Bạn có muốn cung cấp cái này không Giáng sinh một món khai vị ngon và rất đơn giản để làm? Tôi đề xuất những ly gan ngỗng và táo này.
Chúng cực kỳ nhanh chóng để thực hiện. Bên cạnh đó, nước sốt táo bạn có thể làm trước vì nó để được vài ngày trong tủ lạnh. Đối với công thức này thì không nhất thiết phải làm cả công thức vì thực tế chúng ta không cần số lượng nhiều. Sau đó, chúng tôi chỉ cần trộn gan ngỗng và gắn kính của chúng tôi.
Bí mật duy nhất trong công thức này là những chiếc ly không được lớn lắm. Tốt hơn là nên sử dụng những cái nhỏ vì hỗn hợp gan ngỗng sẽ trở nên ngột ngạt nếu bạn cho nhiều. Ngoài ra, những gì chúng tôi muốn đạt được là món khai vị ban đầu trước một bữa tiệc.
Những cốc gan ngỗng với bột mì này có thể đi xe ngay lập tức nhưng nếu chúng tôi muốn chúng có thể được thực hiện trước vài giờ. Để làm điều này, chúng tôi sẽ chỉ đặt hỗn hợp compote và foie, bọc chúng bằng màng bọc thực phẩm và bảo quản trong tủ lạnh. Một lúc trước khi phục vụ, chúng tôi lấy chúng ra và trang trí bằng các loại hạt hoặc quả hạch mà chúng tôi đã chọn. Trong trường hợp của tôi, tôi đã tô điểm chúng bằng hỗn hợp hạt lanh vàng và hạt anh túc. Nhưng chúng cũng rất hợp với hạt dẻ cười hoặc vừng caramen.
Ly gan ngỗng và táo
Những ly gan ngỗng và táo này sẽ là món khai vị lý tưởng cho bữa trưa hoặc bữa tối Giáng sinh.
Tương đương với TM21
Thêm thông tin - Táo
Nguồn - Blog pintxos của tôi
Foie là mousse? Hay gan ngỗng tươi.?
không, nó không phải là gan tươi. Đó là một khối gan ngỗng. Tôi mua nó từ Lidl. Nó có trong một hộp thiếc đen.
Tôi đã chuẩn bị nó vào Giáng sinh này như một món khai vị. Tôi trình bày nó trong từng muỗng cà phê sứ. Nước sốt táo ở dưới cùng, ngỗng ở trên
và rắc chúng bằng hạt anh túc. Một vết cắn hoàn hảo! Lặp lại.
Thật là một bài thuyết trình tuyệt vời !! Tôi viết nó ra! 😉
Xin chào Mayra!
Bạn nghĩ nó sẽ như thế nào với Pedro Ximénez thay vì rượu mạnh ??? Chúng tôi không tiêu thụ nhiều rượu ở nhà và bạn có phải mua một chai rượu mạnh không ??
Cảm ơn
Chào Sunny!
Tôi đã không nghĩ đến việc thay thế PX cho rượu mạnh nhưng tôi nghĩ đó có thể là một lựa chọn tốt. Hỗn hợp gan ngỗng sẽ đậm hơn nhưng chắc chắn vẫn ngon.
Kỳ nghỉ vui vẻ !!
Cảm ơn bạn rất nhiều Mayra tôi sẽ thử nó!
Chúc bạn bước vào năm 2017 vui vẻ!