Hake que với sốt tartar

Chuẩn bị

1. Cho rau mùi tây, nụ bạch hoa và bí ngô ngâm chua vào ly. Chúng tôi lập trình 5 giây, tốc độ 7. Chúng tôi lấy ra và đặt trước.

2. Chúng tôi cho lòng đỏ trứng luộc chín, lòng đỏ tươi, mù tạt và giấm vào ly. Chúng tôi lập trình 7 giây, tốc độ 6.

3. Chúng tôi lập trình bên dưới 1 phút 30 giây. Với các cánh quạt đang chuyển động, chúng tôi thêm dầu hướng dương vào từ từ và với thủy tinh được đặt trong vòi phun.

4. Chúng tôi thêm những gì chúng tôi đã cắt ở đầu và trộn bằng cách lập trình 5 giây, tốc độ 4. Chúng ta cho hỗn hợp vào bát và để trong tủ lạnh.

5. Chúng tôi rửa và lau khô kính để làm bột.

6. Chúng tôi cho nước sủi tăm, bột mì, muối, tiêu và men vào ly. Chúng tôi lập trình 15 giây, tốc độ 6. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì còn sót lại trên thành kính. Chúng tôi lập trình lại 15 giây, tốc độ 6. Chúng tôi cho hỗn hợp vào một cái bát.

7. Chúng tôi cho nhiều dầu vào chảo. Chúng tôi phủ lên que cá và chiên chúng. Khi lấy chúng ra, chúng tôi đang đặt chúng trên một đĩa có phủ giấy thấm.

8. Chúng tôi phục vụ các que trong bột với nước sốt tartar.