Chiacchiere, kẹo lễ hội

Chuẩn bị

1. Chúng ta cho vỏ chanh và đường vào ly. Chúng tôi lập trình 10 giây, tốc độ 10. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì còn sót lại trên thành kính.

2. Cho bột mì, trứng, bơ, rượu hồi, rượu trắng, muối và men vào. Chúng tôi lập trình 20 giây, tốc độ 5.

3. Chúng tôi đặt bột lên quầy và thêm một ít bột mì nếu cần thiết, tạo thành một quả bóng. Chúng tôi bọc nó trong màng và để nó nghỉ trong 30 phút ở nhiệt độ phòng.

4. Sau thời gian đó, chúng ta mở gói bột ra và dùng cán cán mỏng cho đến khi bột thật mỏng. Chúng tôi chia nó thành các hình chữ nhật và thực hiện một vết cắt ở tâm của mỗi hình chữ nhật (xem video).

5. Chúng tôi xoắn từng hình chữ nhật giới thiệu một đầu qua đường cắt trung tâm mà chúng tôi đã thực hiện.

6. Chúng tôi đổ nhiều dầu vào chảo và đặt nó trên lửa. Khi trời nóng, chúng tôi chiên chiacchiere của chúng tôi.

7. Sau khi chiên xong, chúng ta vớt chúng ra đĩa có lót giấy thấm.

8. Chúng tôi hoàn thành công thức của mình bằng cách rắc đường đóng băng lên chúng.