Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Cắn kem

cắn kem

Anh ấy đã nghe rất rõ về bánh choux, rằng nó được sử dụng cho cả ngọt và mặn, nó đơn giản và tốt như thế nào, nhưng tất cả những điều này bạn không tin chút nào, cho đến khi bạn tự mình trải nghiệm nó.

Có vẻ như đây là một cơ hội tuyệt vời để thử làm món bột với những miếng kem này cho sinh nhật của bố tôi. Chúng tôi sẽ đi ăn và cùng với một vài chiếc bánh ngọt, tôi đã mang những thứ này rất ngon nhấm nháp cà phê của buổi chiều mà chúng tôi sẽ thưởng thức, với các thành viên khác trong gia đình, những người sẽ tham gia lễ kỷ niệm.

Sự thật mà tất cả những gì tôi đã nghe là sự thật, là công thức đơn giản để chuẩn bị, chúng thực sự ngon, trong lò chúng rất cảm ơn, chúng nổi lên rất nhiều, vì vậy chúng ta phải để một khoảng cách giữa cái này và cái kia để chúng không bị dính. Bột nhão này được sử dụng để làm bánh ngọt, chanh, bánh Saint-Honoré, eclairês ...

Chúng ta có thể Đóng băng nó Ngay sau khi nó được ủ, hoặc nếu chúng ta muốn giữ chúng, chúng sẽ tồn tại được vài ngày trong tủ lạnh được bọc bằng nhựa.

Đừng ngừng thử nó vì bạn sẽ ngạc nhiên rằng nó tốt như thế nào!

Tương đương với TM21

tương đương thermomix


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Dễ dàng, Trứng, Bột và bánh mì, Dưới 1 giờ, Món tráng miệng, Công thức nấu ăn cho trẻ em

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

35 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Elena Calderon dijo

    Ôi trời, nó trông như thế nào! Khiến bạn muốn vào ảnh và lấy một cái.
    Như mọi khi, bức ảnh rất ấn tượng, compi. Bạn đã được xa xỉ.
    Tôi chỉ bạn để làm chúng trong thời gian ngắn. Những nụ hôn, compi.

    1.    Silvia dijo

      Chắc chắn bạn sẽ vượt qua được, với khả năng sáng tạo của bạn, bạn sẽ nghĩ ra được cả nghìn cách. Tôi rất vui vì bạn thích bức ảnh.
      Một nụ hôn đẹp

  2.   Anna dijo

    Chà !! Nó trông như thế nào!

    Một câu hỏi đặt ra, với những số tiền này, có bao nhiêu "Snack" ra lò?

    Cảm ơn bạn!

    1.    Đức tính dijo

      Xin chào Anna. điều đó phụ thuộc vào kích thước bạn cung cấp cho nó.

  3.   trụ cột dijo

    Đặt lò nướng ở nhiệt độ bao nhiêu độ? Bạn nhận được bao nhiêu cái nhiều hơn hay ít hơn? Cảm ơn bạn.

    1.    Silvia dijo

      Pilar, bạn đặt lò nướng ở 180º và tôi không nhớ con số chính xác, nhưng chắc chắn sẽ có khoảng 32 món ăn nhẹ.

  4.   Sandra Iglesias dijo

    Chào bạn, mình muốn hỏi bạn, mình đã làm XNUMX lần và họ nuôi mình nhưng sau này xẹp xuống, đó có thể là tuyến tiền liệt mà mình rất thích kem truffle, cảm ơn bạn …….

    1.    Silvia dijo

      Sandra, điều tốt nhất cho điều này là để lò ở 180º với nhiệt chỉ từ phía dưới và khi nướng được nửa chặng đường, chúng tôi cũng đặt nhiệt lên trên, vì khi chúng giảm xuống đôi khi là do nhiệt từ trên không. để họ vươn lên tốt.

  5.   những câu văn hay dijo

    Xin chào, chào buổi trưa, mình có một câu hỏi muốn hỏi bạn, tại sao bây giờ công thức nấu ăn không in ra? Vấn đề là tôi đã từng giữ các công thức nấu ăn trong một thư mục trên máy tính và vì vậy khi tôi muốn làm, tôi đã có nó.

