Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Ca cao và bánh cà phê, không trứng

bữa ăn sáng60 phút8 người350 calo
1/52/53/54/55/5 (31 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ascen Jimenez

Một lần nữa, thứ bảy và một lần nữa, bánh xốp. Hôm nay có một hương vị mãnh liệt vì nó chứa cả bột cacao đắng và cà phê hòa tan.

Trẻ em thậm chí có thể uống chúng nếu bạn sử dụng cà phê hòa tan đã khử caffein. Nếu đó là dành cho họ và bạn không muốn nó có vị quá giống như cà phê, bạn sẽ chỉ phải giảm lượng. Với một thìa cà phê, trong số những món tráng miệng, nó sẽ khó bị chú ý.

Không có trứng Và chúng tôi sẽ sử dụng càng nhiều xi-rô phong - mà bạn có thể thay thế cho cây thùa, mạch nha, gạo… - như đường mía.

Để biến nó thành một chiếc bánh rau Bạn sẽ chỉ phải thay thế sữa bò bằng sữa thực vật yêu thích của mình.

Ca cao và bánh cà phê, không trứng

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Bánh không có trứng và thuần chay miễn là chúng ta thay thế sữa bò bằng sữa thực vật.

  • Ascen Jimenez
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: bữa ăn sáng
  • Lượng calo: 350
  • Phần ăn: 8
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 300 g sữa (50 g sữa nóng và 250 g sữa lạnh)
  • 1 thìa cà phê hòa tan, loại bình thường hoặc loại không chứa caffein
  • 100 g dầu hướng dương
  • 60g xi-rô phong
  • 15 g nước cốt chanh (nước của 1/2 quả chanh)
  • 70 g đường mía
  • 250 g bột bánh ngọt
  • 75 g bột cacao đắng
  • 1 thìa cà phê (cà phê) bicarbonate

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180º và chuẩn bị monde đường kính 18 cm, bôi mỡ và cho một ít bột mì lên trên. Một lựa chọn khác là phổ biến nó với sự chuẩn bị này chống dính cho khuôn.

  2. Chúng tôi hòa tan cà phê hòa tan trong 50 g sữa nóng. Chúng tôi cho sữa này với cà phê, 250 g sữa lạnh, dầu hướng dương, xi-rô cây phong và nước chanh vào ly. Chúng tôi kết hợp bằng cách lập trình 5 giây, tốc độ 6.

  3. Chúng tôi thêm đường và chương trình 4 giây, tốc độ 5.

  4. Bây giờ chúng ta thêm bột mì, bicarbonate và bột cacao đắng. Chúng tôi lập trình 5 giây, tốc độ 5.

  5. Chúng ta cho ngay bột vào khuôn đã chuẩn bị lúc đầu và cho vào lò nướng.

  6. Nướng ở 180º trong khoảng 45 phút. Bạn có thể kiểm tra bằng que xiên xem bánh đã chín kỹ chưa. Nếu khi dùng que chọc vào mà thấy bánh sạch bong ra thì bánh của chúng ta đã chín.

  7. Lấy ra khỏi lò, để nguội trong vài phút và mở nắp.

Notas

Điều quan trọng là bột không bị nghỉ. Một khi chúng ta trộn các thành phần lỏng (trong số đó là chanh) với chất rắn (trong số đó là bicarbonate), hỗn hợp của chúng ta sẽ phải nhanh chóng đi trong lò.

Thêm thông tin - Chống dính cho khuôn

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Không dung nạp trứng, Công thức nấu ăn cho trẻ em, Bánh ngọt

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

2 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Maria Antonia Morales-Gomez dijo
    trước 6 năm

    Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức không có trứng, tôi sẽ chuẩn bị nó.

    Trả lời Maria Antonia Morales Gomez
    1.    Ascen Jimenez dijo
      trước 6 năm

      Xin chào, Maria Antonia,
      Tôi hy vọng tất cả các bạn cũng thích nó.
      Một nụ hôn!

      Trả lời Ascen Jiménez