Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Khoai tây với củ cải xanh và tỏi

patatas-con-grelos-y-ajada-thermorecetas

Sau rất lâu sôcôla, torrijas và monas de Pascua, tôi có tâm trạng với một số cỏ xanh. Nếu cơ thể khôn ngoan và tôi đang kêu gào vì một số khoai tây với củ cải xanh và tỏi.

El nảy mầm Đó là chồi non của củ cải. Nó có thời gian rất ngắn, tốt nhất là tháng Hai và tháng Ba. Ở Galicia, họ mua những bó tươi. May mắn thay, ngày nay chúng đã được bán đóng gói và chúng ta có thể tận dụng hương vị của chúng bất cứ lúc nào.

Những người trong chúng ta thích Ẩm thực Galicia chúng ta biết rất rõ về rau củ cải vì chúng là một phần trong công thức nấu ăn của họ, mà không cần đi xa hơn nước dùng Galicia nổi tiếng của nó hoặc thịt lợn vai với củ cải.

Như bạn sẽ thấy, trong công thức chế biến khoai tây với củ cải xanh và tỏi này, tôi đã sử dụng những loại được đóng gói vì bên ngoài Galicia, chúng không dễ kiếm. Nhưng điều đó không quan trọng vì chúng tôi có thể tận hưởng sự đơn giản và hương vị đặc biệt.

Ajada hoặc, như họ nói trong nhà tôi, Ajoarriero Nó là một hỗn hợp của tỏi phi với ớt bột và giấm. Bất cứ khi nào tôi thực hiện công thức này, tôi có rất nhiều công thức bởi vì, thực ra, tôi chỉ sử dụng nó để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn. Đây là một loại nước chấm rất đặc biệt, có thể dùng để chấm với các loại cá như hake hoặc cá đuối, bạch tuộc nướng hoặc các loại rau khác như súp lơ.

Tương đương với TM21

tương đương thermomix

Thêm thông tin - Sô cô la nóng với quế.


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Celiac, Salad và rau, Không dung nạp trứng, Công thức Varoma, Ăn chay

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

2 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Những khoảnh khắc ngọt ngào dijo

    Với tư cách là một Galician tốt, tôi yêu thích màu xanh của củ cải, chúng tôi sẽ thực hiện công thức này ngay sau khi mùa giải quay trở lại, có hoặc có! Nó phải rất ngon ... và nếu bạn cho phép tôi, nếu chúng tôi ăn kèm với một số trứng luộc hoặc luộc, chúng tôi là lý tưởng!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Vâng, vâng ... trứng luộc rất tuyệt!

      Công thức không có nhiều khoa học nhưng để thưởng thức hương vị đặc biệt của củ cải xanh là hoàn hảo!

      Chúc mừng!