Cava và bưởi sorbet

Một ngày khác, tôi đã quyết định bao gồm công thức này từ cava và bưởi sorbet sau khi đọc một bình luận từ một độc giả. Anh ấy đã yêu cầu chúng tôi cung cấp một công thức cụ thể nhưng tôi đã tự do giới thiệu cho anh ấy sự kết hợp độc đáo hơn vì nó ít được nhìn thấy hơn và nó cũng dễ dàng.

Các sherbets Chúng có thể được trình bày như một bước giải khát giữa hai món ăn đầy đủ chất hoặc như một món tráng miệng. Đặc biệt, món này được làm từ bưởi và rượu sâm banh, tôi thích dùng trong bữa tối vì hương vị và sự tươi mát của nó làm rõ ràng khẩu vị và chuẩn bị cho chúng tôi đánh giá tốt hơn món ăn tiếp theo.

Khi lựa chọn giữa copas Tôi đề nghị bạn là miệng rộng loại Martini, Margarita hoặc rượu sâm panh cổ điển.

Nếu bạn thích trình bày nó như một món tráng miệng, đừng bỏ qua món sorbet của dâu tây với sâm panh hoặc của dưa hấu. Cũng lý tưởng cho mùa hè!

Cava và bưởi sorbet

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Sorbet cava và bưởi có thể được phục vụ trong bữa tối thịnh soạn hoặc như một món tráng miệng. Hương bưởi làm cho nó trở thành một công thức độc đáo và mới mẻ

• Mayra Fernandez Joglar

• Loại công thức: đồ uống
• Lượng calo: 150
• Phần ăn: 8

• Thời gian chuẩn bị: 2 giờ 38 triệu
• Giờ nấu ăn: 22M
• Tổng thời gian: 3H

Thành phần

• 300 g nước khoáng
• 225g đường
• 500 g bán cava
• 250 g nước bưởi đóng gói
• 40 g nước chanh
• bạc hà hoặc bạc hà

Chuẩn bị

1. Cho nước, đường và nước cốt chanh vào ly, lập trình 20 phút, 100º, tốc độ 2. Hạ kính khỏi máy và để nguội.

2. Vừa rửa vừa lau khô lá bạc hà hoặc lá bạc hà thật kỹ. Dự trữ.

3. Khi nó đã đạt đến 37º, trộn với xi-rô với cava, lập trình 30 giây, tốc độ 2.

4. Thêm nước bưởi vào và trộn đều một lần nữa 30 giây, tốc độ 2.

5. Đổ hỗn hợp vào hộp có thể để đến ngăn đá và cho vào đó. Sau 30 phút, lấy nó ra và cắt nhỏ cho 10 giây ở tốc độ 5. Lặp lại thao tác 4 lần nữa.

6. Vài phút trước khi phục vụ, lấy sorbet ra khỏi tủ đông. Cho một chút sâm panh vào những chiếc ly đã chọn và đổ đầy sorbet vào chúng. Trang trí với lá dành dành. Phục vụ ngay.

Tương đương với TM21

Thêm thông tin - Strawberry Champagne Sorbet / Dưa hấu tráng miệng