Chống dính cho khuôn

Hôm nay không phải là một công thức điển hình. Đó là một sự chuẩn bị rất hữu ích cho những ai trong chúng ta, những người thích làm bánh ngọt, bánh ngọt hoặc bánh mặn: Chúng ta sẽ làm một loại bột nhão hoặc kem chống dính tự chế với đó để trải khuôn của chúng tôi.

Nó được bảo tồn một cách phi thường trong Tủ lạnh, đựng trong lọ thủy tinh như trong ảnh, có nắp đậy tương ứng. Tin tốt là sau khi hoàn thành, chúng ta sẽ luôn có sẵn nó để sử dụng.

Khoảng thời gian kéo dài bao lâu ... hãy tính đến ngày của bơ hết hạn mà bạn đã sử dụng và lấy đó làm ngày tham chiếu.

Tôi khuyến khích bạn chuẩn bị nó ngay hôm nay nếu bạn thích bánh ngọt hoặc nếu năm nay bạn đã quyết định tránh các sản phẩm nấu sẵn và bánh ngọt công nghiệp. Nó sẽ là một sự trợ giúp tuyệt vời.

Chống dính cho khuôn

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một công thức "ma thuật" để bánh quy hay bánh mặn của chúng ta không bị dính vào khuôn nữa.

• Ascen Jimenez

• Phòng bếp: Hiện đại
• Loại công thức: quần chúng
• Phần ăn: 15

• Thời gian chuẩn bị: 15M
• Giờ nấu ăn: 3M
• Tổng thời gian: 18M

Thành phần

• 50 g bơ
• 70 g bột mì
• 120 g dầu hướng dương

Chuẩn bị

1. Chúng tôi lấy bơ ra khỏi tủ lạnh 15 phút trước khi bắt đầu công thức.

2. Chúng tôi cho bơ và dầu vào ly. Chúng tôi cũng thêm bột, rây nó. Chúng tôi lập trình 20 giây, tốc độ 6. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì còn sót lại trên thành kính và chúng tôi lập trình lại 10 giây, tốc độ 6.

3. Chúng tôi cho nó vào một lọ thủy tinh có miệng rộng (để vừa với chổi bếp). Chúng tôi đã có nó sẵn sàng để sử dụng. Nếu không cần dùng bây giờ chúng ta có thể để trong tủ lạnh, đậy nắp lọ lại.

4. Khi cần bôi dầu mỡ cho bất kỳ loại khuôn nào, chúng ta chỉ cần lấy kem chống dính ra khỏi tủ lạnh và đánh khuôn bằng bàn chải bánh ngọt.

Notas

Khi bạn chuẩn bị làm bánh bông lan hoặc bánh mặn, hãy lấy kem chống dính ra khỏi tủ lạnh ở phần đầu của công thức. Trong một vài phút, khi bạn phải trải khuôn, nó sẽ có kết cấu hoàn hảo.

Thêm thông tin - Công thức làm bánh ngọt tại Thermorecetas

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn