Kem đậu xanh mịn

Kết cấu của các loại kem trong Thermomix là không gì sánh được. Và điều đó thể hiện trong kem đậu xanh mịn.

Chúng ta sẽ làm món đầu tiên này chỉ sử dụng robot của chúng tôi. Chúng tôi sẽ chuẩn bị nước sốt trong ly, nấu các nguyên liệu và cuối cùng, chúng tôi sẽ nghiền nát mọi thứ để có được độ kem mà chúng tôi rất thích.

Chúng tôi sẽ sử dụng caldo de pollo Tuy nhiên, nếu bạn muốn kem của mình là món chay, bạn có thể thay thế bằng nước luộc rau.

Kem đậu xanh mịn

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một trong những công thức mà Thermomix của chúng tôi thực sự hữu ích. Nó sẽ làm món xào, món nấu rồi sẽ xay nhuyễn tất cả.

• Ascen Jimenez

• Phòng bếp: truyền thống
• Loại công thức: rau
• Lượng calo: 360
• Phần ăn: 4

• Thời gian chuẩn bị: 10M
• Giờ nấu ăn: 20M
• Tổng thời gian: 30M

Thành phần

• 40 g hành tây cắt miếng
• 30 g bơ
• 130 g khoai tây gọt vỏ và cắt miếng
• 400 g đậu xanh
• 500 g nước luộc gà
• 50 g kem để nấu ăn

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho hành tây vào ly và cắt nhỏ bằng cách lập trình 3 giây, tốc độ 5. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì còn sót lại trên thành kính.

2. Chúng tôi thêm bơ. Chúng tôi lập trình 3 phút, 120º, tốc độ 1.

3. Bây giờ chúng ta cho khoai tây, đậu xanh và nước luộc gà vào ly. Chúng tôi lập trình 20 phút, 100º, tốc độ 1.

4. Chúng tôi kết hợp kem và chương trình 1 phút 30 giây, tốc độ tăng dần 5-8, giữ cốc.

Notas

Bạn có thể thay nước luộc thịt bằng nước luộc rau. Vì vậy, chúng ta sẽ có một công thức món chay.

Thêm thông tin - Công thức cơ bản: rau nhanh và nước luộc gà