Lemon Chicken Koftas

Chuẩn bị

1. Chúng ta làm sạch và cắt ức gà thành những khối vuông lớn. Chúng tôi đặt chúng trong tủ đông trong 30 phút. Đồng thời ta nhúng các thanh gỗ vào nước.

2. Sau khi thời gian trôi qua, chúng tôi làm nóng lò nướng nướng ở 200º.

3. Chúng tôi đặt những viên gà bán đông lạnh vào ly. Bào vỏ của 1/2 quả chanh và thêm nó cùng với mùi tây và ngải giấm. Chúng tôi cắn trong 10 giây, tốc độ tăng dần 5-7.

4. Thêm vụn bánh mì, nước cốt chanh và nêm cho vừa ăn. Chúng tôi kết hợp trong 5 giây, tốc độ 5.

5. Chúng tôi làm cho 10 quả bóng có cùng kích thước với bột. Chúng tôi xâu chúng trên các xiên đã ráo nước và phân phối bột từ đầu này đến giữa que. Rất dễ tạo hình vì bột dễ dính thành que. Chúng tôi đang đặt koftas trên khay có lót giấy thấm dầu mỡ.

6. Khi chúng tôi đã chuẩn bị xong tất cả các xiên, chúng tôi đặt chúng ở phần cao nhất của lò và nướng chúng trong 5 phút. Sau khi thời gian trôi qua, chúng ta lật lại để chúng được hoàn thành tốt và chúng ta để chúng thêm 5 phút.

7. Chúng tôi loại bỏ và phục vụ nóng.