 giây, thêm nửa thìa ớt bột.

5. Chúng tôi thêm một lít nước và 1 muỗng cà phê rưỡi muối. Chúng tôi nấu ăn cho 12 phút, 100º, tốc độ thìa, quay trái. Có cốc.

6. Chúng tôi nêm nếm nước dùng, điều chỉnh muối, thêm nghệ tây hoặc màu thực phẩm và thêm gạo. Chúng tôi nấu ăn cho 14 phút, 100º, tốc độ thìa, quay trái. Có cốc.

7. Chúng tôi phục vụ ngay lập tức để cơm và nước dùng giữ nguyên vị.

 Tương đương với TM21

Thêm thông tin - Nấm với rau