(34 phiếu bầu)
Cargando ...
Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một món ngon Moussaka, nhưng lần này chúng tôi sẽ sử dụng cả hai patatas như cà tím. Tôi tận dụng cơ hội để làm mousaka khi tôi có thịt băm đông lạnh và tôi đã chuẩn bị cho một món ăn khác chẳng hạn như: Ớt nhồi thịt kiểu Mexico, mì nướng kiểu Ý, mì ống Bolognese… Vì vậy, chúng tôi có thể nói rằng nó là một công thức thu hoạch và cũng có một chút thể hiện. Vì vậy, hãy nhớ rằng khi bạn nấu thịt băm với cà chua và một ít nước sốt, hãy làm một lượng nhiều hơn một chút để đông lại và có thể tận dụng công thức cấp tốc như công thức này.
Chúng tôi sẽ hấp khoai tây và khoai tây trong khoảng 20 phút, sau đó chúng tôi sẽ làm một món béchamel nhanh chóng, một chút pho mát thành màu nâu và cuối cùng là… trong lò nướng!
Bánh mousaka cà tím và khoai tây
Bánh mousaka thơm ngon được làm từ khoai tây và cà gai leo. Hoàn hảo để tận dụng lợi thế của thịt băm với cà chua kiểu Bolognese. Dễ dàng, khỏe mạnh và nhanh chóng.
Tôi đã có sẵn nước sốt từ trước đó và tôi chỉ thêm thịt cho món Bolognese trong ly và trong khi tôi làm khoai tây và cà tím trong varoma, sau đó tôi làm nhanh 8 phút bechamel từ cuốn sách. Nó tạo ra kết cấu rất tốt và hoàn hảo. ?
Eva tốt biết bao! Cảm ơn tin nhắn của bạn rất nhiều. Tôi rất vui vì bạn đã thích nó rất nhiều 🙂