Hôm nay tôi đề xuất một món ăn với cà tím và khoai tây: Một loại lasagna được làm từ hai thành phần này.
Bạn có nhớ bí ngô bechamel? tốt, chúng tôi sẽ làm một cái gì đó tương tự nhưng với aubergine. Đây là một món ăn rất đơn giản vì cả khoai tây và béchamel đều được làm ở Thermomix. Và sau đó, nếu chúng ta cảm thấy thích, chúng ta có thể nướng mọi thứ trong lò để pho mát mà chúng tôi sẽ đặt trên bề mặt.
Tôi gọi nó là lasagna nhưng nó không có mì ống. Lần này sẽ là khoai tây đi cùng Nước chấm do bechamel sáng tạo Sauce làm giàu.
Khoai tây lasagna với aubergine béchamel
Bạn có muốn gây bất ngờ với một món ăn khác không? Hãy thử món lasagna nguyên bản này được làm từ khoai tây và một béchamel aubergine ngon tuyệt. Nó là rất tốt.
Nguồn - Pasta bí đỏ béchamel
Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn
tốt,
Có phải tốc độ thìa ở bước 6 không?
Cảm ơn bạn rất nhiều 🙂
Đó là nó, Alex. Bây giờ tôi sửa đổi nó để không nảy sinh nghi ngờ.
Một cái ôm!
Nên để bánh trong lò bao lâu, ở nhiệt độ nào và ở vị trí nào trong lò?
Xin chào Paula. Bạn có thể nướng ở nhiệt độ 200 trong 10 phút hoặc cho đến khi bề mặt có màu vàng nâu.
Một cái ôm!