Gà sốt cà chua

Bạn đã biết hôm nay mình sẽ nấu món gì chưa? Chà, tôi đề xuất một công thức rất đơn giản mà cả nhà đều thích: gà với cà chua. Bạn sẽ thấy nó trong video, nó được chuẩn bị trong giây lát với Thermomix của chúng tôi. Với cơm trắng, mì ống, hoặc với một số khoai tây, chúng ta có thể trình bày công thức thịt này như một món ăn duy nhất.

Trong trường hợp này, tôi đã nấu cơm trong một cái chảo nhưng bạn có thể sử dụng Thermomix của bạn nếu bạn thích. Điều tương tự cũng xảy ra với patatas… Tôi đã nướng chúng nhưng theo công thức này cho khoai tây để trang trí, chúng cũng rất tuyệt. 

Bạn có thể trách tôi rằng con gà bị xé nhỏ ... đó là sự thật! nhưng trong trường hợp này, đó là những gì tôi đang tìm kiếm để có được một loại "ragú". Mặc dù vậy, tôi đã đánh bột nó (bằng cách sử dụng túi mà bạn sẽ thấy trong video) và loại bột đó rất tốt để tôi làm đặc nước sốt.

Video công thức gà sốt cà chua

Công thức gà với cà chua

Gà sốt cà chua

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một công thức dễ dàng mà bạn sẽ ngạc nhiên với những đứa trẻ.

• Ascen Jimenez

• Phòng bếp: Ý
• Loại công thức: thịt
• Lượng calo: 250
• Phần ăn: 4-6

• Giờ nấu ăn: 25M
• Tổng thời gian: 25M

Thành phần

• 1 tép tỏi
• 1/2 củ hành tây (70g)
• 20 g dầu
• 340 g bột cà chua
• 25 g ô liu đen
• 600 g ức gà
• 30 g bột mì
• Oregano khô
• Ớt bột ngọt
• Hạt tiêu
• Sal

Chuẩn bị

1. Chúng tôi băm nhỏ tỏi. Chúng tôi cũng cắt nhỏ hành tây, thành các dải. Chúng tôi thêm dầu và chương trình 3 phút, 100º, tốc độ 1.

2. Hết thời gian, chúng ta cho cà chua và ô liu vào. Chúng tôi lập trình 3 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ 1.

3. Chúng tôi chặt thịt gà, tán bột và cho vào ly.

4. Chúng tôi thêm lá oregano và ớt bột. Chúng tôi lập trình 15 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ thìa. Khi đó qua chai ta cũng cho muối tiêu vào.

5. Chúng tôi phục vụ với cơm trắng, với mì ống hoặc với khoai tây.

Thêm thông tin - Nấu cơm trong Thermomix, Khoai tây để trang trí