(22 phiếu bầu)
Cargando ...
Công thức làm dâu tây với sữa chua và coulis thơm hoa hồng này là món tráng miệng chúng tôi đã chọn để kỷ niệm Ngày của mẹ. Năm nay, vì những lý do rõ ràng, chúng tôi sẽ không thể ăn mừng với họ về mặt thể chất nhưng chúng tôi sẽ không cho phép ngày đặc biệt này mà không có lễ kỷ niệm.
Công thức này là một ví dụ rõ ràng về việc dễ dàng "điều chỉnh" hoặc phiên bản một món tráng miệng đơn giản như dâu tây với sữa chua. Bạn chỉ cần thêm một coulis đặc biệt và bạn đã sẵn sàng.
Ngoài nguyên bản, món tráng miệng này nó được hoàn thành trong giây lát và nó rất dễ dàng để chế biến. Vì vậy, tôi chắc chắn rằng chúng tôi sẽ sử dụng nó trong nhiều hơn một lễ kỷ niệm.
Dâu tây với sữa chua và coulis hương hoa hồng
Một món tráng miệng đơn giản nhưng có một nét chấm phá rất đặc biệt.
Bạn có muốn biết thêm về món tráng miệng dâu tây với sữa chua và coulis hương hoa hồng này không?
Trước khi tiếp tục, tôi muốn bạn biết rằng mùi thơm hoặc nước hoa hồng được sử dụng rộng rãi ở các nước Bắc Phi và Trung Đông. Không chỉ sử dụng nó để làm món tráng miệng, chúng còn mang đến nét đặc biệt cho các công thức nấu ăn khác như salad hoặc mứt.
Vì vậy, ngoài các cửa hàng dành cho người sành ăn, bạn cũng có thể tìm thấy nó trong các cửa hàng hoặc siêu thị nơi bán các sản phẩm quốc tế.
Nếu bạn dùng hương hoa hồng đậm đặcThực hiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất vì những sản phẩm này có hương vị đậm đặc hơn và thường được sử dụng với liều lượng thấp hơn.
Cách đây rất lâu, chúng tôi đã học cách làm coulis với Thermomix và, mặc dù nó là một chế phẩm mà chúng tôi không sử dụng hàng ngày, khi chúng tôi chúng tôi yêu nó vì kết cấu và hương vị của nó.
Thành phần quan trọng khác trong việc chuẩn bị ngày nay là sữa chua. Vì vậy, bạn có thể sử dụng cái mà bạn thích nhất mặc dù nếu bạn chọn sữa chua hy lạp kem bạn sẽ nhận thấy sự khác biệt.
Nếu bạn là một trong những người thích chăm sóc bản thân, tôi khuyên bạn nên sử dụng sữa chua ít béo và tất nhiên là không ngọt.
Và nếu bạn đang ăn kiêng đặc biệt, bạn có thể sử dụng phiên bản không chứa lactose. Ngày nay rất dễ tìm thấy những loại sữa chua này ở bất kỳ siêu thị nào. Vì vậy, bạn không phải lo lắng.
Để làm ngọt sữa chua, bạn có thể sử dụng chất tạo ngọt mà bạn thường dùng ở dạng rắn hoặc lỏng. Mặc dù tôi khuyên bạn không nên sử dụng mật ong vì mật ong có rất nhiều hương vị, nó sẽ không cho phép bạn đánh giá cao hương vị của coulis.
Công thức này được kết hợp tốt nhất tại thời điểm phục vụ để dâu tây không bị mất độ tươi. Mặc dù, nếu bạn muốn, bạn có thể làm coulis trước và giữ nó trong tủ lạnh trong một hộp kín.
Thêm thông tin - Sữa đông phô mai với coulis mâm xôi
Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn