(29 phiếu bầu)
Cargando ...
Mùa hè đã qua và có rất nhiều người trong chúng ta đã trở lại với công việc thường ngày. Tuy nhiên, chúng tôi tiếp tục bị nhiệt quan trọng. Không có gì tốt hơn một điều tốt kem để đối phó với vấn đề đã nói. Tuần này, tôi mang đến cho bạn một loại kem lấy cảm hứng từ hương vị của Bánh chanh, xuất xứ Mỹ. Của nó về Kem Key Lime Pie.
La lima Nó là một loại trái cây tương tự như chanh nhưng có hương vị đậm hơn và tươi mát hơn. Nhiều loại kem và sorbets sử dụng điều kỳ diệu này để giải khát cho người tiêu dùng. Lần này, chúng tôi trộn hương vị này với kết cấu của bánh quy để tạo cho nó một sự tương đồng với cái mà nó dựa trên, chiếc bánh chanh Key.
Đã một vài tuần kể từ khi tôi đăng công thức cho một kem sản xuất tại Bình giữ nhiệt. Bạn đã thấy rằng nó không có không khó thực hiện các loại chuẩn bị này trên thiết bị của chúng tôi. Lần này công phu có khác một chút. Chúng tôi không sử dụng trứng trong hỗn hợp. Cơ sở của kem là nata và sữa đặc. Thành phần có hàm lượng nước rất thấp. Điều này giúp kem không bị kết tinh trong quá trình cấp đông.
Kết quả là một cây kem mịn y ngon với một sảng khoái hương chanh.
Bạn không bỏ lỡ sự cường điệu!
Video công thức bánh kem chanh
Giống như mọi tuần ở đây, tôi để lại cho bạn một video hướng dẫn của công thức để bạn không bỏ lỡ chi tiết và xem cách làm dễ dàng như thế nào trong Thermomix.
Kem bánh chanh
Tất cả hương vị của món bánh chanh Mỹ nổi tiếng trong một viên kem tươi mát lạnh
Bạn nghĩ sao? Bạn thấy rằng khó khăn là tối thiểu và kết quả là ngoạn mục.
Tôi hy vọng bạn thích nó rất nhiều!
Nếu vậy, đừng quên để lại một ngón tay trong video và đăng ký kênh nếu bạn chưa có. Vì vậy, bạn sẽ được cập nhật với tất cả mọi thứ đang nấu ăn.
Hẹn gặp lại các đầu bếp vào tuần sau nhé!