Một ngày khác tôi đưa các cháu trai của tôi Sô cô la Petit Suisse mà Ana đã dạy chúng tôi. Họ ăn chúng rất ngon nên chúng tôi làm một mẻ khác để đông lạnh và ăn chúng như cột điện. Cho đến nay mọi chuyện vẫn diễn ra suôn sẻ cho đến khi cô bé rủ tôi về làm dâu cho họ. Tôi vẫn còn nghi ngờ nếu anh ấy yêu cầu tôi hương vị hoặc màu hồng, thực tế là tôi không thể từ chối chuẩn bị chúng.
Trong công việc của tôi với tư cách là một nhà nghiên cứu, tôi đã cố gắng một số công thức nấu ăn. Không còn để xem cái nào gần với hương vị và kết cấu của những món đã mua, mà để biết những đứa trẻ thích cái nào.
Cho đến nay tôi đã thử ba công thức nấu ăn mà tôi sẽ xuất bản từng chút một. Bất kỳ ai trong số họ đều rất dễ làm và mỗi cái có một sắc thái riêng.
Trong phiên bản số 1 này, tôi đã cố gắng tạo ra chúng bằng cách cắt nhỏ trái cây tự nhiên. Kết quả là một món tráng miệng đậm đặc nhưng rất bổ dưỡng, trong đó bí quyết là đổ đầy những lọ nhỏ không quá 60 g để trẻ không bị ngấy.
Dâu tây Petit-suisse -version 1-
Dâu tây petit-suisse chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển. Tốt nhất của sữa và trái cây trong một món tráng miệng.
Tương đương với TM21
Thêm thông tin - Sô cô la Petit Suisse
Mỗi lọ để trong tủ lạnh được bao lâu? Có phải tiệt trùng hũ trước khi cho thức ăn vào không?
Cảm ơn
Xin chào Maria:
Món tráng miệng này giống như mousse, không liên quan gì đến lọ hoa quả. Nó sẽ tồn tại tối đa 5 ngày trong tủ lạnh. Không nhất thiết phải tiệt trùng lọ, nếu chúng rất sạch là đủ.
Chúc mừng!
kem như nó nên có, đánh bông hay chưa lắp ráp?
Xin chào Anna:
Trong các công thức làm kem phải đun nóng, kem lỏng (không đánh bông) luôn được sử dụng.
Hy vọng thủ thuật này sẽ giúp ích cho bạn trong công việc bếp núc của mình.
Những nụ hôn!!
Bạn có thể thay thế kem bằng thứ gì đó ít nhờn hơn không?
Xin chào Aína:
Để giảm lượng calo, hãy chế biến chúng với phô mai phết nhẹ và kem nấu ăn có ít chất béo hơn sữa tươi.
Những nụ hôn!!
Có bao nhiêu lọ đi ra? Và kem đánh hay kem nấu ăn? Cảm ơn bạn rất nhiều vì tất cả các công thức nấu ăn của bạn, chúng rất ngon
Xin chào Cristina:
Họ đưa ra 16 lọ giống như trong ảnh.
Một mẹo: khi công thức phải làm nóng kem, nó luôn được sử dụng mà không cần đánh bông. Trong những trường hợp này, bạn có thể sử dụng kem thường hoặc kem nấu ăn.
Những nụ hôn!!
Chào! Có thể đổ petit-suisse vào khuôn kem để đông cứng không? Cảm ơn bạn
Chắc chắn rồi!! Ý kiến rất hay !! 😉
Xin chào. Nó được làm với một nửa thành phần?