Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Kem dâu tây và crème fraîche

Không gì bằng một cây kem dâu tây và bánh crème fraîche để thưởng thức hương vị của món này trái cây theo mùa.

Theo tôi dâu tây có một mùa rất ngắn và tôi không bao giờ có thời gian để tận hưởng nó một cách trọn vẹn ... Tôi luôn muốn nhiều hơn thế!

Vì vậy, bây giờ chúng tôi đang ở giai đoạn cuối của mùa giải, tôi luôn mua nhiều hơn để có thể làm mermelada y kem để có thể thưởng thức hương vị của nó trong suốt cả năm.

Bạn có muốn biết thêm về kem dâu tây và kem crème fraîche?

Kem này là vậy đơn giản để làm đó là một điều xấu hổ mà bạn muốn chuẩn bị nó.

Để giúp bạn, bạn sẽ thấy rằng bạn có thể chuẩn bị nó rất nhiều có tủ lạnh như không có nó. tôi có Tủ lạnh Kitche Aid Và, sự thật, đó là một trong những món quà tuyệt vời nhất mà họ đã tặng cho tôi vì tôi đã sử dụng nó rất nhiều. (Cảm ơn mẹ !!!!)

Nhưng bạn không cần phải đầu tư lớn thưởng thức của kem tự làm. Trên thị trường, bạn sẽ tìm thấy những chiếc máy rất rẻ với kết quả tuyệt vời.

Phải nói là ở nhà mình hơi "tiki" nên đã lọc dâu vì vậy chúng không mang theo hạt giống. Tuy nhiên, nếu bạn thích kem có kết cấu, bạn có thể để dâu tây nghiền một nửa (tốc độ 4 hoặc 5). Thật lý tưởng để tìm thấy những miếng dâu tây với tất cả hương vị của chúng.

Bạn đã biết rằng Creme Fraiche Đây là một loại kem lên men, với bề ngoài và kết cấu như kem, được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn để chế biến các món mặn và ngọt.

Rất dễ dàng tìm thấy nó trong khu vực làm lạnh bề mặt lớn cùng với kem và bơ.

Tôi muốn bạn làm công thức này với loại kem này, nhưng nếu bạn thèm mà không tìm được, bạn có thể thay thế nó mỗi loại kem nhưng có một tỷ lệ chất béo tốt để làm cho nó thành kem.

Một điều khác sẽ làm cho kem của bạn có kết cấu lý tưởng là Đường nghịch chuyển. Việc này cực kỳ dễ thực hiện tại nhà với Thermomix vì nó chỉ ra nhiệt độ mà không thiếu nhiệt kế.

Đường nghịch đảo có thể được sử dụng trong suốt mùa kem và cả khi de bánh nướng nhỏ để chúng ngon ngọt lâu hơn.

Bạn có thể làm kem dâu tây và kem crème fraîche trang trí với một mớ trái cây màu đỏ, với những miếng dâu tây hoặc với những mảnh vụn màu.

Thêm thông tin - Mứt dâu và cam / Kem dâu tây với giấm balsamic của Modena / 9 loại kem tuyệt vời cho mùa hè này/ Đường nghịch chuyển

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Celiac, Tổng Quát, Không dung nạp trứng, Món tráng miệng

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.