Công thức này đến với tôi nhờ một tạp chí một trong những thứ mà chúng tôi lướt qua trong tiệm làm tóc và hầu như không chú ý đến nó, nó dính chặt với tôi. Khi tôi về nhà, ý tưởng lại hiện ra trong tôi và tôi nghĩ rằng tôi sẽ chuẩn bị nó.

Khi tôi nghe đến từ "lasagna", tôi luôn nghĩ đến món lasagna thịt đậm đà với béchamel, nhưng với tôi thì có vẻ như với rau thì nó có thể rất ngon, như Rau lasagna và tôi đã được khuyến khích để làm điều đó.

Nó rất đơn giản để chuẩn bị, mặc dù mất một vài bước, để nấu chard, chuẩn bị các đĩa lasagna, làm béchamel và lắp ráp món ăn. Tôi đặt các tờ mì ống, giữa chard với giăm bông và béchamel lên trên. Chúng tôi thích nó, nhưng tôi nghĩ sẽ có nhiều hơn ngon ngọt Nếu bechamel cũng đã được đặt giữa đĩa và đĩa lasagna. Vì vậy, tôi cho bạn lời khuyên của tôi cho lần sau.

Swiss chard lasagna với giăm bông serrano

In công thức

Lưu công thức

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một công thức tự làm để thưởng thức với gia đình.

Thermomix công thức chard lasagna với giăm bông

Silvia Benito

Loại công thức: mì ống
Phần ăn: 1

Thời gian chuẩn bị: 20M
Giờ nấu ăn: 20M
Tổng thời gian: 40M

Thành phần

18 tấm lasagna đĩa (nấu sẵn)
1 gói giăm bông serrano cắt lát
1-2 tép tỏi
500 g nấm
60 g dầu ô liu nguyên chất
1 muỗng cà phê muối

Đối với nước sốt bechamel:

500 g sữa nguyên chất
50 g bột bắp
20 g bơ
nhục đậu khấu để nếm thử
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
100 g pho mát bào

Chuẩn bị

Chúng tôi bào pho mát, chia thành 4 miếng trong tốc độ 7 trong vài giây, cho đến khi nó được nghiền kỹ và chúng tôi đặt trước.
Trong khi chúng tôi cho các đĩa lasagna vào nước nóng để làm mềm chúng.
Chúng tôi cho tỏi vào ly và lập trình 5 giây, tốc độ 7. Chúng tôi hạ phần còn lại của tỏi về phía các cánh và thêm dầu, chúng tôi lập trình 5 phút, bạnnhiệt độ varoma, tốc độ 2.
Thêm bột và muối. Chúng tôi lập trình 5 phút, nhiệt độ varoma, quay trái và tốc độ thìa. Chúng tôi lấy ra một cái bát và đặt trước.
Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180º.
Sau đó, chúng tôi cho vào ly, tất cả các thành phần của béchamel và chúng tôi lập trình 7 phút, ở 100º, tốc độ 4.
Chúng tôi đã đưa vào một nguồn, trước đây đã được làm bơ, một lớp mì ống, phủ bằng chard, miếng giăm bông Serrano và một chút béchamel. Chúng tôi lặp lại thao tác tương tự cho đến khi hoàn thành một lớp lát, lớp mà chúng tôi sẽ phủ một lượng bechamel lớn nhất, rắc pho mát bào.
Nướng trong 20 phút, với lò làm nóng trước ở 180º, sau đó nướng cho đến khi có màu vàng đẹp.

Tương đương với TM21

Để lại bình luận của bạn Hủy trả lời

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

chú thích *

tên*

thư điện tử*

Tôi chấp nhận điều khoản riêng tư*

Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

Nhận công thức nấu ăn trong email của tôi