Làm thế nào chúng tôi tình cờ xuất bản công thức cho khoai tây a la Riojana? Chúng tôi có rất nhiều tội lỗi bởi vì công thức này là một trong những công thức tiêu biểu nhất của chúng tôi nấu ăn ngon.
Một công thức rất đơn giản, với những nguyên liệu cơ bản và sẽ rất hữu ích để sưởi ấm trong những ngày đông lạnh giá. Thời gian nấu sẽ phụ thuộc vào loại khoai tây mà chúng ta sử dụng. Vì vậy, trước khi phục vụ, tôi khuyên bạn nên kiểm tra xem khoai tây đã mềm chưa. Để chuẩn bị công thức này, chúng tôi sẽ sử dụng cùng một loại khoai tây như đối với khoai tây Revolconas. Các Monalisa, Desirée và Kennebec.
Những củ khoai tây này không có bí mật gì cả ... vâng! Họ có một điểm chung cho tất cả các món hầm khoai tây, đó là khoai tây phải đã nhấp. Nói cách khác, đó không phải là một vết cắt hoàn hảo, ngược lại, nó giống như thể chúng ta đang xé nát miếng khoai tây nhỏ đó. Cách này giúp tinh bột được giải phóng tốt hơn và nước sốt bị dính hoặc kết lại.
Tương đương với TM21
Thêm thông tin - Khoai tây Revolconas
Tôi muốn làm điều đó cho 4 người, tôi sẽ phải sao chép mọi thứ? Dầu và nước nữa? Cảm ơn.
Xin chào Begoña:
Tôi sẽ nhân đôi tất cả mọi thứ ngoại trừ ớt và lá nguyệt quế sẽ để lại 1 đơn vị. Và tôi sẽ chỉ đổ 40 g dầu.
Bạn không có vấn đề gì với nước, nó luôn luôn bằng một nửa trọng lượng của khoai tây.
Nhân tiện, hãy nhớ rằng bạn vẫn phải nấu trong vài phút.
Chúc mừng!
Cám ơn rất nhiều.
Tiếng ồn ào
Bạn mua tiêu chorizo ở đâu?
Cảm ơn
lời chúc mừng
Chào Mara:
Tôi thường mua nó ở quầy gia vị. Họ cũng thường có ñoras hoặc cà chua khô.
Chúc mừng!
Tôi đã làm sai điều gì đó, bởi vì tất cả chúng đã được hoàn tác, mặc dù chúng có vị rất ngon!
Maria
Xin chào Maria:
Hãy nhớ rằng không phải tất cả khoai tây đều giống nhau để không bị chấn thương. Lần sau sử dụng Monalisa, Desirée hoặc Kennebec. Kiểm tra độ chín cũng rất thú vị, nếu bạn thấy sau 15 phút đã mềm thì bạn có thể chuyển sang bước tiếp theo.
Vui lên cho người tiếp theo !!
Chúc mừng.
Công thức rất tốt! Nó hóa ra tuyệt vời. Ngay cả chồng tôi cũng đã nói. Cảm ơn