Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Gà với rượu sherry

Carnes50 phút4 người360 calo
1/52/53/54/55/5 (19 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ascen Jimenez

Hôm nay chúng ta sẽ làm món gà với nho khô, với hạnh nhân và hơn hết là với rượu sherry ngọt.

Tôi thích phục vụ nó với gạo trắng, bởi vì nó cho phép bạn tận dụng tất cả nước sốt trong món hầm, nhưng bạn cũng có thể ăn kèm với patatas nấu chín hoặc rang.

Hãy thử rằng các phần của Pollo chúng không quá nhỏ để ngăn chúng rơi ra trong kính. Tuy nhiên, tốt nhất bạn nên sử dụng tốc độ ga, rẽ trái và xúc lật.

Gà với rượu sherry

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Món gà hầm với hành tây, nho khô, hạnh nhân và rượu sherry ngọt

  • Ascen Jimenez
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: thịt
  • Lượng calo: 360
  • Phần ăn: 4
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 55 g hành tây
  • 40 g dầu ô liu nguyên chất
  • 2 muỗng canh bột
  • 450 g gà trong bánh tét
  • 100 g rượu sherry ngọt
  • Một chút muối
  • Một ít tiêu xay
  • 110 g nước hoặc nước dùng
  • 25 g nho khô
  • 20 g hạnh nhân

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi cho hành tây vào ly và lập trình 5 giây, tốc độ 7.

  2. Chúng tôi thêm dầu ô liu nguyên chất và chương trình 3 phút, 100º, tốc độ 1.

  3. Lúc đó ta cho bột ra đĩa và tráng các miếng gà vào đó.

  4. Chúng tôi lắp con bướm vào kính. Chúng tôi cho những miếng gà đã xay nhuyễn vào ly và lập trình 5 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ thìa.

  5. Hết thời gian đã lập trình, chúng ta dùng thìa đảo đều gà rồi cho rượu vào. Không cần đặt cốc, chúng tôi lập trình lại 5 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ thìa.

  6. Thêm muối, tiêu, nước, nho khô và hạnh nhân. Chúng tôi lập trình 20 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ thìa.

  7. Chúng tôi phục vụ ngay lập tức.

Thêm thông tin - gạo trắng

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Carnes

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.