Kem măng tây nhạt

Chuẩn bị

1. Chúng ta rửa sạch măng tây.

2. Chúng tôi cắt các đầu và đặt chúng vào ly cùng với dầu. Chúng tôi lập trình 3 phút, nhiệt độ varoma, ngược chiều kim đồng hồ, tốc độ thìa. Chúng tôi lấy ra (chỉ phần ngọn măng tây, không có dầu) và dự trữ.

3. Để dầu vẫn còn trong ly, chúng ta thêm hành tây, khoai tây, cần tây và thân măng tây đã cắt đôi vào. Chúng tôi lập trình 3 giây, tốc độ 5 và sau đó, 3 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 1.

4. Chúng tôi thêm nước và sữa. Chúng tôi lập trình 25 phút, 90º, tốc độ thìa.

5. Thêm muối và xay mọi thứ (luôn giữ cốc) theo tốc độ tăng dần 5-9 trong 50 giây.

6. Để nó nghỉ vài phút trong ly, thêm hạt nhục đậu khấu và phục vụ với các mẹo với măng tây mà chúng ta đã xào lúc đầu.

7. Một lựa chọn khác là phục vụ kem ấm hoặc thậm chí lạnh.