Khoai tây sốt xanh

Chuẩn bị

1. Chúng tôi làm nâu tỏi đã bóc vỏ và nguyên củ trong dầu, lập trình 10 phút, nhiệt độ Varoma, tốc độ 1.

2. Khi chúng bắt đầu vàng, chúng ta vớt chúng ra và để ráo dầu. Chúng tôi cho hành tây và băm nhỏ 3 giây, tốc độ 5. Chúng tôi hạ các mảnh về phía lưỡi dao và săn trộm nó trong 5 phút, 100º, tốc độ 1. Thêm rượu và để nó giảm bớt 2 phút, nhiệt độ Varoma, tốc độ 1, không có cốc.

3. Trong khi chúng ta gọt vỏ và rửa khoai tây. Chúng tôi cắt chúng thành các miếng có kích thước tương tự và rắc chúng với bột mì.

4. Sau thời gian, chúng tôi đặt con bướm trên các lưỡi dao và thêm khoai tây và nước dùng nóng. Nêm nếm cho vừa ăn và lập trình 10 phút, nhiệt độ Varoma, tốc độ thìa.

5. Ngoài ra, trong cối, chúng ta nghiền tỏi với mùi tây băm nhỏ và thêm một chút nước dùng nấu ăn. Chúng tôi thêm nó vào ly, sửa lại muối và tiếp tục nấu món khác 5 phút, nhiệt độ Varoma, tốc độ thìa.

6. Sau thời gian kiểm tra khoai đã chín. Chúng tôi phân phối nội dung trong 2 bình hoặc đĩa. Thêm trứng cắt nhỏ hoặc trứng cắt nhỏ và kết thúc bằng cách rắc một ít mùi tây cắt nhỏ.