Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Khoai tây tẩm bột cho món khai vị

Món khai vị80 phút6 người550 calo
1/52/53/54/55/5 (46 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ascen Jimenez

Khoai tây tẩm bột

Những khoai tây nghiền Chúng hoàn hảo như một món ăn nhẹ. Chúng có thể được phục vụ với  bất kỳ loại nước sốt nào: sốt cà chua, sốt brava, ali oli... vì chúng đều ngon.

Một lựa chọn khác là phục vụ chúng cùng với thịt hoặc cá. Bạn sẽ thấy, chúng không phải là món khoai tây chiên điển hình của Pháp. Những cái chúng tôi đề xuất hôm nay thậm chí còn phong phú hơn.

Tôi để lại cho bạn liên kết đến các loại nước sốt mà tôi đã đề cập: sốt cà chua, ali-oli, sốt sữa chua y sốt cà chua tự nhiên

Khoai tây tẩm bột cho món khai vị

In công thức
Lưu công thức
Vui lòng đăng nhập để đánh dấuĐóng

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Dùng làm rượu khai vị hoặc dùng kèm. Với những củ khoai tây này chắc chắn bạn sẽ thành công.

Khoai tây tẩm bột cho món khai vị
  • Ascen Jimenez
  • Phòng bếp: Hiện đại
  • Loại công thức: rượu khai vị
  • Lượng calo: 550
  • Phần ăn: 6
  • Thời gian chuẩn bị:
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 750 g nước để nấu ăn
  • 600 g khoai tây mới (nhỏ và có vỏ mỏng)
  • Muối thô
  • 50 g bột mì
  • 50 g bột bắp
  • 8 g men nướng loại hoàng gia
  • 170 g nước rất lạnh
  • Dầu dồi dào để chiên
  • Sal

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi cho 750 g nước vào ly. Chúng tôi đặt giỏ vào vị trí của nó. Chúng tôi đặt khoai tây vào giỏ và thêm một chút muối thô. Chúng tôi lập trình 40 phút, 100º, tốc độ 1.

  2. Chúng tôi lấy giỏ ra một cách cẩn thận bằng thìa. Chúng tôi để khoai tây nguội đến nhiệt độ phòng.

  3. Chúng tôi loại bỏ nước khỏi kính. Chúng tôi rửa sạch nó. Chúng tôi cho bột mì, bột ngô, men và 170 g nước thật lạnh vào. Chúng tôi trộn bằng cách lập trình 5 giây, tốc độ 4. Chúng tôi cho hỗn hợp này vào một cái bát.

  4. Chúng tôi cho nhiều dầu vào chảo rán. Chúng ta cắt nhỏ khoai tây rồi lăn qua bột rồi chiên trong dầu nóng.

  5. Khi lấy ra, chúng ta đặt chúng lên đĩa có lót giấy thấm nước.

  6. Chúng tôi phục vụ khoai tây với nước sốt yêu thích của chúng tôi.

Thêm thông tin - sốt cà chua, Ali-oli, Sốt sữa chua, Nước chấm cà chua tự nhiên

Nguồn - Vorwerk


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Tổng Quát

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.