gomasio

Gomasio là một thành phần mà những người trong chúng ta thích Ẩm thực Nhật Bản, quen thuộc với chúng ta vì nó được dùng để tạo hương vị cho gạo.

Các nền văn hóa khác nhau thường được sử dụng trong tất cả các nền văn hóa gia vị để tăng hương vị cho các món ăn. Gômasio hoặc muối vừng mang lại sự phong phú hương vị nướng mà chúng ta không chỉ có thể sử dụng để tạo hương vị cho cơm, chúng ta còn có thể sử dụng nó trong các món súp, món hầm, món mì ống hoặc món salad. Sử dụng nó để thêm phần hoàn thiện cho bản trình bày của bạn. Bằng cách này, chúng tôi sẽ giữ nguyên vẹn những phẩm chất của nó.

Tên của nó là sự kết hợp của hai từ; "Kẹo cao su" có nghĩa là hạt mè và "sio" là muối. Nhưng đừng để bị lừa vì đằng sau cái tên đơn giản này ẩn chứa một danh sách quan trọng lợi ích.

Hạt vừng luôn được biết đến với những đóng góp to lớn của chúng bóng đá giữ cho xương của chúng ta chắc khỏe. Mặt khác, mặc dù nó không có tất cả axit amin thiết yếuVâng, nó có một loạt chúng rất có lợi cho cơ thể chúng ta. Bên cạnh họ axit béo không bão hòa đa họ ủng hộ tình trạng tốt của động mạch và hệ thống tim mạch. Nó cũng cung cấp sợi Nó ngăn ngừa táo bón và làm chậm quá trình hấp thụ đường đơn. Có vitamin B có lợi cho các mô và vitamin E là một chất chống oxy hóa giúp chúng ta chống lại các gốc tự do và giữ cho chúng ta trẻ lâu.

Có một số điều cần xem xét khi tạo gosamium. Một trong số đó là mè là Canh tác sinh thái, do đó chúng tôi đảm bảo rằng nó không mang các sản phẩm có hại cho cơ thể của chúng tôi. Một điều quan trọng nữa là hạt vừng cần phải rang trước khi giã thật nhỏ. Không cần phải biến nó thành bột, chúng ta chỉ cần hạt vỡ ra hoặc vỡ ra.

Với số lượng này, một liều lượng gomasio tốt sẽ xuất hiện. Vì vậy, việc chuẩn bị này cũng rất thú vị để làm quà tặng đồ ăn do chính chúng ta làm.

gomasio

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Chúng ta có thể sử dụng gomasio để tạo hương vị cho các món cơm, mì ống, súp và món hầm.

• Mayra Fernandez Joglar

• Loại công thức: cơm
• Lượng calo: 18
• Phần ăn: 33

• Thời gian chuẩn bị: 5M
• Giờ nấu ăn: 16M
• Tổng thời gian: 21M

Thành phần

• 100 g mè hữu cơ
• 1 thìa cà phê muối biển (cỡ nâu)

Chuẩn bị

1. Trong ly sạch và khô, chúng tôi đặt mè. Chúng tôi rang nó cho 15 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 2, không có cốc để dễ bay hơi.

2. Hết thời gian, chúng ta cho mè ra khay nướng và để một lúc cho nguội.

3. Chúng tôi cho mè lạnh trở lại ly, thêm muối và xay cho 4 giây, tốc độ 10.

4. Và sẵn sàng để đóng gói và sử dụng.

Notas

1 muỗng cà phê (cỡ tráng miệng) gomasio nặng 3 g và chứa 18 calo

Tương đương với TM21

Thêm thông tin - Furikake - gia vị Nhật Bản