Huy chương gà nấm

Chuẩn bị

1. Việc đầu tiên chúng ta phải làm là cắt nhỏ những chiếc bánh ngô không chứa gluten. Chúng tôi bẻ chúng một chút bằng ngón tay và đặt chúng vào trong ly. Chúng tôi nghiền chúng trong 5 giây, tốc độ 7. Chúng tôi kiểm tra rằng không còn mảnh lớn nào. Chúng ta phải có vụn bánh mì nhưng với một mẩu vụn lớn hơn. Chúng tôi rút và dự trữ.

2. Ngâm lát bánh mì với sữa. Chúng tôi đã đặt.

3. Bây giờ chúng ta đi với hành tây. Chúng tôi gọt vỏ và cắt thành từng miếng lớn. Chúng tôi cắn trong 3 giây, tốc độ 5. Chúng ta cho hành đã băm nhỏ vào chao để loại bỏ hết nước mà nó tiết ra. Chúng tôi đã đặt.

4. Tiếp theo, không rửa ly, chúng tôi cho nấm đã rửa sạch, lau khô và không có dấu vết của đất. Chúng tôi cắn chúng trong 2 giây, tốc độ 4. Chúng tôi rút và dự trữ.

5. Cuối cùng, chúng ta cho thịt nguội vào ly. Chúng tôi cắn nó trong 3 giây, tốc độ 5. Chúng tôi rút và dự trữ.

6. Chúng ta cho thịt gà băm vào ly, thêm hành tây, nấm, giăm bông, lòng đỏ trứng gà và bánh mì đã ngâm, để ráo sữa. Thêm mùi tây cắt nhỏ cho vừa ăn. Chúng tôi mùa và chúng tôi lập trình 10 giây, tốc độ 5, rẽ trái. Chúng tôi kiểm tra xem các thành phần được trộn đều.

7. Chúng tôi đặt một ít bột mì gluten trong một món ăn. Trong một đĩa khác, quả trứng đã đánh tan và đĩa thứ ba là vụn bánh ngô mà chúng tôi đã để sẵn. Với bột thịt, chúng ta tạo thành 8 quả bóng, mỗi quả 75 gam. Chúng ta làm phẳng chúng một chút và phủ chúng bằng bột mì, sau đó nhúng nhanh vào trứng rồi phủ chúng vào vụn bánh ngô.

8. Chúng tôi chiên chúng trong dầu nóng dồi dào cho đến khi chúng có màu vàng. Chúng ta vớt chúng ra và để ráo trên giấy bếp thấm nước.

9. Chúng tôi phục vụ ngay lập tức kèm theo một món salad.