Lê và mơ khô

Làm thế nào mà chúng tôi lại bỏ lỡ việc xuất bản công thức chế biến lê và mơ khô này? Nó là một trong giàu hơn Tôi đã thử.

Ở nhà, chúng tôi thực sự thích chuẩn bị compote với các loại trái cây khác nhau nhưng kể từ khi nó được xuất bản trên Tạp chí Thermomix nó đã trở thành một món kinh điển. Tôi đã chuẩn bị nó rất nhiều lần và theo thời gian, tôi đã sửa đổi nó theo ý thích của chúng tôi. Trên thực tế, công thức ban đầu yêu cầu hạt phỉ mà tôi thay thế cho Menta để cung cấp cho nó một liên lạc mới mẻ hơn.

Một thay đổi khác mà tôi đã thực hiện trong hỗn hợp lê và mơ khô này là chất tạo ngọt. Nếu bạn để ý nó không có đường mà tôi đã thay thế cho xi-rô cây thùa. Nó không phải là một thay đổi lớn, trên thực tế, kết cấu vẫn tốt như vậy nhưng bệnh nhân tiểu đường chắc chắn sẽ rất vui mừng.

Lê và mơ khô

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một món ăn ngon có hàm lượng calo thấp

• Mayra Fernandez Joglar

• Loại công thức: món tráng miệng
• Lượng calo: 130
• Phần ăn: 4

• Thời gian chuẩn bị: 1M
• Giờ nấu ăn: 20M
• Tổng thời gian: 21M

Thành phần

• 3 lê hội nghị
• 100 g mơ khô
• vỏ của 1/2 quả cam
• 200 g nước
• 15 g Cointreau hoặc rượu mùi cam
• 60 g xi-rô cây thùa
• Lá bạc hà để trang trí

Chuẩn bị

1. Chúng ta cho một nửa số vỏ cam vào trong chiếc ly thủy tinh sạch và khô. Chúng tôi phun trong 5 giây, tốc độ 7. Chúng tôi hạ thấp niềm say mê xuống đáy ly.

2. Chúng tôi đặt con bướm trên các lưỡi dao và thêm lê đã gọt vỏ và cắt nhỏ, mơ khô cắt thành phần tư và các nguyên liệu còn lại. Chúng tôi lập trình 20 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ thìa, quay trái.

3. Sau thời gian, chúng tôi đổ nội dung vào ly hoặc vào một bát salad lớn. Chúng tôi hoàn thành việc trang trí với lá bạc hà đã rửa sạch, sấy khô và thái sợi.

Notas

Điều rất quan trọng là vỏ cam không được có bất kỳ phần vỏ trắng nào vì nó sẽ làm cho các chế phẩm có vị đắng.

Tương đương với TM21

Thêm thông tin - Táo, lê và nho khô

Nguồn - Tạp chí Thermomix