Gà với mận khô và nho khô

Chuẩn bị

1. Thêm dầu, hành tây và cà rốt băm nhỏ vào ly. Chúng tôi nghiền nát trong 5 giây, tốc độ tăng dần 5-7-10.

   Chúng tôi hạ những phần còn lại trên nắp và trên thành, bằng thìa.

2. Chúng tôi lập trình 4 phút, nhiệt độ varoma và tốc độ 2.

3. Chúng tôi thêm rượu, giấm, nước, muối, hạt tiêu và các loại thảo mộc vùng Provencal.

4. Trong varoma, chúng tôi đặt các miếng thịt gà, mận và nho khô. Chúng tôi nêm chúng, đậy nắp và đặt varoma vào vị trí của nó. Chúng tôi lập trình 30 phút, nhiệt độ varoma và tốc độ 1.

5. Sau thời gian này, chúng ta lấy nước vo gạo ra, đổ gạo ra rổ và đặt vào bên trong ly.

6. Chúng tôi lần lượt thịt gà và nho và mận. Chúng tôi đậy nắp lại và đặt varoma vào vị trí của nó.

7. Chúng tôi lập trình 20 phút, nhiệt độ varoma và tốc độ 1.

8. Hết thời gian, chúng ta bỏ varoma ra rổ. Chúng tôi giữ ấm.

9. Chúng tôi đổ kem vào ly và trộn cho 2 phút, nhiệt độ 100º và tốc độ 2.

10. Chúng tôi phục vụ gà với nước sốt trên và ăn với cơm.