    1.    Silvia dijo

      Ana, sự thật là tôi không để ý, tôi đã bàn bạc với các kỹ thuật viên để giải quyết.

      Trân trọng cảm ơn

  6.   M. Luisa dijo

    Chỉ đơn giản là tuyệt vời, họ đã trở nên rất tốt cho tôi. Chồng tôi và các con gái tôi đã rất thích nó, chúng thậm chí còn không đợi đến bữa ăn nhẹ, mặc dù vậy, tôi muốn biết nếu bạn có thể đặt một nhân khác để đặt một khay đa dạng. Tôi chờ đợi gợi ý của bạn và cảm ơn trước.

    1.    Silvia dijo

      M. Luisa, tôi rất vui vì bạn thích chúng. Tôi thường đổ đầy chúng với kem, nấm cục và kem bánh ngọt.

      lời chúc mừng

  7.   Sandra Iglesias dijo

    Xin lỗi bạn, bạn để lại cho mình câu hỏi, trứng cho vào máy có đánh tan hay không đập cám ơn …………………

    1.    Silvia dijo

      Sandra, những quả trứng được cho vào máy mà không cần đánh, chúng sẽ tự trộn với nhau khi được ném bằng nhiệt kế đang hoạt động.

      lời chúc mừng

  8.   Joaquin dijo

    Silvia người đàn ông tốt làm thế nào ở đây.
    bạn bị bỏ lỡ bao nhiêu.
    Cho em xin ý kiến ​​với món bánh flan cam.
    Hãy cho tôi biết điều gì đó.
    Điều này tôi phải làm.
    Liên quan

    1.    Silvia dijo

      Joaquín tốt, sự thật là có rất nhiều bình luận mà bạn để lại cho chúng tôi đến nỗi đôi khi có một số người dễ dàng vượt qua chúng tôi, tôi thực sự xin lỗi, mặc dù tôi chưa bao giờ đo nước ép của ba quả cam theo cm, nếu cho lần sau Tôi chuẩn bị nó Tôi nhớ tôi sẽ đảm bảo nó an toàn cho bạn.

      lời chúc mừng

  9.   Isabel dijo

    Thật là một món ngon !!!!!! Tôi sẽ đăng ký để làm điều đó vào cuối tuần này…. Tôi sẽ cho bạn biết họ đã thành ra như thế nào ...

    1.    Silvia dijo

      Chắc chắn bạn sẽ thành công với họ, vì họ thích hầu hết mọi người. Bạn sẽ cho chúng tôi biết.
      lời chúc mừng

  10.   nghiệp chướng dijo

    Sự thật là với cái thermomix chúng trở nên tuyệt vời, tôi cũng làm chúng và biến mất nhanh chóng, bạn đã là những nụ hôn xa xỉ

    1.    Silvia dijo

      Chúng trông rất tuyệt và chúng sẽ phù hợp cho bất kỳ dịp nào!

      Một nụ hôn

  11.   những câu văn hay dijo

    Tôi thích những món ăn vặt, nếu chúng là đồ mặn, tôi có thể lấp đầy chúng bằng gì ??? Cảm ơn. Tất cả những gì tốt nhất.

    1.    Silvia dijo

      Ana, chúng có thể được làm với pho mát kem, pate hoặc salad Nga, hoặc bơ và pesto, với thịt cua, rau diếp và sốt mayonnaise ... tóm lại, bất kỳ sự kết hợp mặn nào cũng có thể thành công.

  12.   begoã ± một dijo

    Tôi đã tìm kiếm và tất nhiên là làm nhiều công thức của bạn trong một thời gian dài và tôi ngày càng say mê hơn. Tôi có tất cả các nguyên liệu, ngày mai chúng ta hãy bắt tay vào làm ... nhưng tôi gần như chắc chắn rằng chúng sẽ trở nên tuyệt vời như tất cả các công thức khác.
    Cám ơn rất nhiều.

    1.    Silvia dijo

      Begoña, chắc chắn bạn đã chiến thắng với những món ăn nhẹ, bởi vì chúng trở nên phi thường và trông rất nhiều!

      lời chúc mừng

  13.   begoã ± một dijo

    Họ đã xuất hiện rất nhiều, tôi rất vui với tất cả các công thức mà tôi có. Làm của bạn, không ai làm tôi thất vọng. Xin chúc mừng.

    1.    Silvia dijo

      Cảm ơn Begoña, tôi rất vui vì bạn thích công thức nấu ăn của chúng tôi.

      lời chúc mừng

  14.   maria dijo

    Xin chào Silvia !!
    khi bạn có bột ... khi nướng nó làm thế nào bạn cho nó hình dạng đó? Bạn có dùng túi đựng bánh ngọt không? cọc mọc nhiều không ?? Tôi có thể làm nhân nấm cục như thế nào? Cảm ơn bạn rất nhiều vì các công thức nấu ăn !!! Tôi đọc bạn mỗi ngày và tôi thích công thức nấu ăn và giải thích của bạn !!! cuối tuần này các món ăn vặt rơi kem !!!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Xin chào Maria,

      Sợi mì lúc đầu khá phẳng nhưng sau này khi nướng lên, chúng nở ra và rỗng bên trong.

      Với nấm cục là món họ thích nhất trong nhà tôi, tôi làm theo công thức của The Whimsical Spoon.

      Những nụ hôn!

  15.   paco dijo

    Tôi chỉ làm chúng và tôi đặt sô cô la lên trên. Công thức của bạn luôn luôn tốt.

  16.   Esther dijo

    Xin chào, ngày hôm qua sau khi nhìn thấy bức ảnh, tôi đã không thể cưỡng lại được việc cắn kem. Tôi không biết mình có thể thất bại vì điều gì, câu hỏi là tôi đã theo dõi thời gian (thậm chí tôi còn bỏ chúng lâu hơn) và bên trong tôi là một người thô, bạn có thể cho tôi biết rằng tôi đã làm sai không? Và một điều tò mò khác, tại sao bạn lại thêm pho mát kem vào kem? Mùi vị có thay đổi không? Cảm ơn trước và tôi sẽ thử lại

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Chào Esther:

      Thế giới của những chiếc lò nướng là một bí ẩn cần khám phá. Đảm bảo lò đã được làm nóng trước và khi bạn mở lò, hãy đóng lò càng sớm càng tốt để nhiệt độ không đổi.

      Tôi cũng khuyên bạn không nên làm đồ ăn nhẹ. Làm cho họ khá ngồi xổm nhưng hãy cẩn thận ... không bằng phẳng chút nào, được không?

      Và điều quan trọng là pho mát là tạo cho nó sự nhất quán. Thông thường, nếu những người trong chúng ta thích kem có xu hướng cũng thích kem phô mai, vì vậy do hương vị không có vấn đề gì vì chúng khá giống nhau. Ngoài ra, lượng pho mát là tối thiểu so với lượng kem.

      Những nụ hôn!!

  17.   Micaela dijo

    Mmmmmmmmmmmmmm, xin chúc mừng Silvia, đây là lần đầu tiên tôi truy cập trang này và nó sẽ không phải là lần cuối cùng. Tôi có một câu hỏi: đối với kem đánh bông, bạn đề xuất pho mát mềm ... ý bạn là Philadelphia hay tương tự? Cảm ơn

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Xin chào Micaela:

      Tôi cũng sử dụng thủ thuật này. Bạn có thể sử dụng Philadelphia hoặc thậm chí mascarpone!

      hôn

  18.   mila dijo

    Chào! Tôi đã làm chúng một ngày nhưng họ không làm tôi thích, chúng có vị ngon nhưng trông giống như bánh kếp. Tôi đã làm theo công thức trong thư nên tôi không biết lỗi ở đâu.
    Một lời chào.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Chào Mila,

      Điều tương tự cũng xảy ra với tôi và thất bại của tôi là làm cho nó trở nên rất lớn. Lần thứ hai tôi làm chúng, tôi đã sử dụng một ống ngậm nhỏ hơn và chúng thật hoàn hảo!

      Những nụ hôn!