Khoai tây nhồi thịt xông khói

Chuẩn bị

1. Rửa sạch vỏ của khoai tây và lau khô bằng giấy bếp. Dùng nĩa chặt chúng ở nhiều chỗ và cho vào lò vi sóng quay trong 4 hoặc 5 phút. Sau đó lật chúng lại và hẹn 4 hoặc 5 phút nữa. Khi hết thời gian, hãy kiểm tra chúng đã mềm và bọc chúng trong giấy nhôm, hàn các mối nối thật tốt. Mắt mà bỏng rất nhiều!

2. Trong khi khoai tây đang nghỉ, bóc vỏ hành tây và đặt chúng thành từng phần trong ly. Chặt nó trong 3 giây ở tốc độ 4. Thêm bơ và chương trình 8 phút, 100º và tốc độ 1.

3. Bóc khoai tây và gọt vỏ. Cắt ngang ở phần trên, như thể nó là một cái nắp và lấy một phần cùi, cẩn thận để khoai tây không bị vỡ.

4. Thêm cùi khoai tây, cả phần chúng tôi đã chiết xuất và phần chúng tôi đã cắt, vào ly cùng với thịt xông khói. Nêm và áp chảo trong 1 phút, nhiệt độ Varoma, tốc độ 1 và quay sang trái. Nó sẽ như thể nó là một loại bột nhuyễn.

5. Đổ hỗn hợp khoai tây vào ly. Rắc phô mai bào lên trên và điểm một ít bơ. Gratin trong lò vi sóng cho đến khi vàng nâu.

6. Rắc một ít lá oregano và phục vụ ngay lập tức.