Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Hake sốt tỏi tây

Cá23 phút4 người250 calo
1/52/53/54/55/5 (9 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ana Valdes

Hake sốt tỏi tây

Sau khi ngon cá hồi sốt mayonnaise wasabi mà tôi đã thử tối qua (thật là một công thức thú vị, Irene!), tôi đã dám với điều này hake với nước sốt tỏi tâyvà một lần nữa tôi ngạc nhiên bởi kết cấu của cá hấp, ngon ngọt và mềm. Đây là một món ăn tinh tế, với hương vị nhẹ nhàng, lý tưởng cho bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ, cũng như Ít calo và rất khỏe mạnh.

Nó cũng rất fácil đang làm. Chúng tôi sẽ sử dụng Varoma nấu cá cùng lúc với nước sốt, tẩm cho thơm của Rượu trắng.

Hake sốt tỏi tây

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một món ăn tinh tế, với hương vị nhẹ nhàng, gây bất ngờ với kết cấu của cá hấp, ngon ngọt và mềm. Lý tưởng cho bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ, ít calo và rất tốt cho sức khỏe.

  • Ana Valdes
  • Loại công thức: pescados
  • Lượng calo: 250
  • Phần ăn: 4
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 4/6 thăn lưng không có da hoặc xương
  • 2 củ hành lá (khoảng 200 g)
  • 2 tỏi tây (khoảng 150 g)
  • 50 g tiêu xanh
  • 50 ml rượu trắng khô
  • 50 ml dầu
  • 250 ml nước luộc cá (hoặc 250 ml nước và một viên nước luộc cá)
  • 2 muỗng xốt mayonnaise
  • 1 muỗng cà phê muối

Chuẩn bị

  1. Cho dầu, hành tây, tỏi tây và hạt tiêu đã băm nhỏ vào ly. Trộn trong 5 giây, tốc độ 5.

  2. Xào cho 10 phút, nhiệt độ Varoma, tốc độ 1. Có cốc.

  3. Trong khi đó, tra dầu vào khay Varoma và đặt các miếng thăn lên đó. Che và dự trữ.

  4. Thêm rượu và nấu cho 2 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 1. Không có cốc.

  5. Thêm nước dùng (hoặc nước và viên nén) và muối. Đặt thùng chứa Varoma vào vị trí và lập trình 10 phút, nhiệt độ Varoma, tốc độ 2.

  6. Tháo Varoma và mở nó (luôn theo hướng ngược lại với chúng ta để không bị bỏng vì hơi nước).

  7. Cho sốt mayonnaise vào ly và nghiền nát tất cả trong khi 30 giây với tốc độ tăng dần 5/10.

  8. Phục vụ thăn với nước sốt ở trên.

Tương đương với TM21

Thermomix tương đương

Thêm thông tin - Cá hồi nhiệt độ thấp với sốt mayonnaise wasabi


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Cá, Công thức Varoma, Chế độ

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

4 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   paqui dijo
    trước 10 năm

    Rất tốt! Chúng tôi vừa mới làm và đây sẽ không phải là lần cuối cùng

    Trả lời Paqui
    1.    Ana Valdes dijo
      trước 10 năm

      Tôi rất hạnh phúc, Paqui! Cảm ơn đã cho chúng tôi biết!

      Trả lời Ana Valdés
  2.   Stephanie Moreno Guillen dijo
    trước 7 năm

    Nước sốt rất đẹp mắt ... ngon.
    Tôi đã thêm một chút thì là vào cuối ... nó mang lại cho nó một cảm giác ngon.
    Cảm ơn

    Trả lời Estefania Moreno Guillen
    1.    Irene Arcas dijo
      trước 7 năm

      Thật là một Estefanía kỳ diệu! Cảm ơn vì đã chia sẻ 🙂

      Trả lời Irene Arcas