Kem bông cải xanh, tỏi tây và bí đỏ, với thịt xông khói

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho tỏi tây cắt miếng và tép tỏi vào ly. Chúng tôi lập trình 5 giây, tốc độ 7. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì còn sót lại trên thành kính.

2. Thêm dầu ô liu và chương trình 3 phút, 120º, tốc độ 1.

3. Thêm bông cải xanh, bí đỏ, nước, nước dùng, muối và hạt tiêu. Chúng tôi lập trình 30 phút, 100º, tốc độ 1.

4. Chúng tôi cắt nhỏ mọi thứ bằng cách lập trình 30 giây, tốc độ 8.

5. Chúng ta có thể tận dụng thời gian nấu của các loại rau củ để làm thịt ba chỉ. Để làm được điều này, chúng ta chỉ cần bắc chảo lên lửa và nướng chín, không cần thêm dầu. Khi nó vàng, chúng tôi sẽ chuẩn bị sẵn sàng.

6. Chúng tôi phục vụ kem trong bát nhỏ, đặt một vài miếng thịt xông khói trên bề mặt.